Fräulein K. Sagt Ja
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  • WeihnachtenWeihnachtszeit ist Dekozeit! Wenn das Herz schon für schöne Hochzeiten schlägt, dann ist es nicht wirklich verwunderlich, wenn man auch bei Weihnachtsdeko glänzende Augen bekommt. Es ist DAS Fest im Jahr, wo wir uns bei der Dekoration so richtig austoben, wo es im ganzen Haus überall kleine und größere Weihnachtsecken gibt, feine Düfte von Gebackenem und Punsch ziehen durchs Haus, es ist Zeit für einige DIY und gemütliche Stunden, um das ganze so richtig genießen zu können. Wir haben für Euch ein kleines, feines Sortiment zusammengestellt, das von Geschenkanhängern, tollen Dekosternen in verschiedenen Farben und Größen über Girlanden bis hin zu hübschem Verpackungsmaterial für Eure Geschenke und die Weihnachtstafel viel Schönes bereithält. Viel Spaß beim Stöbern und eine gemütliche Weihnachtszeit wünscht Fräulein K!
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    • Adventskalender24 Türchen bis Weihnachten und jeden Tag verbirgt sich dahinter eine Kleinigkeit, die die Wartezeit aufs Christkind verkürzt. Ob für den Lieblingsmenschen, die Kinder oder die beste Freundin – strahlende Augen sind garantiert. Inspiration gefällig? In unserem Sortiment findet Ihr Tüten, Schachteln, Boxen und verschiedene Nummern für Euren Adventskalender. Ob natürlich gemütlich oder skandinavisch modern, mixt es zusammen, wie es Euch gefällt und zu Euch passt!
    • AdventskranzAußergewöhnliche Adventskränze zum Stellen oder Hängen, schöne Kerzen und Dekoration für Euren Adventskranz
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    • WichtelLasst den Wichtel bei Euch einziehen! Der Brauch der Wichteltür stammt aus Skandinavien und geht dort auf eine lange Tradition zurück. Hinter der Wichteltür wohnt ein kleiner Wichtel. Dieser kommt  in der Vorweihnachtszeit, meistens Ende November aus dem Wald und zieht bei den Familien ein. Er hilft tatkräftig bei den Weihnachtsvorbereitungen mit. In unserem Wichtelsortiment findet Ihr Wichteltüren, Wichtelhäuser, Treppen, Leitern, Tische, Stühle und Bänke, Bäumchen und Lichterketten für den Wichtel. Dekoration für die Wichteltür, eine Fußmatte, kleine Wichtelplätzchen, eine Wichtelwimpelkette und vieles weitere Wichtelzubehör schaffen eine wahre Zauberwelt zur Adventszeit.
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    • CaketopperFrüher hießen sie Kuchenfiguren und zeigten Braut und Bräutigam auf der Hochzeitstorte. Tauben und andere Hochzeitssymbole wurden ebenfalls gerne eingesetzt, um den Hochzeitskuchen zu zieren. Mittlerweile nennt man sie Cake Toper und steckt sie locker in Torte, Cupcakes und Muffins. Moderne Cake Topper werden in gestalteter Schriftart im Laser Cut Verfahren aus Holz hergestellt. Sie können nach Belieben veredelt, bemalt oder beklebt werden. Häufig kommen auch Schreibschriften, sogenannte Kalligraphie Schriftarten zum Einsatz.
    • KindergeburtstagDer Kindergeburtstag steht an und kommt jedes Jahr schneller als man denkt. Im Fräulein K sagt Ja Shop findest Du süße Dekorationen, auch zu den Lieblingsthemen der Kleinen.
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    • Lehrer & ErzieherLiebevolle und kreative Geschenkideen für Lehrer/Innen und Erzieher/Innen, die auch mit dem Namen personalisiert werden können. Süße Mitgebsel für den Abschied im Kindergarten sowie Weihnachts- und Geburtstagsgeschenke für Lehrer/Innen. Stiftehalter, Boxen für Süßigkeiten, Lehrer Freundebücher, Schilder für Klassenzimmer, Mäppchen, Taschen und vieles mehr. Modernes Design, handgemacht in Deutschland. Viele Geschenkideen sind mit dem Namen des Lehrers personalisierbar!
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26. Oktober 2015 Allgemein 5 Kommentare

