Fräulein K. Sagt Ja
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      • Lehrer & ErzieherLiebevolle und kreative Geschenkideen für Lehrer/Innen und Erzieher/Innen, die auch mit dem Namen personalisiert werden können. Süße Mitgebsel für den Abschied im Kindergarten sowie Weihnachts- und Geburtstagsgeschenke für Lehrer/Innen. Stiftehalter, Boxen für Süßigkeiten, Lehrer Freundebücher, Schilder für Klassenzimmer, Mäppchen, Taschen und vieles mehr. Modernes Design, handgemacht in Deutschland. Viele Geschenkideen sind mit dem Namen des Lehrers personalisierbar!
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      • CamperGeschenke für Camper, Naturliebhaber und Wohnmobilisten. Individuell, kreativ und besonders. Lichterketten für Camper, Schneidebretter, Geburtstagsgeschenke für Campingfans.
      • Trainer & TrainerinGeschenke für Trainer/innen, die ein Dankeschön für ihre ehrenamtliche Arbeit verdient haben. Taschen, Turnbeutel, Schlüsselanhänger und weitere personalisierte Geschenkideen für Coaches und Sporttrainer.
      • MütterLiebevolle und kreative Geschenkideen für die liebe Mama. Egal, ob zum Geburtstag, Muttertag oder einfach mal so als kleines Dankeschön! Kleine Geschenkschachteln, Cake Topper Kochlöffel, Blumenstecker und einiges mehr. Personalisierbar mit dem Wunschnamen oder der Lieblingsbotschaft. Modernes Design, handgemacht in Deutschland.
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    • GeschenkverpackungSchön verpackt ist halb gewonnen! Echt jetzt. Dann strahlen die Augen schon beim Auspacken und überhaupt macht Verpacken richtig Spaß! Nehmt Euch einen Abend Zeit, schöne Musik, gutes Licht, ein Tässchen duftenden Tee und ganz viel Platz zum Kleben, Schnippeln und Stempeln und Schleifen binden. Alles, was das Herz höher schlagen lässt, findet Ihr hier: Zarte Bänder, tolles Tape, wunderschöne Tüten und Beutel und liebevolle Anhänger. Wer noch mehr Auswahl braucht: In unseren Kategorien Aufkleber & Klebeband, Bänder & Kordel, Beutel & Tüten oder Boxen & Schachteln findet sich noch viel mehr zum Verpackungsglück!
      • Tüten & BoxenStatt Geschenkpapier eignen sich auch Tüten und Schachteln super als Geschenkverpackung. Mit einer Kordel oder einem schönen Band verschlossen, ein beschrifteter Anhänger dazu und schon ist man fertig.
      • Geschenkanhänger
      • Bänder & KordelSatinbänder und Bäcker Garne in vielen Farben und Größen gibt es im Sortiment des Online Shops von Frl. K sagt Ja. Sie eignen sich hervorragend, um Geschenke zu verpacken, Anhänger zu platzieren oder etwas zusammen zu binden. Im Sortiment finden Sie auch Bäcker Garne von Garn & mehr, Spitzenbordüren, selbstklebende Häkelspitzenbänder und doppelseitige, edle Satinbänder in der Breit 6mm und 12mm. Die Farbauswahl ist groß und reicht von Naturweiß und Cremetönen über viele Rosé- und Lilatöne bis hin zu blau, grün, schwarz oder gelb. Mint und peach sind für Hochzeiten besonders beliebt.
      • Post- & GrußkartenMit einer Post- oder Grußkarte dem Empfänger ein Lächeln ins Gesicht zaubern. So viel wert!
  • Geburtstag
    • KindergeburtstagDer Kindergeburtstag steht an und kommt jedes Jahr schneller als man denkt. Im Fräulein K sagt Ja Shop findest Du süße Dekorationen, auch zu den Lieblingsthemen der Kleinen.
      • Astronauten Geburtstag
      • Bauernhofparty
      • Boho Tierparty
      • Dinosaurierparty
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      • Schlittschuhlaufen Kindergeburtstag
      • Weltreiseparty
    • GeburtstagspartyLasst es richtig krachen auf Eurer Geburtstagsparty, mit den Zahlen Folienballons, Cake Toppern und Kerzen für die Geburtstagstorte und tollem Geschirr passend zum Thema der Feier.
      • Geburtstag im Weingut
      • Beachparty Sylt
      • Happy 30 Party!
      • 18. Geburtstag
      • 30. Geburtstag
      • 40. Geburtstag
      • 50. Geburtstag
