Rezept: Leckere Nutella-Schnecken für euren Osterbrunch

Hmm … lecker! Unser Osterbrunch-Buffet füllt sich! Die ganze Familie kommt zusammen. Wir haben eingeladen und brunchen gemütlich. Das Lieblings-Rezept: Leckere Nutella-Schnecken für euren Osterbrunch kommt vor allem bei den Kindern sehr gut an.

Außer frischem Hefezopf, eigener Marmelade und leckerem Obst schmecken auch unsere schokoladigen Nutella-Schnecken köstlich zum Brunch.

Blühende Frühlingsboten stehen in der Tischmitte und kleine natürliche Oster-DIYs dekorieren unseren Osterbrunch.

Rezept: Leckere Nutella-Schnecken für euren Osterbrunch

In wenigen Minuten habt ihr den Teig zubereitet … gehen lassen, bestreichen, backen und fertig. Das Rezept eignet sich auch super für spontanen Kaffeebesuch oder als Mitbringsel zu einer Gartenparty.

Die Zutaten für die Nutella-Schnecken:

250 g Mehl
1/2 Päckchen Hefe
30 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
60 ml lauwarme Milch
50 g flüssige Butter
Nutella

So bereitet ihr die Schnecken zu:

Mehl und Hefe in einer großen Schüssel vermengen. Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei, Milch und Butter hinzugeben. Knetet alle Zutaten zu einem glatten Teig.
Lasst den Teig 1 Stunde an einem warmen Ort gehen. Deckt ihn dafür am besten mit einem sauberen Küchentuch ab.
Sobald der Teig sein Volumen deutlich vergrößert hat könnt ihr ihn nochmal gut durchkneten und mit dem Auswellen beginnen.
Bestreicht den fingerdick ausgewellten Teig mit einer Schicht Nutella.
Rollt den Teig der Länge nach zu einer Rolle auf und schneidet ihn mit einem scharfen Messer in 2 – 3 cm dicke Scheiben.
Legt die Schnecken auf ein Blech und backt sie im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Umluft (oder 190 Grad Ober-/ Unterhitze) ca. 20 – 25 Minuten.
Fertig sind eure Nutella-Schnecken. Leicht warm schmecken sie uns am Besten :)

Dieses einfache Rezept gelingt euch auf Anhieb! Die köstlichen Nutella-Schnecken sind einfach der Renner!