Jetzt spricht der Bräutigam: Pascals & Susan’s Hochzeitsgeschichte

Guten Morgen Ihr Lieben! Hol Euch gleich mal nen Kaffee und geht Euch genüsslich zurück, denn dies ist ein umfangreicher Post. Und einer, auf den ich mich schon seit einem halben Jahr freue, denn heute erzählt unser Bräutigam Pascal die Geschichte seines Hochzeitstages mit seiner Frau Susan. Mir scheint, er verdaut noch immer all die Erinnerungen… Aber jetzt spricht der Bräutigam, los geht’s!

Samstagmorgen, 07:00 Uhr – Der Wecker klingelt. Letzte Nacht hat es heftig gestürmt, also fahre ich nochmal schnell an die Location, um zu kontrollieren, ob noch alle Wimpel hängen und alles an der richtigen Stelle steht. Meine Jungs helfen mir. Schnell alles richten und wieder nach Hause.

Meine Groomsmen kommen um 10:00 Uhr. Videograf um 10:30 Uhr und der Fotograf um 11:30 Uhr. Ab 12:30 Uhr soll ich die ersten Gäste an der Kirche empfangen. Soweit der Plan.. Die Groomsmen und der Videograf waren pünktlich – doch wo bleibt unser Fotograf?! Etwas verspätet trifft er ein. Grund? Natürlich, die Mädels. Sie haben überzogen. Aber weil wir Männer ja hart im nehmen und besonders schön sind, wurden es trotzdem geniale Bilder. Vielleicht lag das auch an unserem Fotografen, wahrscheinlich lag es nur an ihm. Leute, investiert in den Fotografen und testet vorher sein „wie schnell kann er hammer Bilder in minimaler Zeit schießen“-Potential.

Da wir beide Teil einer großen Gemeinde sind, war die Kirche für uns besonders wichtig. Einer unserer größten Wünsche war es, dort zu feiern und zu singen, wie wir es von unseren Gottesdiensten gewohnt sind. Nichts wäre schlimmer gewesen, als altmodische Lieder, Orgelspiel und ein paar einzelne Männlein, die sich kaum trauen zu singen. Doch die Kirche war voll, die Band hat aufgedreht und unsere Freunde haben aus vollem Halse gesungen. Zwar hat Braut anfangs gefehlt, aber immerhin war ich diesmal pünktlich. (Hier versteckt sich ein wichtiger Tipp: Haltet einen Parkplatz für die Braut vor der Kirche frei. Bestimmt denkt ihr da alle dran, wir haben es nicht!)

Während unsere Gäste sich schon einmal auf den Weg ins Hofgut gemacht haben, schossen wir unsere Hochzeitsbilder.

An der Location wurde jeder mit einem Willkommensbrief empfangen, in dem erklärt wurde, was wo ist und was man machen kann. Das kam super an, jeder wusste, wann wir dazu stoßen und was sie in der Zwischenzeit anstellen können. Keine Unruhe, keine Langweile, kein Rumgestehe. Ein Hotdog Truck hat erst mal den kleinen Hunger gestillt. Alle die vorher genörgelt haben, waren jetzt froh, etwas deftiges zu bekommen. Und was sollen wir sagen, die Hot Dogs waren am Ende komplett gegessen und sie sind bis heute hochgelobt im Freundeskreis. Das Candy Buffet wurde geplündert, Jung aber auch Alt haben sich beim Ponyreiten die Zeit vertrieben.

Die mega gute Country Band war ein absolutes Highlight. Man, ich klopfe mir bis heute noch auf die Schulter, dass ich die gefunden habe. Sie haben jedes Alter zum Tanzen gebracht. Unsere Gäste aus Tennessee haben den Linedance ausgepackt und das ab 16 Uhr. Spätestens dann war uns ein Stein vom Herzen gefallen. Es war die Party, die wir uns gewünscht hatten. Blöde, dass man zum Abendessen noch mal unterbrechen musste ;-)

Der erste Tanz war eine ChaChaCha-Jive-Linedance-Kombi, bei der auch Freunde von uns mitgetanzt haben. Was soll man mehr sagen, Tanzfläche voll, Cocktails lecker (die Brautjungfern mochten nicht nur die Cocktails, sondern auch die Kerle, die sie gemacht haben ;-) ), mein Mädchen ist jetzt meine Frau. Yeah!!! Wir haben es geschafft.