  • HochzeitHochzeit! Ein Fest, dass das Leben verändert, denn aus einem Pärchen wird ein Paar – Mann und Frau.
    • JunggesellenabschiedDekoration und Accessoires für den Junggesellinnenabschied in Gold, Roségold und weiteren modernen Designs. Schärpen, Ballons, Armbänder, Anstecker, Haarreifen. Alben, Teller und Becher für den Junggesellinnenabschied.
    • LocationDie Location wirklich zu Eurer Location zu machen ist mit kleinen Handgriffen gar nicht schwer. Luftballons am Eingang oder an der Candy Bar, Schilder die den Weg weisen, Kerzen für die Gemütlichkeit und die warme Atmosphäre, Vasen mit Blumen gefüllt … alles was Ihr braucht findet Ihr in unserem Onlineshop.
    • Trauung‘Mr’ and ‘Mrs’ zwei Worte mit denen sofort klar ist, was gefeiert wird. Ringkissen, Ballons, Gästebucher alles um Eure Trauung unvergesslich zu machen.
    • EmpfangBeim Empfang an Eurer Hochzeit sollen sich Eure Gäste gleich wohlfühlen. Stellt etwas zu trinken bereit, bietet einen Tisch zur Ablage der Geschenke oder Karten in der Kartenbox an, sodass anschließend die Hände direkt frei sind für den Eintrag in Eurem Gästebuch.
    • Hochzeitstorte
    • PartyWas ist eine Party ohne Photobooth und Lamettavorhang? Um es richtig krachen zu lassen haben wir eine große Auswahl für Euch in unserem Shop zusammengestellt.
    • Dekokonzepte
      • Elegant Flowers
      • Summervibes
      • Modern Blush
      • Hochzeitsdeko ohne Kerzen
  • Familienfeste
    • OsternDekoration für die Osterzeit. Ostern feiern als kleines Familienfest zum Osterfrühstück oder Osterbrunch – das will dekoriert werden. Hasen Cake Topper für die Ostertorte, Muffinstecker für kleinere Leckereien. Personalisierte Vorratsgläser die ihr als Geschenkverpackung nutzen könnt. Das alles und noch viel mehr haben wir für euer Ostern im Frl. K Shop.
    • WeihnachtenWeihnachtszeit ist Dekozeit! Wenn das Herz schon für schöne Hochzeiten schlägt, dann ist es nicht wirklich verwunderlich, wenn man auch bei Weihnachtsdeko glänzende Augen bekommt. Es ist DAS Fest im Jahr, wo wir uns bei der Dekoration so richtig austoben, wo es im ganzen Haus überall kleine und größere Weihnachtsecken gibt, feine Düfte von Gebackenem und Punsch ziehen durchs Haus, es ist Zeit für einige DIY und gemütliche Stunden, um das ganze so richtig genießen zu können. Wir haben für Euch ein kleines, feines Sortiment zusammengestellt, das von Geschenkanhängern, tollen Dekosternen in verschiedenen Farben und Größen über Girlanden bis hin zu hübschem Verpackungsmaterial für Eure Geschenke und die Weihnachtstafel viel Schönes bereithält. Viel Spaß beim Stöbern und eine gemütliche Weihnachtszeit wünscht Fräulein K!
      • Adventskalender24 Türchen bis Weihnachten und jeden Tag verbirgt sich dahinter eine Kleinigkeit, die die Wartezeit aufs Christkind verkürzt. Ob für den Lieblingsmenschen, die Kinder oder die beste Freundin – strahlende Augen sind garantiert. Inspiration gefällig? In unserem Sortiment findet Ihr Tüten, Schachteln, Boxen und verschiedene Nummern für Euren Adventskalender. Ob natürlich gemütlich oder skandinavisch modern, mixt es zusammen, wie es Euch gefällt und zu Euch passt!
      • AdventskranzAußergewöhnliche Adventskränze zum Stellen oder Hängen, schöne Kerzen und Dekoration für Euren Adventskranz
      • Weihnachtsdekoration
      • DekorationDekoration macht so viel aus und kann Euer Fest mit der Liebe zum Detail einfach unvergesslich machen. Ein paar Kerzen für die Gemütlichkeit, eine Gruppe Ballons am Eingang der Location, Schriftzüge an den Stühlen des Brautpaares und schon wirkt alles ganz anders. Hochwertige Tischdecken auf der Tafel, personalisierte Namenskärtchen, Stoffservietten mit Serviettenbanderolen die zum Motto eures Festes passen. Das alles und noch viel mehr haben wir für euch im Frl. K Shop.
      • NikolausIndividuelle Geschenke und liebevolle Dekoration zum Nikolaus. Unikate und individuelle Anfertigungen für den Nikolaustag.
