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  • WeihnachtenWeihnachtszeit ist Dekozeit! Wenn das Herz schon für schöne Hochzeiten schlägt, dann ist es nicht wirklich verwunderlich, wenn man auch bei Weihnachtsdeko glänzende Augen bekommt. Es ist DAS Fest im Jahr, wo wir uns bei der Dekoration so richtig austoben, wo es im ganzen Haus überall kleine und größere Weihnachtsecken gibt, feine Düfte von Gebackenem und Punsch ziehen durchs Haus, es ist Zeit für einige DIY und gemütliche Stunden, um das ganze so richtig genießen zu können. Wir haben für Euch ein kleines, feines Sortiment zusammengestellt, das von Geschenkanhängern, tollen Dekosternen in verschiedenen Farben und Größen über Girlanden bis hin zu hübschem Verpackungsmaterial für Eure Geschenke und die Weihnachtstafel viel Schönes bereithält. Viel Spaß beim Stöbern und eine gemütliche Weihnachtszeit wünscht Fräulein K!
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    • Adventskalender24 Türchen bis Weihnachten und jeden Tag verbirgt sich dahinter eine Kleinigkeit, die die Wartezeit aufs Christkind verkürzt. Ob für den Lieblingsmenschen, die Kinder oder die beste Freundin – strahlende Augen sind garantiert. Inspiration gefällig? In unserem Sortiment findet Ihr Tüten, Schachteln, Boxen und verschiedene Nummern für Euren Adventskalender. Ob natürlich gemütlich oder skandinavisch modern, mixt es zusammen, wie es Euch gefällt und zu Euch passt!
    • AdventskranzAußergewöhnliche Adventskränze zum Stellen oder Hängen, schöne Kerzen und Dekoration für Euren Adventskranz
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    • WichtelLasst den Wichtel bei Euch einziehen! Der Brauch der Wichteltür stammt aus Skandinavien und geht dort auf eine lange Tradition zurück. Hinter der Wichteltür wohnt ein kleiner Wichtel. Dieser kommt  in der Vorweihnachtszeit, meistens Ende November aus dem Wald und zieht bei den Familien ein. Er hilft tatkräftig bei den Weihnachtsvorbereitungen mit. In unserem Wichtelsortiment findet Ihr Wichteltüren, Wichtelhäuser, Treppen, Leitern, Tische, Stühle und Bänke, Bäumchen und Lichterketten für den Wichtel. Dekoration für die Wichteltür, eine Fußmatte, kleine Wichtelplätzchen, eine Wichtelwimpelkette und vieles weitere Wichtelzubehör schaffen eine wahre Zauberwelt zur Adventszeit.
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    • CaketopperFrüher hießen sie Kuchenfiguren und zeigten Braut und Bräutigam auf der Hochzeitstorte. Tauben und andere Hochzeitssymbole wurden ebenfalls gerne eingesetzt, um den Hochzeitskuchen zu zieren. Mittlerweile nennt man sie Cake Toper und steckt sie locker in Torte, Cupcakes und Muffins. Moderne Cake Topper werden in gestalteter Schriftart im Laser Cut Verfahren aus Holz hergestellt. Sie können nach Belieben veredelt, bemalt oder beklebt werden. Häufig kommen auch Schreibschriften, sogenannte Kalligraphie Schriftarten zum Einsatz.
    • KindergeburtstagDer Kindergeburtstag steht an und kommt jedes Jahr schneller als man denkt. Im Fräulein K sagt Ja Shop findest Du süße Dekorationen, auch zu den Lieblingsthemen der Kleinen.
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    • Lehrer & ErzieherLiebevolle und kreative Geschenkideen für Lehrer/Innen und Erzieher/Innen, die auch mit dem Namen personalisiert werden können. Süße Mitgebsel für den Abschied im Kindergarten sowie Weihnachts- und Geburtstagsgeschenke für Lehrer/Innen. Stiftehalter, Boxen für Süßigkeiten, Lehrer Freundebücher, Schilder für Klassenzimmer, Mäppchen, Taschen und vieles mehr. Modernes Design, handgemacht in Deutschland. Viele Geschenkideen sind mit dem Namen des Lehrers personalisierbar!
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31. Mai 2021 Freudenfeste, Rezepte, Sommerfest Hinterlasse einen Kommentar

Food Trend Grazing Platter: Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen

Schaut euch das mal an! Ist sie nicht ein Traum? Über die üppig gefüllte Snackplatte fallen gleich alle her! Kurz vor dem Ansturm noch schnell gerettet, zeigen wir euch heute den Food Trend Grazing Platter. Eine Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen.

