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Wie organisiert ihr das Kuchenbuffet eurer Hochzeit? Wer bringt was mit? Wie viele Kuchen braucht ihr? Und wie baut ihr euer Kuchenbuffet richtig auf? Wir haben unsere langjährige Erfahrung und umfangreiche Tipps für euch zusammengefasst: So wird das Kuchenbuffet Eurer Hochzeit perfekt!

Die atemberaubenden Hochzeitstorten und süßen Leckereien sind von der lieben Tamara vom Café Kommod.

So wird das Kuchenbuffet Eurer Hochzeit perfekt

Wer bringt welchen Kuchen mit?

Eure Gäste sollen selbstgebackene Kuchen mitbringen? Dann gebt die Organisation eures Kuchenbuffets ab! Fragt eure Trauzeugin, Mutter oder Schwester, ob sie die Organisation übernimmt, die Anzahl & Art der Kuchen im Auge behält und ggf. nochmal nachhakt.

Achtet darauf (gebt die Tipps auch an eure Organisatorin weiter), dass

• eine bunte Kuchen-Vielfalt entsteht. Sprecht dafür Wünsche aus. Die Gäste freuen sich, wenn sie wissen welchen Kuchen ihr euch wünscht.
• allen backenden Gästen bekannt ist, wann und wo sie ihre Kuchen (vor der Trauung/Feier) abgeben können.
• Kühlmöglichkeiten bereitstehen, um Torten vor der Buffet-Eröffnung zu kühlen.
• die Konditorin informiert ist, wenn die Familie zuliefert
• ausreichend Kuchenmesser und Kuchenheber bereitliegen. Genauso natürlich auch Geschirr, Besteck und Servietten – am Besten von der Location bereitstellen lassen.
• alle Kuchen beschriftet werden. Auch Hinweise wie vegan, laktosefrei und Co. sind eine große Hilfe für eure Gäste.
• alle Gäste ihre Kuchenplatten mit Namen beschriften und nach der Feier wieder zurück bekommen/mitnehmen können.

Wie viele Kuchen, Muffins und Co. braucht ihr?

Findet eurer Kuchenbuffet direkt nach der Trauung statt? Dann sind eure Gäste ausgehungert und wir würden mit ca. 2-3 Stück pro Person rechnen. Bei 100 Gästen kommt ihr dann auf etwa 15 – 20 Kuchen.

Wichtig ist, dass für jeden Gast etwas dabei ist. Fruchtiges, genauso wie Sahniges und Schokoladiges. Obst-Kuchen, Rührkuchen und süße Kleinigkeiten.

Was könnt ihr einkaufen?

Donutständer, Brezelhalter, Cake Topper und gebackene Highlights solltet ihr nicht selber basteln, sondern besser Profis überlassen:

• Verschieden hohe Tortenplatten, Cupcake Topper und Co. kauft ihr einfach ein – zum Beispiel bei uns. Damit spart ihr Zeit und Nerven. Die Gäste können ihre Torten dann darauf platzieren.
• Donuts und Brezeln – auch hier lasst ihr besser den Profi dran. Beauftragt doch einen lokalen Bäcker oder Konditor für eure gebackenen Highlights und lasst sie euch zur Location liefern.

Überlasst auch eure Hochzeitstorte einem Profi! Mehr dazu weiter unten.

So wird das Kuchenbuffet Eurer Hochzeit perfekt: Was macht eurer Kuchenbuffet besonders?

Besondere Highlights oder altbekannte Klassiker? Die Mischung machts! Erst wenn euer atemberaubendes Kuchenbuffet allen Gästen schmeckt, werden alle gerne daran zurückdenken.

Vom einfachen Blechkuchen über den saftigen Rührkuchen bis hin zur luftigen Sahnetorte oder dem üppig belegten Obstkuchen. Abwechslung ist erwünscht! Ein paar raffinierte Backwerke, wie liebevoll dekorierte Cupcakes oder Cake Pops sind ein echter Hingucker und machen euer Kuchenbuffet besonders.

Wie baut ihr euer Kuchenbuffet auf?

Ein atemberaubendes Kuchenbuffet lebt vom Gesamtlook. Der Schlüssel dafür sind verschieden große Köstlichkeiten, drapiert auf unterschiedlichen Ebenen vor schlichter Dekoration.

• Verschiedene Ebenen setzen die süßen Leckereien besonders in Szene. Nehmt euch dafür Etageren, Obstkisten oder Tortenständer zur Hilfe.
• Kuchen im Mini-Format sehen nicht nur toll aus, sie sorgen auch dafür, dass eure Gäste von mehreren Kuchen probieren können. Backt Muffins, Törtchen und Mini-Gugelhupf!
• Größere Blech- oder Kastenkuchen zerteilt ihr einfach in mundgerechte Kuchenstücke.
• Platziert eure opulente Hochzeitstorte in den Mittelpunkt – sie soll das Highlight des Buffets sein.
• Auf schlichter Deko wirkt Kuchen am Besten. Frische Blumen und kleine Girlanden lockern den Tisch etwas auf. Unifarbene Stoffe, Tischläufer oder Tücher dienen dazu, eine unruhigen Hintergrund oder Untergründe abzudecken. Ein schlichter Hintergrund rundet den Gesamtlook ab.
• Platziert kleine beschriftete Schilder zu allen Kuchen – dann finden alle Gäste ihr perfektes Kuchenstück.
• Schmückt einzelne Kuchen mit Cake Toppern und greift so Motto und Hochzeitskonzept im Kuchenbuffet wieder auf.

Caketopper, Tortenständer und Co.

Was braucht ihr? Ausgewählte Allrounder! Abhängig von der Anzahl eurer Kuchen wählt ihr ein paar Tortenständer, einen Tischläufer (achtet dabei auf die Größe) und Caketopper aus – passend zu eurem Konzept.

Bei uns im Shop findet ihr eine hochwertige Auswahl an Tortenplatten, Caketopper, Cupcake Topper, Schildchen etc.

Was kostet eure Hochzeitstorte?

Macht nicht alles selber! Lasst euch bei eurer perfekten Hochzeitstorte unterstützen und gebt sie in professionelle Hände. Backen, dekorieren und sicher liefern – Torten müssen on point sein und nichts darf schief gehen.

Alles was ihr über professionelle Hochzeitstorten und deren Kosten wissen müsst, genauso wie tolle Konditoren von denen wir überzeugt sind, zeigen wir euch in diesem Beitrag.

Shop the Look: Perfektes Kuchenbuffet für eure Hochzeit

Alles was ihr für das perfekte Kuchenbuffet euer Hochzeit braucht findet ihr hier auf unserer Shop the Look- Seite: Perfektes Kuchenbuffet für eure Hochzeit.

Vom hochwertigen Leinen-Tischläufer, über Cake Topper, Donutwall und Cupcake Topper bis hin zum perfekten Tortenständer. Damit wird euer Kuchenbuffet ein Traum!

So wird das Kuchenbuffet Eurer Hochzeit perfekt: Mit unseren Tipps und Tools für euer Kuchenbuffet kann nichts mehr schief gehen. Welchen Tipp haben wir vergessen? Was fehlt eurer Meinung nach noch fürs perfekte Kuchenbuffet?