      • Weihnachtskarten
      • WichtelLasst den Wichtel bei Euch einziehen! Der Brauch der Wichteltür stammt aus Skandinavien und geht dort auf eine lange Tradition zurück. Hinter der Wichteltür wohnt ein kleiner Wichtel. Dieser kommt  in der Vorweihnachtszeit, meistens Ende November aus dem Wald und zieht bei den Familien ein. Er hilft tatkräftig bei den Weihnachtsvorbereitungen mit. Doch Achtung, der Wichtel ist nur nachtaktiv. Tagsüber schläft er viel und darf auf keinen Fall geweckt werden. Dafür ist er nachts umso aktiver und stellt so manches an! In unserem Wichtelsortiment findet Ihr Wichteltüren, Wichtelhäuser, Treppen, Leitern, Tische, Stühle und Bänke, Bäumchen und Lichterketten für den Wichtel. Dekoration für die Wichteltür, eine Fußmatte, kleine Wichtelplätzchen, eine Wichtelwimpelkette und vieles weitere Wichtelzubehör schaffen eine wahre Zauberwelt zur Adventszeit.
    • SchuleDekoration für die Einschulung und die Schulzeit. Der erste Schultag ist ein großes Ereignis im Leben unserer Kinder und wird gebührend gefeiert. Mit unserer liebevollen und einzigartigen Dekoration, z.B. den Platzsets, Serviettenbanderolen, Girlanden und Einladungskarten für die Einschulung wird dieser Tag noch ein bisschen schöner!
    • TaufeStilvolle Dekoration für das Tauffest. Tischdeko, Gästebuch und liebevolle Details für die Taufe.
      • Taufe selbst dekorieren
      • Taufe Skandi Boot
      • Taufe floral
    • Konfirmation & KommunionStilvolle Dekoration für das Kommunions- oder Konfirmationsfest. Tischdeko, Gästebuch und liebevolle Details für das Fest.
      • Kommunion Blue Bird
      • Konfirmation & Kommunion ‘Leaves’
      • Konfirmation Ocean
    • BabypartyEine Babyparty, oder engl. Baby Shower ist eine Party für die werdende Mama. Die besten Freundinnen organisieren einen schönen Nachmittag und überraschen die Mum-to-Be mit einigen gemeinsamen Stunden. Es gibt Kuchen oder leckere Snacks, kleine Spiele oder Basteleien und auch die ersten Babygeschenke werden überreicht. Im Fräulein k sagt Ja Shop findest Du süße Dekorationen für Deine Babyparty! Gold und Roségold sind sehr im Trend und ergänzen Rosé- und Blautöne perfekt.
    • SilvesterSilvester – ein neues Jahr mit vielen neuen Vorsätzen wird begrüßt und das bitte richtig.
  • DekorationDekoration macht so viel aus und kann Euer Fest mit der Liebe zum Detail einfach unvergesslich machen. Ein paar Kerzen für die Gemütlichkeit, eine Gruppe Ballons am Eingang der Location, Schriftzüge an den Stühlen des Brautpaares und schon wirkt alles ganz anders. Hochwertige Tischdecken auf der Tafel, personalisierte Namenskärtchen, Stoffservietten mit Serviettenbanderolen die zum Motto eures Festes passen. Das alles und noch viel mehr haben wir für euch im Frl. K Shop.
    • Tischdeko
      • Tortenfiguren & CaketopperFrüher hießen sie Kuchenfiguren und zeigten Braut und Bräutigam auf der Hochzeitstorte. Tauben und andere Hochzeitssymbole wurden ebenfalls gerne eingesetzt, um den Hochzeitskuchen zu zieren. Mittlerweile nennt man sie Cake Toper und steckt sie locker in Torte, Cupcakes und Muffins. Moderne Cake Topper werden in gestalteter Schriftart im Laser Cut Verfahren aus Holz hergestellt. Sie können nach Belieben veredelt, bemalt oder beklebt werden. Häufig kommen auch Schreibschriften, sogenannte Kalligraphie Schriftarten zum Einsatz.
      • Buffet
      • Becher & GläserBecher und Gläser gehören zu wirklich jedem Fest und auf jede gedeckte Tafel. Hochwertige Gläser, lässige Mason Jars mit Strohhalmen oder Einwegbecher mit fröhlichen Mustern – je nach Lust und Laune findet Ihr in dieser Rubrik genau das richtige und verschafft Eurer Party einen schönen und praktischen Hingucker.
      • TischsetDer Tisch ist meistens Dreh- und Angelpunkt, an dem ein Gast bei einer Feier oder zu Hause Platz nimmt. Dieser ist wie sein Zuhause für die Dauer des Besuches. Er soll sich dort wohl fühlen und den Abend genießen können.
