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Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl mit Avocado und Pistazien

Diese Jahr hat es echt in sich! Und für diese außergewöhnliche Adventszeit braucht es außergewöhnliche Maßnahmen. Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl mit Avocado und Pistazien

Avocado? Im Kuchen? Oh ja! Sie geben dem Kuchen luftige Frische. Die Pistazien verleihen ihm weihnachtlichen Flair.

Spontane Lust auf einen einfachen Kuchen am Sonntag? Oder auf der Suche nach einem weihnachtlichen Dessert? Dann ist dieses Rezept etwas für euch!

Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage
Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage
Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage

Adventssonntage gemütlich verbringen

Dunkle Regenwolken, kalter Wind und eisige Ungemütlichkeit. Grund genug Drinnen Wohlfühlatmosphäre zu schaffen!

Kerzenschein, kuschelige Kissen, schöne Weihnachtsklänge und vielleicht ein leckeres Stück Kuchen. Genau so stellen wir uns den perfekten Adventssonntag zu Hause vor.

Backen und neue Rezepte ausprobieren bringen Fröhlichkeit in den grauen Tag. Auch wenn Familienbesuche und Kaffeekränzchen mit den Mädels nicht stattfinden. Die gute Laune lassen wir uns nicht vermiesen.

Adventssonntage verbringen wir stets gemütlich! Und lecker!

Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage
Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage
Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage
Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage

Raffinierter Weihnachtskuchen & Gugl mit Avocado und Pistazien

Zutaten

(Die Zutaten reichen für eine Kastenform oder 18 Minigugl. Für Beides verdoppelt ihr einfach die Mengen.)

  • 60 g Pistazienkerne
  • 1 Limette (Bio)
  • 1 reife Avocado
  • 250 g weiche Butter + Butter zum Einfetten der Form
  • 200 g Zucker
  • Salz
  • 4 Eier
  • 350 g Mehl
  • 1 Päckchen Weinstein-Backpulver
  • 50 ml Kokosmilch
  • 1 EL Puderzucker
  • Weiße Kuvertüre
  • Kastenform (ca. 30 cm lang)
  • Minigugl Formen
  • Handrührgerät

Und so geht’s: Raffinierter Weihnachtskuchen oder Minigugl

  1. Hackt 50 g der Pistazien grob.
  2. Wascht die Limette, halbiert sie und presst ca. 3 EL Saft aus.
  3. Halbiert, entkernt und schält die Avocado.
  4. Verquirlt die Avocado mit Butter, Zucker und einer Prise Salz mit einem Handrührgerät 8 Minuten zu einer cremigen Masse.
  5. Gebt die Eier, Mehl, grob gehackten Pistazien, etwas abgeriebene Limettenschale, Backpulver, Kokosmilch und Limettensaft dazu und rührt alle Zutaten zu einem glatten Teig.
  6. Fettet die Kastenform oder die Minigugl-Formen gut ein und gebt den Teig hinein.
  7. Backt den Weihnachtskuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/ Unter- Hitze für eine Stunde. Die Minigugl lasst ihr nur 8-10 Minuten im Ofen.
  8. Lasst Gugl/Kuchen für ca. 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor ihr sie auf ein Kuchengitter stürzt und vollständig abkühlen lasst.
  9. Hackt die restlichen Pistazien grob.
  10. Verziert den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker und gehackten Pistazien. Oder schmelzt etwas weiße Kuvertüre und verziert die Gugl.

Tipp: Falls der Kuchen sehr dunkel wird, deckt ihn die letzten 15 – 20 Minuten im Ofen mit einem Backpapier ab.

Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage
Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage
Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage
Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage

Unser raffinierter Weihnachtskuchen wird euren grauen Sonntag in einen gemütlich fröhlichen Tag verwandeln. Und vielleicht das eine oder andere Gramm mehr auf die Hüften zaubern. Aber das ist erlaubt!

Mehr Rezept-Ideen – auch für leckere Kuchen – findet ihr in unserer Rezepte Kategorie.

Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage

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Rezept für Orangen-Schoko-Plätzchen

Dieses Rezept für Orangen-Schoko-Plätzchen ist kinderleicht und super lecker noch dazu! Teig, Kühlschrank, Backofen – ganz ohne langwieriges Ausrollen und Ausstechen.

Kekse gehen ja bekanntlich immer, daher her mit den aromatischen Dingern, das nächste Mittagstief will ausgeglichen werden.

Personalisiertes Keksglas: Auf die Plätzchen, fertig, los!