Um den amerikanischen Food Trend Grazing Platter schleichen wir schon länger herum. Atemberaubende Platten voller Köstlichkeiten sind das Highlight! Dabei ist die Snackplatte ist so leicht zubereitet. Wir mussten sie einfach ausprobieren. Und sind begeistert!

Einfach Zutaten einkaufen, kurz vorher zubereiten und Desserts und Snacks gemeinsam genießen. Auch als herzhafte Variante, zu kleinen Familienfesten oder auf dem Buffet ein Highlight!

Food Trend: Grazing Platter - Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen
Food Trend: Grazing Platter - Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen
Food Trend: Grazing Platter - Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen

Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen

Ein paar Freundinnen haben sich für einen gemütlichen Nachmittag angekündigt. Über die vergangenen Wochen austauschen und über anstehende Ideen plaudern. Oh ist das wieder schön!

Dazu stellen wir gerne etwas zu Trinken bereit. Kleine Snacks dürfen auch nicht fehlen. Dafür eignet sich die Snackplatte perfekt! Und jede Freundin findet etwas.

Der große Blumenstrauß mit zarten Pfingstrosen in leuchtenden Farben. Kombiniert mit dunkelgrünem Blattwerk und zartpinken Löwenmäulchen – macht den Nachmittag perfekt.

Food Trend: Grazing Platter - Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen
Snackplatte
Food Trend: Grazing Platter - Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen
Food Trend: Grazing Platter - Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen

So geht’s: Anleitung für die Snackplatte

Für die Snackplatte braucht ihr nicht viel. Kauft die Zutaten einfach vorher ein und dekoriert die Grazing Platter kurz bevor die Freundinnen ankommen.

Dafür braucht ihr Tabletts, Servierplatten und/oder Schälchen verschiedener Größen. Die findet ihr auch bei uns im Shop:

Unsere Zutaten für die Snackplatte

  • großes Tablett oder Kuchenplatte
  • verschiedene, bunte Beeren
  • eine Melone
  • Kleine Marshmallows
  • Süßes Popcorn
  • Verschiedene Schokoriegel und -kekse
  • Gummibären in Rottönen
  • Schoko-Salz-Brezeln
  • Baiser
  • …

Legt einfach los und platziert eure Zutaten wild auf der Platte.

5 Styling-Tipps fürs Dekorieren der Grazing Platter

Damit eure Snackplatte nachher gekonnt aussieht, haben wir 5 Styling-Tipps zusammengestellt. Damit fällt euch das Befüllen leichter und eure Grazing Platter gelingt.

  1. Packt alle Zutaten aus, damit ihr einen Überblick habt und dekoriert sie in kleine Gruppen auf der Platte.
  2. Obst und Süßigkeiten mischen – Vielfalt!
  3. Farblich eine Farbwelt abbilden – nicht zu chaotisch werden, Farbkleckse dürfen sein!
  4. Füllt leere Stellen mit Kleinigkeiten.
  5. Füllt die komplette Platte. Sie muss voll werden! Aber überladet sie nicht.

Übrige Früchte und Süßigkeiten könnt ihr als Snack-Spieße anbieten. Eure Mädels werden sich freuen!

Food Trend: Grazing Platter - Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen
Food Trend: Grazing Platter - Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen
Food Trend: Grazing Platter - Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen
Food Trend: Grazing Platter - Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen
Snackplatte
Snackplatte
Food Trend: Grazing Platter - Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen
Snackplatte
Food Trend: Grazing Platter - Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen

Endlich dürfen sich alle auf die Snackplatte stürzen. Die Kombination aus frischem Obst und zuckersüßen Leckereien ist ein Geschmackserlebnis. Und alle sind glücklich.

Wir werden die Grazing Platter immer wieder machen! Der nächste Freundinnen Nachmittag kommt bestimmt. Probiert ihr den Food Trend auch aus?

Food Trend Grazing Platter: Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen einfach zubereiten und Desserts und Snacks gemeinsam genießen

4. August 2020 Freudenfeste, Rezepte, Sommerfest Hinterlasse einen Kommentar

Picknick Idee: Schön leckere Snackbox

Ein traumhafter Sonnenuntergang am See. Die weiche Decke im Gras. Wir packen die Picknick Snackbox aus. Endlich! Diese Stärkung haben wir uns verdient. Unsere Picknick Idee: Schön leckere Snackbox

Nach einem langen Tag genießen wir den warmen Abend am See so richtig. Unsere Picknick Idee: Schön leckere Snackbox voller frischer Köstlichkeiten ist dafür genau das Richtige.

Knackiges Gemüse, eingelegte Oliven dazu Kräcker und Sonnenuntergang über dem glitzernden Wasser.