      • KerzenKerzen bringen eine gemütliche und warme Atmosphäre in Eure Räume. Alleine an einem exponierten Ort oder als Gruppe aus verschiedenen Kerzen wird alles in ein weiches Licht getaucht.
      • KerzenständerMacht Euch Euer zu Hause schön. Setzt verschiedene Kerzenständer aus unterschiedlichen Materialien in Szene, um einen persönlichen Look zu gestalten. Kerzen bringen direkt Gemütlichkeit und eine warme Atmosphäre in Eure Räume.
      • ServiettenKein Fest ohne Servietten. Ob klassisch schlicht, oder etwas ausgefallener, im Onlineshop von Fräulein K sagt ja findet Ihr eine große Auswahl und sicherlich auch das richtige für Eure Feier.
      • Teller
      • TischdeckenTischdecken oder Tischläufer aus verschiedenen Materialien können Euren Tisch quasi zum Leben erwecken und ihm einen gewünschten Look verleihen. Wie wäre es für den Boho Trend mit einem geknüpften Macrame Tischläufer, oder für die nächste Gartenparty mit einer Leinentischdecke im weichen Beigeton? In unserem Shop findet ihr eine große Auswahl.
      • VasenVasen gehören zu jeder Tischdekoration! Eine Gruppe kleiner Vasen lässt sich gut mit einzelnen Blumen füllen. Große Vasen aus Glas oder Keramik eignen sich besonders für Blumen- und Wiesensträuße. Trendige Trockenblumen für eure Vasen findet ihr in der Kategorie: Trockenblumen.
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      • BallonsMit Ballons aus Folie oder Latex lassen sich Hochzeiten, Feste und Partys schnell und preiswert dekorieren. Es gibt sie in allen erdenklichen Formen und Farben. Gold, Silber und Kupfer sind derzeit besonders gefragt. Der Frl. K sagt Ja Onlineshop führt eine große Auswahl an hochwertigen Ballons, die mit Luft oder Gas gefüllt werden können. Sie setzen tolle Highlights in der Dekoration. Sterne, Herzen oder Schriftzüge sind absoluter Trend. Ballons der Hersteller Qualatex und North Star Balloon findet Ihr in unserem Sortiment.
        • FolienballonsFolienballons, die mit Luft oder Gas befüllt sind, lassen sich Hochzeiten, Feste und Partys schnell und preiswert dekorieren. Wir haben sie in unserem Shop in allen erdenklichen Formen und Farben. Gold, Silber und Kupfer sind derzeit besonders gefragt.
        • LatexballonsMit Latexballons, die mit Luft oder Gas gefüllt sind, lassen sich Hochzeiten, Feste und Partys schnell und preiswert dekorieren. Es gibt sie als Riesen oder eben in allen erdenklichen Formen und Farben. Gold, Silber und Kupfer sind derzeit besonders gefragt.
        • BallongirlandeBallongirlanden sind der neue Dekotrend bei Partys, Hochzeiten und Festen. Als Hingucker beim Buffet, dem Geschenketisch oder als Hintergrund für den Photobooth eignen sie sich hervorragend. In unseren Ballongirlanden Sets befindet sich alles, um eine Ballongirlande selbst aufzubauen.
        • BallonzubehörBallonzubehör einfach online kaufen. Handpumpe, Nylonschnur, Ballonkarten – alles was man so braucht.
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      • LichterkettenLichterketten zaubern einen ganz besonderen Glanz in jedes Fest!
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      • TrockenblumenTrockenblumen sind der neueste Dekotrend! Das Must-Have für den beliebten Boho Look. Dekoriert sie solo für ein atemberaubendes Stillleben oder kombiniert sie mit frischen Blumen für einen individuellen Look. Einfache Ideen für das Dekorieren mit Trockenblumen: DIY-Anleitung: Kränze aus Trockenblumen binden Trockenblumen zur Hochzeit 3 einfache Ideen: Geburtstag mit Trockenblumen dekorieren Günstige Hochzeitsdeko zum Selbermachen In unserem Onlineshop findet Ihr Trockenblumen und getrocknete Gräser für Eure Hochzeit, Geburtstage, Taufe oder Party. Passende Vasen für eure Trockenblumen findet ihr in der Shop Kategorie: Vasen.
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12. Juni 2017 Hochzeit, Know-How 3 Kommentare