Einkaufsliste für die feinen Orangen-Schoko-Plätzchen

Ihr benötigt für eine Ladung Kekse, das sind in etwa zwei gefüllte Vorratsgläser aus unserem Shop, diese Zutaten:

  • 300g Mehl
  • 100g feiner Zucker
  • 1 Pckch Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 150g Butter in kleinen Würfelchen aus dem Kühlschrank
  • 2 TL Orangenpaste oder Orangenarmoma
  • 3 EL Schokotröpfchen

So werden die Orangenkekse gemacht:

Alle Zutaten zusammen in die Küchenmaschine geben und mit dem Knethaken vermengen. Aber nur so lange, bis daraus ein homogener, fester Teig geworden ist. Das geht auch manuell, dauert nur ein bisschen länger.

Teigmenge anschließend halbieren und zwei ‘Würste’ daraus formen. Der Durchmesser sollte ca. 5cm sein.

Die Teigwürste in Klarsichtfolie wickeln und für mind. 3 Stunden im Kühlschrank parken.

Den Backofen auf 180 Grad (Umluft oder Unter-Oberhitze ist egal) vorheizen. Teigwürste auspacken und zügig in ca. 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Diese auf ein Backblech (mit Backpapier natürlich) legen und 10 Minuten backen.

Rausnehmen, abkühlen lassen und unbedingt gleich probieren! Wobei ich ja finde, dass das Aroma sich nach einigen Tagen erst so richtig entfaltet…

Rezept für Orangen-Schoko-Plätzchen
Rezept für Orangen-Schoko-Plätzchen

Plätzchen und Kekse richtig schön verpacken

Geteilte Freude ist doppelte Keksfreude: Selbstgebackenes ist nicht nur zur Weihnachtszeit ein Geschenk von Herzen. Auch zum Geburtstag, Jubiläum, Gesundwerden oder Dankesagen kommen die Orangen-Schokoplätzchen gut an.

Das in der Küche stehen und sich richtig Mühe geben wird immer honoriert! Wenn dann noch eine hübsche Verpackung den Inhalt umrahmt, fliegen Euch die Herzen nur so zu!

Gravierte Geschenkanhänger aus Holz für Plätzchen und Kekse
Geschenkanhänger für Plätzchen und Kekse
Holzdeckel mit Gravur für Vorratsgläser
Die Vorratsgläser gibt es mit vielen verschiedenen Motiven. Auch mit dem Namen personalisiert

Personalisierte Vorratsgläser mit individueller Gravur

Diese Gläser sind der Knaller: Vorratsgläser mit Holzdeckel, die ihr nach Eurem Gusto personalisieren lassen könnt. Wer möchte nicht hin und wieder ins Gönn Dir Glas greifen? Oder ohne schlechtes Gewissen etwas naschen – sind ja nur Vitamine!

Egal, ob die Gläser mit Keksen oder Gummibärchen gefüllt werden, sie sind definitiv ein Geschenk, das man gerne hegt und pflegt.

Hier findest Du alle Vorratsgläser

Besonderes Geschenk für kleine Bäcker: Personalisierte Teigrolle mit Rezeptheft

Backen mit Kindern ist auf jeden Fall ein Erlebnis, das zusammenschweißt! Dieses besondere Geschenk wird sicher wie ein Schatz gehegt: Eine Kinderteigrolle mit eingraviertem Namen und eigenem Rezeptheft. Alles schön im Leinenbeutel überreicht, an dem auch noch ein personalisierter Geschenkanhänger baumelt.

Geschenke, die man nie vergisst, weil sie von Herzen kommen!

Personalisierte Teigrolle mit Namensgravur
Rezeptheft für Kinder
Die Teigrolle kommt mit einem Rezeptheft

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Waffeltorte mit Pfirsich-Mascarpone Creme

Zur Tierparty gehört eine Torte! Waffeltorte mit Pfirsich-Mascarpone Creme lässt die Augen leuchten und schmeckt einfach jedem Gast.

Die Waffeltorte könnt ihr einfach und schnell zubereiten. Einfach Waffeln ausbacken, Obst schneiden und mit Mascarpone Creme befüllen.

Hmm… frisch, leicht und lecker! Und das Highlight auf der Tierparty Tafel. Die kleinen Gäste werden sich um die ersten Stücke der Waffeltorte reisen.

Im Nu verputzt schmeckt die Waffeltorte mit Pfirsich-Mascarpone Creme auf bei Gartenpartys, zum Geburtstagsbrunch oder an einem besonderen Sonntag.

Scrollt mal weiter, dann kommt ihr zum Rezept.

Boho Tierparty Kindergeburtstag feiern mit tierischen Einladungen, Dekorationen und Bastelideen für die Geburtstagsparty.
Boho Tierparty Kindergeburtstag feiern mit tierischen Einladungen, Dekorationen und Bastelideen für die Geburtstagsparty.
Boho Tierparty Kindergeburtstag feiern mit tierischen Einladungen, Dekorationen und Bastelideen für die Geburtstagsparty.