Ach ne da war noch was: Blöd, wenn man um halb Fünf nachts am Hotel merkt, dass man keinen Schlüssel hat. Noch blöder, wenn der Hotelier denkt man wäre eingebrochen und plötzlich mit der Waffe vor einem steht. :)

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Lieber Pascal, liebe Susan, Euer Tag war genau so, wie Ihr ihn haben wolltet und genau darauf kommt es an! Er war voller Emotionen, voller Freude, voller Leben und ich kann mir gut vorstellen, dass Ihr Euer Leben lang an ihn zurück denken werdet. Ein bisschen wehmütig, aber auch unendlich glücklich.

Tausend Dank liebe Susann für Deine Mail vor einigen Monaten und der damit einer einher gehenden Möglichkeit Euch bei den Hochzeitsvorbereitungen begleiten zu dürfen. Ganz Iieben Dank Pascal für Deine ,männlichen’ Eindrücke bei den Planungen. Wir haben geschmunzelt, mitgefiebert und waren gespannt. Es war mir eine Ehre!

Hier kommen noch die Dienstleister:

Fotograf: Julian Gros
Die Location: Alter Heuspeicher auf dem Hofgut Petersau
Videograf: Oleg Steinert von MoviesArt
Musik: Helt Oncale mit seiner Country Band
Cocktails & Bar: Barmänner im Quadrat, die besten Cocktails und unser super DJ
Hot Dogs: Ralf Moll
Visagistin: Karolina Venditti
Catering: Straub Catering
Papeterie: Very Venus

Willkommen

Katja Heil Porträt

Ein Abend mit guten Freunden, ein Kindergeburtstag, eine lässige Sommerparty im Garten oder eine große Hochzeit mit allen Lieben - die Essenz ist zusammen lachen, essen und das Schreiben neuer Geschichten. Auf diesen Blog sammle ich Ideen für individuelle und persönliche Feste. Fühlt euch wohl bei Frl. K sagt Ja!

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Teenager Gerichte Teil 2. Mehr Protein wird gewüns Teenager Gerichte Teil 2. Mehr Protein wird gewünscht! Dieses Essen ist bei uns ein typisches Beispiel dafür, wie einfach es sein kann, eine ausgewogene, proteinreiche Mahlzeit auf den Tisch zu bringen. Und vor allem eine, die allen schmeckt.

Für 4 Portionen:

1 Dose Cannellini-Bohnen, 400 g inkl. Flüssigkeit
1 Dose Filetti di Pomodoro, 400 g
500 g grüne Bohnen, frisch oder TK
2 grüne Paprika
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
200 g Feta
frischer Oregano
Olivenöl
Salz & Pfeffer
eventuell eine Prise Zucker

Zwiebeln, Knoblauch und Paprika klein schneiden und in Olivenöl anbraten. Die grünen Bohnen, Tomaten und die Cannellini-Bohnen samt Flüssigkeit in die Pfanne geben und alles köcheln lassen, bis die grünen Bohnen gar sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, frischen Oregano dazugeben und bei Bedarf die Säure der Tomaten mit einer Prise Zucker ausgleichen.

Zum Schluss den Feta darüberbröseln.

Bei uns gibt’s dazu geröstetes Sauerteigbrot mit Olivenöl (aufgebacken im Airfryer!)– und wenn der Hunger richtig groß ist, auch mal eine Portion Nudeln.

Die Bohnenpfanne allein liefert rund 17–18 g Eiweiß pro Portion, mit einer ordentlichen Portion Sauerteigbrot sind es etwa 25 g.