Tipps zur Hochzeitstorte von Konditormeisterin Heike Krohz

Heute verführen wir Euch. Kommt mit ins Paradies! Dorthin, wo Milch und Honig fließen. Naja, fast. Aber zumindest ins Torten, Cupcake und Sweet Table Paradies! Die liebe Heike von suess-und-salzig ist hier zu Gast und bringt wunderschöne und unfassbar leckere Hochzeitstorten mit. Und nicht nur das, denn wer seit mehr als zehn Jahren Brautpaaren die Hochzeit versüßt, hält viele nützliche Tipps parat.

Nehmt ein Löffelchen von diesen verführerischen Süßigkeiten und erfahrt, wie Ihr die Hochzeitstorte findet, die zu Euch passt!

Frl.K: Liebe Heike, seit mehr als zehn Jahren kreierst Du für Brautpaare traumhafte leckere und wunderschöne Hochzeitstorten. Hast Du im Blick wie viele Torten Du bislang gebacken hast? Was macht die Faszination für Dich dabei aus? Warum begeistert es Dich noch immer?

Heike Krohz: Vielen Dank für deine netten Worte Katja. In der Tat haben über die Jahre mehrere hundert Hochzeitstorten meine Backstube verlassen. Ich schätze so über 700 Stück dürften es mittlerweile gewesen sein…

Eine liebe Kollegin hat jede zu gestaltende Hochzeitstorte mal mit einer neuen, frischen Leinwand eines Malers verglichen. Ich finde diese Beschreibung trifft es recht gut. Auch wenn sich meine Hochzeitstorten im Design (ja nachdem was halt gerade der Hochzeitstrend ist) schon ähneln, ist jede von ihnen doch ein Unikat, das ich neu designen darf. Diese Abwechslung, das Konditoren Handwerk an sich, kombiniert mit dem Kontakt zu vielen tollen Brautpaaren und genialen Kollegen aus der Hochzeitsbranche lässt meine Arbeit nie langweilig werden.Vintage Hochzeitstorte - Tipps für die Hochzeitstorte

Frl.K: Nimm uns mal auf eine kleine Zeitreise mit: Welche Torten waren 2005  in und wie hat sich der Geschmack der Paare verändert?