Sommerfeeling am Feierabend und Entspannung pur!

Einfach herrlich.

Picknick Idee: Schön leckere Snackbox

Kulinarisches Picknick am See

Egal ob fürs Picknick am See, beim Wandern in den Bergen oder einfach im eigenen Garten. Grazing Platter in der Snackbox sind immer und überall praktisch & beliebt.

Einfach eine Picknickdecke in den Korb legen, die gefüllte Snackbox dazu – schon seid ihr bereit für den Sonnenuntergangs – Ausflug an den See.

Für unser Picknick am See haben wir zur Snackbox noch einen leckeren italienischen Brotsalat gereicht. Ein traumhaft schöner Sommerabend.

Picknick Idee: Schön leckere Snackbox

Der Food Trend Grazing Platter schwappt auch so langsam nach Deutschland über. Endlich! Beim Anblick der Snackplatten fließt uns das Wasser im Mund zusammen! So üppig! So einfach! Für jeden Anlass!

Die Kombi aus knackig und frisch ist besonders köstlich! Dazu kühle Dips und pikanter Hummus… Lecker!

Zutaten für die Snackbox

  • Dips z.B. Kräuterquark
  • Pikanter Hummus
  • Gelbe Paprika und Radieschen
  • Gurke und Karotten – in Stifte geschnitten
  • Blaubeeren und Erdbeeren
  • Eingelegte Oliven
  • Geräucherter und gekochter Schinken
  • Gewürfelter Käse
  • Camenbert in Scheiben
  • Kräcker und Knäckebrot
  • Nüsse – z.B. Walnüsse

So geht’s: Snackbox anrichten

  1. Form oder Box mit Deckel bereit stellen – mehr zu unserer Box weiter unten.
  2. Alle Zutaten vorbereiten – ggf. waschen, schneiden, würfeln und Co.
  3. Hummus und Dips in kleine Gläser oder Schälchen abfüllen und zuerst in die Snackbox stellen.
  4. Drappiert anschließend Kräcker und Co. in die Form.
  5. Anschließend gruppiert ihr Gemüse, Schinken, Käse, Oliven, Beeren und Nüsse dazwischen.

Eine sehr ausführliche Anleitung und noch viel mehr Zutaten- Ideen und Tipps für eure Snackbox findet ihr in diesem Beitrag.

Picknick Idee: Schön leckere Snackbox
Picknick Idee: Schön leckere Snackbox

Perfekt fürs Picknick: Box mit Deckel

Unsere Box mit Deckel (Affiliate Link) ist eine dichte Transportbox – schlichte und praktisch für unterwegs.

Einfach eingepackt habt ihr nun überall die Chance eure Snackbox so richtig zu genießen.

Auf der bunten Blumenwiese, direkt am Strand oder wie wir fürs Picknick am See.

Food Trend: Süße und pikante Snackplatten

Ihr wisst, wir sind große Fans der Grazing Platter. Egal ob pikant mexikanisch oder fruchtig-süß – die Snackplatten sind einfach das Highlight!

Und für jeden Gast ist etwas dabei. Aber wie geht das? How to Snackplatte? Wir zeigen es euch in diesem Blogpost – Schritt für Schritt!

Was für ein Geschmackserlebnis! Die Kombination aus frischem Obst und zuckersüßen Leckereien – einfach göttlich. Für einen Mädelsnachmittag hatten wir die süße Snackplatte vorbereitet – Zutaten und Zubereitung könnt ihr hier nachlesen.

Für die mexikanische Snackplatte haben wir eingelegte Oliven, Tortillas, pikante Guacamole und buntes Gemüse vorbereitet. Wie wir alle die Köstlichkeiten auf unserer Platte arrangiert und anschließend verschlungen haben, seht ihr in diesem Beitrag.

Pinke Geburtstagsdeko mit Pfingstrosen

Wie gefällt euch unsere Picknick Idee: Schön leckere Snackbox ist so einfach zubereitet und praktisch für unterwegs. Ich bin mir sicher, sie wird eurer Highlight beim Wandern, am Strand oder einfach fürs Picknick am See – so wie bei uns.

Picknick Idee: Schön leckere Snackbox
Picknick Idee: Schön leckere Snackbox

29. Juli 2020 Freudenfeste, Geburtstagsparty, Kindergeburtstag, Rezepte Hinterlasse einen Kommentar

Gesunde Snacks beim Kindergeburtstag

Eeeeendlich steht der Kindergeburtstag vor der Tür! Die Gäste sind eingeladen, die Wohnung ist geschmückt, die Spiele vorbereitet. Jetzt fehlt nur noch eines: Mit welchen Snacks könnte man die kleinen Gästen während der Feier verköstigen? Unsere Ideen für gesunde Snacks beim Kindergeburtstag!