Einfaches Essen, gute Zutaten und ziemlich viel von dem, was der Körper gerade im Wachstum gut gebrauchen kann. Auch ein Gericht für Euch?
Der erste Herbst im Garten! Ich muss mich erst mal Der erste Herbst im Garten! Ich muss mich erst mal rantasten und die neuen Ecken kennenlernen. Diese Stelle gab es bislang noch gar nicht und nun möchte ich das Outdoor Regal gerne saisonal dekorieren. Die Hagebutten habe ich heute Morgen bei der Gassirunde gesammelt. Geht super einfach solch einen Kranz zu erstellen. Einfach zwischen den Weiden stecken! Dank der kleinen Dornen halten die Zweige richtig gut :-)

Ready für den Spätsommer? Yes!
Ich muss mich gerade selbst daran erinnern den Spä Ich muss mich gerade selbst daran erinnern den Spätsommer und auch den Herbst wahrzunehmen und mir Zeit zum genießen einzuräumen. Liebe diese Jahreszeit, weil sie dir alles schenkt und nichts will. 

Eigentlich ist man aufgeladen mit dem Licht des Junis, der Hitze des Julis und den Aktivitäten im August. September und Oktober punkten damit, dass sie Tempo rausnehmen, alles golden wirkt und sie dir sagen, dass es ok ist sich abends auf dem Sofa einzukuscheln.

Wander möchte ich wirklich gerne 2-3 mal, werde mir jetzt einen Blocker in den Kalender setzen. Unumstößlich. All die Arbeiten im Haus warten auch noch bis November.

Wer fühlt das auch? Was ist Deine liebste Jahreszeit?
Werbung / Unser Esszimmer hatte ein Update dringen Werbung / Unser Esszimmer hatte ein Update dringend nötig, es war verwohnt und irgendwie ungemütlich. Alles ist nun frisch gestrichen und erstrahlt im wahrsten Wortsinne in neuem Glanz. Denn das Herzstück ist unsere neue LED Leuchte über dem Tisch.

Bei MATO findet Ihr tolle Designleuchten, die jedoch nicht Euer Budget sprengen. Wir haben uns für das Modell ‚Vena‘ entschieden. Die schlichte Form hat uns ebenso gefallen wie die Möglichkeit die Lichthelligkeit und -farbe anzupassen. Licht macht einfach so viel aus!

Wusstest du, dass Licht einen wahnsinnig großen Einfluss auf unsere Stimmung und Wohlbefinden hat? 

#esszimmerinspiration #interiorinspo #wohninspiration #lichtdesign #pendelleuchte
„Mama, ich brauche mehr Protein.“ Willkommen bei „Mama, ich brauche mehr Protein.“

Willkommen bei einer neuen kleinen Serie: Gerichte, die Teenager mögen, satt machen und bei denen ganz nebenbei ziemlich viele gute Nährstoffe auf dem Teller landen. Ohne aus Essen eine Wissenschaft zu machen.

Heute gibt’s cremiges Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse mit Karotten und Kalbsbratwurst.

Für 4 Personen:
• 1 Kohlrabi
• 500 g Kartoffeln
• 6 große Karotten
• 1 Becher Schmand
• ½ Zitrone
• 1 Bund Schnittlauch
• Gemüsebrühe
• Salz & Muskatnuss
• 4 Kalbsbratwürste

Kartoffeln, Kohlrabi und Karotten schälen und in etwa gleich große Würfel schneiden. In Gemüsebrühe bissfest garen.

Den Schmand unterrühren, den Saft der halben Zitrone dazugeben und mit Salz und Muskatnuss abschmecken. Zum Schluss reichlich Schnittlauch darüber – fertig.

Dazu gab es bei uns für jeden eine Kalbsbratwurst. Mehr Eiweiß erhaltet Ihr, wenn ihr statt Bratwurst Pute oder Lachs kombiniert.

Kartoffeln liefern Energie und Kalium, Karotten Beta-Carotin, Kohlrabi ordentlich Vitamin C – und die Bratwurst bringt unter anderem Protein, Vitamin B12 und Zink mit.

Einfaches Familienessen, das allen schmeckt. Und der Teenager bekommt sein Protein – vielleicht können wir dann beim Essen über etwas anderes diskutieren.

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