Heike Krohz: 2005 gab es in Deutschland bis auf ganz wenige Ausnahmen so gut wie keine modernen Hochzeitstorten. Brautpaare hatten bis dato die Wahl zwischen Erdbeerherz, Eistorte oder klassischer Hochzeitstorte auf einem Ständer mit roten Rosen und hässlichem Plastikbrautpaar on Top.

Rollfondant, Cupcakes Tower, Naked Cake, Sweet Candy Table….bis dato völlig unbekannt. Erst mal musste man also Aufklärungsarbeit leisten…nein, das ist kein Marzipan und ja man kann diese direkt übereinander gestapelten Torten essen es sind nicht nur Attrappen. Trotzdem blieb der Geschmack der Paare in den ersten Jahren recht klassisch, ich weiß nicht wie viele Hochzeitstorten ich mit einer Drapierung, Rosen und einem individuell modelliertem Brautpaar gemacht habe…es waren einige.

Sicher hat dann die Verbreitung des Internets und somit der Zugriff auf die internationale Hochzeitswelt positiv dazu beigetragen, dass über die Jahre die Hochzeitstortendesigns immer unterschiedlicher, mutiger und auch von neuen Trends geprägt wurden. Die ersten Jahre gab es praktisch keine Hochzeitstorte ohne diese modellieren Brautfiguren, in diesem Jahr habe ich davon keine einzige mehr, dafür jede Menge mit Caketopper.

Sweet Table Modern

 

Frl.K: Wie lange arbeitest Du an einer durchschnittlichen Hochzeitstorte? Sagen wir mal als Dessert für 80 Personen, gefüllt mit einer fruchtigen Creme und einer eher einfachen Dekoration?

Heike Krohz: In jeder 3- stöckigen Hochzeitstorte stecken je nach Design circa 12-15 Stunden Arbeit. Dazu gehören natürlich auch die Zeit für eine ausführliche Beratung, das Backen, Füllen, Ausdekorieren und selbstverständlich das Modellieren von z.B. Zuckerblüten für die Dekoration der Torte.

Frl.K: Wie sieht ein Beratungsgespräch bei Dir aus? Welche Fragen stellst Du Deinen Paaren und gibt es auch etwas zu probieren?

Heike Krohz: Mit jedem Brautpaar, das eine Hochzeitstorte oder einen Sweet Table bei mir bestellen möchte, vereinbare ich einen individuellen Termin hier im Showroom. Hier stehen etliche Mustertorten, Sweet Candy Table Konzepte und Fotobücher mit meinen Arbeiten der letzten Jahre liegen zur Inspiration bereit.

Ich bitte Paare dann im Vorfeld immer schon ein bisschen Material zu sammeln, damit ich sehen kann in welcher Stilrichtung sie sich bewegen. Das können z.B. Bilder von Ihren Lieblingsblumen sein, Dekorationselmente und für mich immer sehr spannend und aussagekräftig ist die gewählte Hochzeitspapeterie. Bei ganzen Sweet Candy Table Konzepten erstelle ich häufig vorab auch schon ein Moadboard, da hier die Feinplanung noch deutlich komplexer ist als bei einer Hochzeitstorte.

Der Ablauf der geplanten Feier, die gewählte Location, die Jahreszeit all dies sind unzählige Punkte, die dann in der Besprechung für mich wichtig sind und nach denen ich die Vorschläge für mein Paar abstimme. So entsteht im Laufe der Besprechung erst ein Tortenbild in meinem Kopf und während das Brautpaar eine Auswahl kleiner Probetörtchen genießen darf, erstelle ich eine 1. Tortenskizze.

Ich bin sicher nicht die tollste Malerin überhaupt, aber ich habe festgestellt, dass Brautpaare mit den unglaublich vielen Variationsmöglichkeiten oft überfordert sind. So eine einfache Skizze hilft ihnen, um sich besser vorstellen zu können, wie ihre Hochzeitstorte dann am Ende aussehen könnte.