Würstchen, Pizza, Pommes – alles langweilig und ja auch überhaupt nicht gesund. Wozu sollte man also auf diese ewigen Klassiker zurückgreifen, wenn es doch so viele leckere und vor allem schöne Ideen für gesunde Snacks für Kinder gibt?

Wir haben euch einige Ideen aus dem Netz gesammelt und stellen sie euch heute vor. Der Spaßfaktor kommt nicht zu kurz und auch auf die Gesundheit der Kids wird hier geachtet. Vielleicht findet ihr ja auch ein paar Inspirationen, die ihr mit euren Kleinen gemeinsam für die große Feier vorbereiten könnt!

Foto: Foodie Fun

Spaß auf Spießen

Wer im Internet nach leckeren Snacks für Kinder sucht, der wird schnell fündig! Regenbogen, Herzen, allerlei lustige Tiere und Monster tummeln sich nur so auf den Kindertellern und versprechen neben einer ordentliche Portion Vitamine auch viel Spaß und Kreativität!

Mit Holzspießen zum Beispiel lassen sich zum Beispiel im Handumdrehen fantasievolle Obstspieße basteln. Mit einfachen Plätzchen-Ausstechern könnt ihr aus Wassermelone oder anderen Früchten Herzen, Sterne und viele andere Formen ausstechen und die Spieße damit aufpeppen!

Eine etwas aufwendigere Variante der Snack-Spieße sind die Oliven-Pinguine. Aber wie man sieht, lohnt sich der Aufwand! Sehen sie nicht absolut toll aus mit ihren Oliven-Fracks und Karotten-Flossen?

Und an besonders heißen Tagen lässt sich leicht Eis mit Früchten in geeigneten Förmchen schnell einfrieren. Wer dem Eis etwas mehr Geschmack geben möchte, nimmt statt normalem Leitungswasser zum Beispiel Kokoswasser.

Ganz nach Geschmack können dann alle möglichen Früchte dazugegeben werden. Und schon habt ihr leckeres, erfrischendes Eis mit Früchten, das viel gesünder ist als jedes überzuckerte Milcheis und darüber hinaus auch noch so schön aussieht!

Foto: Persnickety Plates
Foto: Foodie Fun

Monster und Tierchen auf dem Teller

Was sitzt denn da auf dem Teller? Ein kleines Apfelschnitz-Monster, das frech die Zunge rausstreckt! Mit Zähnen aus Sonnenblumenkernen, einer Erdbeerzunge  und großen Glubsch-Augen starrt es dich an und kann nur besiegt werden, indem es schnell in den Mund wandert!

Und mit Obst und Gemüse lassen sich noch viel mehr alle Tiere basteln! Schnecken, Raupen, und Würmer auf dem Teller hört sich für die meisten erst einmal eher eklig an. Aber nicht, wenn sie aus Trauben, Äpfeln, Orangenscheiben, Blaubeeren und Sellerie bestehen. Da isst auch das Kind mit der größten Abneigung gegen Grünzeug plötzlich Gemüse.

Auch mit Toastbrot, Aufstrichen und Obst lassen sich ganz zauberhafte Tiergesichter basteln. Wenn auf dem Teller ein Fuchs, ein Bär, eine Eule und ein Äffchen warten, passt das nicht nur zum Kindergeburtstag mit Zoo-Thema, sondern dann essen die Gäste die sonst eher langweiligen Toasts sogar noch viel lieber!

Zwar sind natürlich Erdnussbutter und Nougat-Aufstriche nicht die gesündesten Brotaufstriche. Doch auch hier könnt ihr die Toasts nach Belieben noch etwas gesünder gestalten: Mit herzhaften Aufstrichen oder Frischkäse und Gemüse lassen sich ebenso schöne Tiere basteln.

Foto: Fork & Beans
Foto: Woman’s Day
Foto: BuzzFeed

Gesunde Pizzen mit Spaßfaktor

Auch Pizza gehört zu den Klassikern bei Kindergeburtstagen. Mit der fruchtigen Regenbogenpizza bringt ihr Abwechslung in das immer gleiche Essen bei Kindergeburtstagen! Dafür müsst ihr nur einen einfachen Mürbeteig ausrollen und backen und ihn in einer halbrunde Form bringen.

Nach dem Backen bestreicht ihr ihn mit Joghurt und ordnet unterschiedliche Früchte ringförmig darauf an. Schon ist sie fertig, die fruchtige Regenbogen-Pizza!