Tierparty Geburtstag feiern

Wir haben die Waffeltorte zu unserer Boho Tierparty zubereitet. Die pastellige Kinderparty mit niedlichen Waldtieren haben wir für euch entwickelt.

Wunderschöne Details und tolle DIYs warten auf die kleinen Gäste: Einladungskarten, Girlande, Caketopper und vieles mehr ist in der Geburtstagsbox Boho Tierparty enthalten. Und als Gastgeschenk bastelt jeder tierische Masken, die er mit nach Hause nehmen kann.

Boho Tierparty Kindergeburtstag feiern mit tierischen Einladungen, Dekorationen und Bastelideen für die Geburtstagsparty.
Boho Tierparty Kindergeburtstag feiern mit tierischen Einladungen, Dekorationen und Bastelideen für die Geburtstagsparty.
Boho Tierparty Kindergeburtstag feiern mit tierischen Einladungen, Dekorationen und Bastelideen für die Geburtstagsparty.

Waffeltorte mit Pfirsich-Mascarpone Creme

Unsere Waffeltorte mit Pfirsich-Mascarpone Creme könnt ihr einfach nachbacken und direkt servieren. Für 4 – 6 Personen reicht sie üppig.

Rezept für die Waffeltorte

Zutaten für die Waffeln aus diesem Waffel-Backbuch (Affiliate Link):

  • 50 Gramm Butter
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 125 Gramm Magerquark
  • 50 Gramm Zitronenmarmelade (ca. 2 EL)
  • 2 EL Zitronensaft
  • 75 Gramm Zucker
  • etwas abgeriebene Zitronenschale
  • 175 Gramm Mehl
  • 2 Msp. Backpulver
  • 100 ml Milch
  • Fett fürs Waffeleisen

Zutaten für Creme und Dekoration:

  • 200 Gramm Schlagsahne
  • 250 Gramm Mascarpone
  • 2 Päckchen Vanillezucker 
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 3 EL Aprikosenmarmelade
  • 2 reife Nektarinen oder 5 Aprikosen
  • 5-6 Physalis für die Dekoration

Zubereitung:

  1. Bereitet zuerst die Creme zu und lasst sie gut abkühlen.
    1. Schlagt dafür die Sahne auf, gebt Sahnesteif und Vanillezucker dazu und rührt beides vorsichtig unter.
    2. Gebt die Mascarpone löffelweise dazu und hebt auch diese unter.
    3. Rührt die Marmelade ebenfalls in die Masse ein.
    4. Lasst alles 3 Stunden gut abkühlen.
  2. Backt anschließend die Waffeln
    1. Trennt dafür die Eier und schlagt das Eiweiß mit 1 Prise Salz steif.
    2. Rührt die weiche Butter mit Quark, Zitronenmarmelade, Zitronensaft, Zucker und Zitronenschale cremig. Rührt das Eigelb unter.
    3. Vermengt Mehl und Backpulver und rührt beides, gemeinsam mit der Milch unter die Quark-Butter-Masse.
    4. Hebt zum Schluss den Eischnee mit einem Schneebesen locker unter die Masse.
    5. Jetzt könnt ihr das Waffeleisen vorheizen, dünn einfetten und die Waffeln goldbraun ausbacken.
  3. Schneidet Nektarinen und Aprikosen in schmale Spalte. Wascht die Physalis.
  4. Jetzt geht’s an das Stapeln: Legt eine Waffel flach auf einen Teller und bestreicht sie fingerdick mit der Mascarpone-Creme. Legt nun das Obst darauf. Darauf dann die nächste Waffel usw.
  5. Schließt eure Torte oben mit einer Waffel ab und verziert eure Waffeltorte mit den letzten Obststücken, frischer Physalis und einem Klecks Creme.

Fertig ist eure Waffeltorte! Lasst sie euch schmecken!

Tipp: Verziert die Torte mit kleinen Cake Toppern oder Girlanden – das sieht besonders niedlich aus.

Boho Tierparty Kindergeburtstag feiern mit tierischen Einladungen, Dekorationen und Bastelideen für die Geburtstagsparty.
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Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen

Fußballtorte, Numbercake und Zebrakuchen. Es gibt so leckere Ideen und Rezepte für euren Geburtstagskuchen zum Kindergeburtstag.

Unsere ganz besonderen und gleichzeitig einfachen Rezepte für den Kindergeburtstags- Kuchen findet ihr im Blogpost Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen.

Unsere Rezepte für eure Feste

Gartenpartys, Freundeabende, Geburtstagsfeiern und Grillabende – wir haben schon so viele Rezepte ausprobiert und zeigen sie euch gerne hier auf dem Blog.