Hochzeitstorte blau Gold Hochzeitstorte blau Gold Hochzeitstorte blau Gold

Frl.K: Außer den Torten bietest Du auch ganze Sweet Tables an. Das ist eine großartige Spielwiese, oder? 

Heike Krohz: Sweet Candy Table sind in der Tat mein liebstes Baby. Sie vereinen alles was ich absolut gerne mag. Design, leckere Kuchen, Gebäcke und Desserts, feinstes Geschirr und Equipment, tolle Blumen, Papeterie.

Das alles aufgebaut in einem stimmigen, einzigartigen Rahmen, der dem Brautpaar und den Gästen ein unvergessliches Genuss-Erlebnis bereitet. Ich liebe es dabei, mich völlig in kleinen Details zu verlieren und das genau der Punkt, der so ein Sweet Table Konzept für jedes Brautpaar so einzigartig werden lässt!

Frl.K: Womit müssen Brautpaare kalkulieren, wenn Sie eine Torte oder einen Sweet Table buchen?

Meine Hochzeitstorten beginnen ab einem Grundpreis von 6,50 € pro Person/Stück. Hochzeitstorten mit sehr aufwendiger Dekoration z.B. einer Kaskade aus modellierten Zuckerblüten liegen eher im Bereich von 9,00 € pro Stück/Person. Es ist schwierig hier einen pauschalen Preis zu nennen, da zu viele Faktoren eine Rolle spielen. Durchschnittlich investieren Paare circa 650,00-750,00 € in eine Hochzeitstorte von suess-und-salzig. Bei den Sweet Candy Table Konzepten verhält es sich so, dass ich diese erst ab 60 Personen anbiete und diese bei circa 2000,00 € beginnen.

Darin enthalten sind immer eine auf das Konzept abgestimmte Hochzeitorte, sowie 9 weitere individuelle Gebäcke, Desserts wie z.B. Cupcakes, Cake-Pops, Macarons. Braupaare haben da die Wahl aus über 60 Gebäck-Varianten, denn so ein Sweet Candy Table ersetzt vom Umfang ein komplettes Kuchen-oder Desserbuffet und ist nicht zu verwechseln mit einer Candy Bar, die nur aus farblich hübsch sortierten Bonbons besteht.

Frl.K: Zum Abschluss die klassischste aller Fragen: was macht Dir am meisten Spaß an Deinem Job?

Heike Krohz: Meine Arbeit ist unglaublich abwechslungsreich, dass macht für mich die Faszination an meinem Beruf aus. Kein Tag gleicht dem anderen und es begeistert mich neue Tortendesigns zu kreieren und erfreue mich besonders über jedes Brautpaar, dessen Hochzeitskonzept einen Tick mutiger, bunter, spannender oder individueller ist, als dass was vielleicht gerade Mainstream ist. Dabei ist Vertrauen das Wertvollste was mir meine Paare entgegenbringen, ein gewisser künstlerischer Freiraum bei der Gestaltung ist ein echtes Geschenk.

Cake Topper

Ganz liebe Dank Heike für das Teilen Deiner Erfahrungen. Solltet Ihr Lust bekommen haben bei Heike mal in die Backstube zu schauen, dann kuckt Euch mal diesen Beitrag an: Frl. K zu Besuch bei suess-und-salzig. Ein super leckeres Macaron Rezept gibt es dort nämlich auch noch zum Herunterladen!

Fotocredits:
Alle Torten: suess-und-salzig
Sweet Table blau/gold: Daniela Reske
Weitere Fotos: Ronja Krohz – Von Honig und Vanille

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Katja Heil Porträt

Ein Abend mit guten Freunden, ein Kindergeburtstag, eine lässige Sommerparty im Garten oder eine große Hochzeit mit allen Lieben - die Essenz ist zusammen lachen, essen und das Schreiben neuer Geschichten. Auf diesen Blog sammle ich Ideen für individuelle und persönliche Feste. Fühlt euch wohl bei Frl. K sagt Ja!

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