Wenn ihr es an heißen Tagen noch einfacher haben wollt, könnt ihr auch einfach aus einer Wassermelone eine Scheibe schneiden und diese mit Joghurt und Früchten belegen. Wenn ihr sie nun in dreieckige Stücke schneidet, sieht sie aus wie eine Pizza und ist doch so viel erfrischender!

Foto: Well Planted
Foto: Bakers Royale

Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen

Fußballtorte, Numbercake und Zebrakuchen. Es gibt so leckere Ideen und Rezepte für euren Geburtstagskuchen zum Kindergeburtstag.

Unsere ganz besonderen und gleichzeitig einfachen Rezepte für den Kindergeburtstags- Kuchen findet ihr im Blogpost Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen.

Das sind unsere Ideen für gesunde Snacks beim Kindergeburtstag. Welche Snacks bereitet ihr vor? Schreibt uns mal eure Ideen in die Kommentare.

13. Juli 2020 Freudenfeste, Rezepte, Sommerfest Hinterlasse einen Kommentar

Mexikanische Snack Platte: Rezept für die bunte Grazing Platter

Köstlich! Ich habe geradezu Lust überall reinzubeisen. Die Mexikanische Snack Platte sieht zum Reinliegen lecker aus! Für den Freundinnen-Abend habe ich sie gerichtet. Die prächtige Platte hat alle begeistert. Und war schnell vorbereitet.

Für Freunde-Abende, Gartenfeste oder laue Sommernächte. Fingerfood kommt immer gut an. Verschiedene Kleinigkeiten auf einer Snack Platte drapiert – macht defintiv Lust auf mehr.

Ihr wisst, wir lieben Snackplatten. Egal ob Süß, beim Picknick oder so wie hier für den Mädelsabend. Und wir sind uns sicher:

Ihr werdet sie auch lieben!

Mexikanische Snack Platte Grazing Platter Essen Rezepte Party
Mexikanische Snack Platte Grazing Platter Essen Rezepte Party
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Mexikanischer Abend mit Freunden

Fröhlich Feste feiern. Das lieben wir. Mit Motto? Gerne, aber in Maßen. Für unseren mexikanischen Abend mit Freunden lassen wir die Sombreros im Schrank.

Köstlicher Wein, fröhliche Musik im Hintergrund und mexikanische Leckereien dürfen aber nicht fehlen.

Wir genießen es sehr uns endlich wieder austauschen zu können.

Food-Trend Snack Platte

Um den amerikanischen Food Trend “Grazing Platter” schleichen wir schon länger herum. Atemberaubende Platten voller Köstlichkeiten sind das Highlight!

Dabei ist die Snackplatte ist so leicht zubereitet. Dass wir begeistert sind, wisst ihr bereits!

Mexikanische Snack Platte Grazing Platter Essen Rezepte Party
Mexikanische Snack Platte Grazing Platter Essen Rezepte Party
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Mexikanische Snack Platte

Hochwertige Servierplatten auf der ihr eure Snack Platte drapieren könnt findet ihr weiter unten.

Zutaten für die Mexikanische Snack Platte

  • Tacos
  • Tortillas
  • Bunte Paprika
  • Kaper
  • Eingelegte Oliven
  • Frischer Koriander
  • Reife Avocado
  • Für die Guacamole:
    • 2 Avocavdo
    • Saft einer Limette
    • 1 Tomate
    • 1 kleine Zwiebel
    • 1 Bund Koriander
    • Salz und Pfeffer
  • Für die Salsa:
    • 2 Tomaten
    • 1 Knoblauch
    • 1 kleine Zwiebel
    • 1 kleine Chilli-Schote (getrocknet)
    • Koriander
    • Salz und Pfeffer

So geht’s

  1. Stellt eure Servierplatte bereit.
  2. Bereitet die Guacamole zu und füllt sie in ein Gefäß (Rezept siehe unten)
  3. Bereitet die Salsa zu und füllt sie in kleine Gläser (Rezept siehe unten)
  4. Verteilt Tacos, Tortillas und die anderen Zutaten bunt auf der Platte. Oliven und Kapern füllt ihr in kleine Schälchen.

Für die Guacamole

  • 2 Avocavdo
  • Saft einer Limette
  • 1 Tomate
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Bund Koriander
  • Salz und Pfeffer

Schneidet Avocado, Tomate und Zwiebel in kleine Würfel. Gebt die drei Zutaten in eine Schüssel und zerdrückt sie etwas mit einer Gabel. Vermengt den Limettensaft darunter. Hackt den frischen Koriander und würzt mit Salz und Pfeffer.

Unsere Salsa

  • 2 Tomaten
  • 1 Knoblauch
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 kleine Chilli-Schote (getrocknet)
  • Koriander
  • Salz und Pfeffer

Würfelt die Tomaten und Zwiebeln. Presst den Knoblauch und schneidet die Chilli-Schote in kleine Stückchen. Vermengt die Zutaten und schmeckt die Salsa mit Koriander, Salz und Pfeffer ab.

Lasst es euch schmecken!

Mexikanische Snack Platte Grazing Platter Essen Rezepte Party
Mexikanische Snack Platte Grazing Platter Essen Rezepte Party
Mexikanische Snack Platte Grazing Platter Essen Rezepte Party
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Servierplatten für eure Grazing Platter

Große Platten für die mexikanische Grazing Platter findet ihr bei uns im Shop:

Mexikanische Snack Platte Grazing Platter Essen Rezepte Party
Mexikanische Snack Platte Grazing Platter Essen Rezepte Party
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Weitere Grazing Platter Ideen

Außer der mexikanischen Snack Platte haben wir schon andere ausprobiert. Salzig und Süß, fürs Picknick oder den Mädelsnachmittag.

Snack Box fürs Picknick

Einfach in einer Box vorbereitet und beim Picknick am See ausgepackt. Unsere Snack Box war der perfekte Begleiter für den Sonnenuntergang auf der Picknick-Decke.

Süße Snack Platte für den Mädelsnachmittag

Obst und süße Leckereien füllen unser Tablett für den Mädelsnachmittag. Da findet jede etwas! Welche Zutaten wir eingekauft und platziert haben, könnt ihr hier nachlesen.

Food Trend: Grazing Platter - Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen
Mexikanische Snack Platte Grazing Platter Essen Rezepte Party

12. Juli 2020 Do-it-yourself, Freudenfeste, Know-How, Rezepte, Service Hinterlasse einen Kommentar

How to Snackplatte: So gelingt der Food Trend Grazing Platter

Freundinnen-Nachmittag, Picknick im Park und Dessertbuffet bei der Familienfeier. Zu fröhlichen Festen & besonderen Anlässen gehören leckere Köstlichkeiten. Wir richten eine Snackplatte. Die macht was her! Und für jeden Gast ist etwas dabei. Aber wie geht das? How to Snackplatte? Wir zeigen es euch Schritt für Schritt.

Der Food Trend Grazing Platter schwappt auch so langsam nach Deutschland über. Endlich! Beim Anblick der Snackplatten fließt uns das Wasser im Mund zusammen! So üppig! So einfach! So für jeden Anlass!

Wir zeigen euch wie wir die ultimative Snackplatte für jeden Anlass anrichten und welche Lebensmittel wir empfehlen. Ganz einfach und in nur 7 Schritten.

So gelingt euch der Food Trend Grazing Platter für euer Fest.

How to Snackplatte: So gelingt euch der Food Trend Grazing Platter! Schritt für Schritt - Anleitung: In 7 Schritten zur Snack Platte.
How to Snackplatte: So gelingt euch der Food Trend Grazing Platter! Schritt für Schritt - Anleitung: In 7 Schritten zur Snack Platte.

Snackbox für’s Picknick

Für unser Picknick am See haben wir eine große Snackbox mit allerlei salzigen Köstlichkeiten gefüllt. Dazu der leckere Brotsalat – der perfekte Ausklang bei Sonnenuntergang.

So fühlt sich Sommer an!

How to Snackplatte: So gelingt euch der Food Trend Grazing Platter! Schritt für Schritt - Anleitung: In 7 Schritten zur Snack Platte.
How to Snackplatte: So gelingt euch der Food Trend Grazing Platter! Schritt für Schritt - Anleitung: In 7 Schritten zur Snack Platte.

Süße Snackplatte für den Nachmittag mit Freundinnen

Für euren Nachmittag mit den Freundinnen eignet sich die süße Grazing Platter perfekt. Platziert verschiedene Köstlichkeiten auf dem Tablett und für jede Freundin ist etwas passendes dabei.

How to Snackplatte: So gelingt euch der Food Trend Grazing Platter! Schritt für Schritt - Anleitung: In 7 Schritten zur Snack Platte.

How to Snackplatte?

Eigentlich ganz easy! Wir zeigen euch Schritt für Schritt wir ihr die üppigen Snackboxen selber machen könnt.

So geht’s!

Handwerkszeug: Hilfreiche Ausstattung & Tools

  • als Grundlage (je größer, desto besser): Ein Tablett, eine Holzplatte oder einen großen Teller
  • kleine Schüsseln oder Schälchen
  • kleine Löffel und/oder Gabeln
  • Butterbrotpapier oder Backpapier als Unterlage

Leckereien: Köstliche Lebensmittel

  • Obst & Früchte: Erdbeeren, Blaubeeren, Mango, Wassermelone, Birne, Grapefruit, Apfel, Trauben, Johannisbeeren, Bananen, …
  • Gemüse (Rohkost): Paprika, Gurke, Karotten, kleine Kirsch-Tomaten, Radieschen, Sellerie …
  • Salate: Bohnensalat, Nudelsalat, … (in kleine Schälchen geben)
  • Eingelegtes: getrocknete Tomaten, gewürfelter Fetakäse, Oliven, Kapern, …
  • Getrocknete Früchte: Feigen, Datteln, Pfirsiche, Mangostreifen, Cranberries, getrocknete Bananen-Chips, Apfelringe, …
  • Käse: Emmentaler, Gouda, Edamer, Tilsiter, Brie, Camembert, Cheddar, Bergkäse mit Kräutern, Ziegenkäse, Walnusskäse, …
  • Wurst: Salami, geräucherter Schinken, Mini-Cabanossis, …
  • Fisch: geräucherter Lachs, …
  • Nüsse: Walnüsse, Haselnüsse, Pistazien, Mandeln, Erdnüsse, …
  • Cracker: Grissini, Käsestangen, Brotstangen, kleine Salzbretzeln, Tucs, Brotchips, Knäckebrot, …
  • Süßigkeiten & Kekse: Farblich passend! Werdet kreativ. Z.B.: Oreos, Amarettini, Butterkekse, Mini-Marshmallow, Weiße Mäuse, Popcorn, …
  • Brot: Getoastetes Baguette, Knäckebrot, Pita-Brot, Chiabatta, …
  • Dips: Frischkäse-Dips, Kräuterquark, Chutneys, Hummusvarianten, …
  • Noch mehr Ideen: Mit Speck ummantelte Datteln, mit Schinken umhüllte Melone, essbare Blüten und frische Kräuter als Zierde

Add-On: Für den letzten Schliff

  • Kleine Teller, Gabeln oder kleine Löffel
  • Servietten

Hochwertige Leinen- und Baumwollservietten für euer Picknick findet ihr auch bei uns im Shop:

Leckere Snackplatte: So gelingt euch der Food Trend Grazing Platter! Schritt für Schritt - Anleitung: In 7 Schritten zur Snack Platte.

How to Snackplatte? So geht’s! In 7 Schritten zur perfekten Grazing Platter

Vom Prinzip her: Zuerst die großen, flächigen Lebensmittel verteilen und die Lücken mit den kleineren Köstlichkeiten füllen.

Beispielhaft beschreiben wir euch, wie ihr eine salzige Snackplatte mit Käse, Wurst, Dips und Co. füllt:

  1. Stellt euer Tablett auf eine Arbeitsfläche und legt es mit Backpapier aus.
  2. Packt verpackte Leckereien aus und schneidet Obst & Gemüse in Fingerfood-Größe klein.
  3. Verteilt Dips, Eingelegtes (wie Tomaten, Feta und Oliven) in kleine Schalen. Platziert die Schalen auf der Platte.
  4. Jetzt geht es an den Käse: Schneidet ihn in Portionen und verteilt ihn in Gruppen. Käse in Scheiben rollt ihr auf oder legt sie an die Ränder des Tabletts.
  5. Salamis, Schinken und Co. verteilt ihr in kleinen Portionen. Brot oder Baguette schneidet ihr vor und platziert sie an den Rändern des Tabletts.
  6. Lücken füllen! Offene Lücken füllt ihr mit Rohkost-Gemüse und Früchten auf.
  7. Das Backpapier darf nicht mehr hindurch spicken. Kleine leere Stellen füllt ihr mit Beeren, Nüssen, Keksen, oder getrockneten Früchte.

Für eine süße Variante geht ihr genauso vor.

Leckere Snackplatte: So gelingt der Food Trend Grazing Platter! Schritt für Schritt - Anleitung: In 7 Schritten zur Snack Platte.
Food Trend: Grazing Platter - Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen
Food Trend: Grazing Platter - Snackplatte für den gemütlichen Nachmittag mit Freundinnen
Leckere Snackplatte: So gelingt der Food Trend Grazing Platter! Schritt für Schritt - Anleitung: In 7 Schritten zur Snack Platte.
Pinke Geburtstagsdeko mit Pfingstrosen
Leckere Snackplatte: So gelingt euch der Food Trend Grazing Platter! Schritt für Schritt - Anleitung: In 7 Schritten zur Snack Platte.

2. Juni 2020 Freudenfeste, Geburtstagsparty, Rezepte, Sommerfest 2 Kommentare

Rezept: Mediterraner Vorspeisenteller

Leckere Rezepte mit Mittelmeer-Flair, kühle Getränke und warme Sommerluft. Der Sommer ist da! Wir feiern die heiße Jahreszeit mit einem neuen Rezept: Mediterraner Vorspeisenteller. Aus wenigen Zutaten schnell zubereitet und aufregend arrangiert. So gelingt euch die besondere Vorspeise.

Wir machen es uns im Sommer gerne im Garten oder auf dem Balkon gemütlich. Laden Freunde oder Familie ein, oder genießen einfach zu zwei, die untergehende Sonne. Endlich Zeit für Mittelmeer-Flair und lange Sommerabende.

Ein erfrischendes Glas Wein oder Limonade und dazu der mediterrane Vorspeisenteller. Köstlich und Sommer pur!

Einfaches Rezept: Mediterraner Vorspeisenteller für Feste, Freunde und lange Sommerabende.
Einfaches Rezept: Mediterraner Vorspeisenteller
Einfaches Rezept: Mediterraner Vorspeisenteller

So geht’s: Mediterraner Vorspeisenteller

Unsere Vorspeise könnt ihr als leichte volle Mahlzeit genießen oder im Anschluss daran weitere mediterrane Köstlichkeiten als Hauptgang zubereiten.

Die Zutaten für die Vorspeise

  • Frische Rosmarin-Zweige
  • Eingelegte Oliven
  • Geräucherter Schinken
  • In Öl eingelegte getrocknete Tomaten
  • Mozarella-Herzen
  • Kapern
  • Getrocknete Kräuter
  • Kaltgepresstes Olivenöl
  • Ggf. frisch gemahlener Pfeffer und grobes Meersalz

Mediterraner Vorspeisenteller – die Zubereitung

  1. Verteilt eure Vorspeisen-Teller auf dem Küchentisch
  2. Schneidet die frischen Rosmarin-Zweige in kleinere Zweige und legt sie zu einem Kreis auf eure Teller
  3. Dekoriert Oliven, Schinken und Mozarella-Herzen auf den kleinen Zweigen.
  4. Verteilt Kapern und getrocknete Tomaten dazwischen.
  5. Würzt die Vorspeise mit getrockneten Kräutern und ein paar Tropfen Olivenöl – ggf. könnt ihr frisch gemahlenen Pfeffer oder etwas grobes Meersalz darüber geben.

Sofort Servieren und gemeinsam genießen!

Hmm… lecker! Am liebsten hätten wir euch alle zu unserer mediterranen Vorspeise eingeladen ;)

Macht das Rezept einfach nach, dann wisst ihr wovon wir schwärmen!

Tipp: Kombiniert den Vorspeisenteller mit weiteren mediterranen Zutaten nach eurem Geschmack. Feta oder Cocktailtomaten passen perfekt dazu.

Einfaches Rezept: Mediterraner Vorspeisenteller
Einfaches Rezept: Mediterraner Vorspeisenteller
Einfaches Rezept: Mediterraner Vorspeisenteller
Einfaches Rezept: Mediterraner Vorspeisenteller

Werdet ihr den mediterranen Vorspeisenteller ausprobieren? Welches Gericht darf bei euren Sommerabenden nicht fehlen? Schreibt eure Rezept-Ideen in die Kommentare. Wir sind gespannt!

Einfaches Rezept: Mediterraner Vorspeisenteller
Einfaches Rezept: Mediterraner Vorspeisenteller für Feste, Freunde und lange Sommerabende.
Einfaches Rezept: Mediterraner Vorspeisenteller
Einfaches Rezept: Mediterraner Vorspeisenteller für Feste, Freunde und lange Sommerabende. Sommerliche Vorspeise die jedem schmeckt - schnell & lecker

Noch mehr Rezept-Ideen

Egal ob Sommerparty mit Fingerfood oder Kindergeburtstag mit aufregendem Kuchen für die Kids? Wir sammeln zur Zeit kräftig Rezepte und teilen sie hier mit euch.

Schaut in den nächsten Wochen wieder vorbei: Unsere Rezepte-Sammlung wird weiter wachsen.

Einfaches Rezept: Mediterraner Vorspeisenteller für Feste, Freunde und lange Sommerabende. Sommerliche Vorspeise die jedem schmeckt - schnell & lecker

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Ein Abend mit guten Freunden, ein Kindergeburtstag, eine lässige Sommerparty im Garten oder eine große Hochzeit mit allen Lieben - die Essenz ist zusammen lachen, essen und das Schreiben neuer Geschichten. Auf diesen Blog sammle ich Ideen für individuelle und persönliche Feste. Fühlt euch wohl bei Frl. K sagt Ja!

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