Stöbert mal durch unsere Rezepte Kategorie und lasst euch inspirieren!

Boho Tierparty Kindergeburtstag feiern mit tierischen Einladungen, Dekorationen und Bastelideen für die Geburtstagsparty.
Waffeltorte mit Pfirsich-Mascarpone Creme

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Salat zum Mitbringen: grüner Brotsalat

Mit diesem Salat zum Mitbringen, einem grünen Brotsalat, bringt ihr Farbe ins Buffet! Zudem ist er lecker und schnell gemacht. Eine tolle Alternative zum italienischen Klassiker.

Brotsalat – der italienische Klassiker

Brotsalat kennen und lieben wir! Die Kombination aus knusprig geröstetem Brot und frischen Zutaten ist einfach unschlagbar. Die Variante Brotsalat mit Melonenkugeln habe ich Euch im letzten Sommer schon empfohlen, heute wird’s hingegen grün!

Die Salate sind auch deshalb so genial, weil man wunderbar trockenes Brot verwenden kann. Egal ob Weißbrot, Baquette oder Sauerteigbrot – je nach Rezept passt das ganz hervorragend!

Rezept Brotsalat mit Tomaten und Melone
Das Rezept für diesen sommerlichen Brotsalat mit Melonen findet Ihr ebenfalls auf dem Blog.

Rezept für den grünen Brotsalat

Erlaubt ist, was grün ist! Ihr könnt die Liste an frischen Zutaten beliebig durch anderes grünes Gemüse ersetzten. Zuckerschoten, Brokkoli, Mangold.. Alles ist möglich!

Diese Zutaten habe ich verwendet:

  • 1 Salatgurke
  • 1 handvoll TK Erbsen
  • 1 frischer Fenchel
  • 3 Stängel Basilikum
  • 1 Bund frischer Dill
  • 3-4 Scheiben Sauerteigbrot
  • 3 EL Joghurt
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Limettensaft
  • Salz und Pfeffer

Salat zubereiten

Den Fenchel halbieren und den Strunk heraus schneiden. Die Hälften in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl leicht andünsten. Sie sollten aber noch bissfest sein.

Aus der Pfanne nehmen und das Brot, das in schmale Stücke geschnitten wurde, in Olivenöl und mit etwas Salz knusprig braten. Abkühlen lassen.

Die Erbsen in heißem, gesalzenem Wasser ebenfalls bissfest garen.

Die Gurken mit dem Sparschäler schälen und anschließend in lange Streifen schneiden. D.h. wenn die Schale entfernt ist, einfach weiter schneiden bis die Kerne zum Vorschein kommen. Diese nicht mehr verwenden.

Die Gurkenstreifen auf einer Platte verteilen. Den gedünsteten Fenchel dazu fügen, die Erbsen untermischen und die gezupften Basilikumblätter hinzufügen.

Aus Joghurt, Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette rühren und über das Gemüse geben.

Kurz vor dem Servieren das Brot untermischen, so bleibt es knackig, und den gehackten Dill darüber streuen.

Erfrischender Brotsalat mit grünem Gemüse
Salatbesteck mit Namensgravur
Das personalisierte Salatbesteck findet Ihr bei uns im Shop!

Mitbringsel bei Einladungen

In unserem Shop findet Ihr auch einige individuelle Geschenke, die Ihr dem Gastgeber als Dank für die Einladung überreichen könnt. Mit dem Namen gravierte Bretter zum Beispiel, Grillzangen für den Grillmeister, ein personalisiertes Salatbesteck oder der Biergarten to Go!

Biergarten to Go
Biergarten to Go

Freudenfeste, Kindergeburtstag, Rezepte, Schule Hinterlasse einen Kommentar

Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern

Lasst uns feiern! Sommerlich frische Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern servieren wir zum Einschulungsfest.

Was ein besonderer Tag! Nach der Begrüßung in der Schule und der ersten Schulstunde mit der Klassenlehrerin, laufen wir nach Hause und stoßen mit Limo auf den ersten Schultag an. Aufregung und Freude pur!

Leckere Pfirsichmuffins stehen bereit. Die verschlingen wir genüsslich.

Unsere Festtafel dekorieren wir mit unserer Freche Früchtchen– Serie. Fröhliche Farben, sommerliche Motive. Klickt mal in den Blogpost Sommerliche Deko zur Einschulung – dort erhascht ihr ein paar mehr Einblicke.

Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag

Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern

Für die Stärkung nach der ersten Schulstunde haben wir leckere Pfirsichmuffins gebacken.

Rezept: Pfirsichmuffins

Die Menge des Rezeptes ergibt etwa 12 Muffins.

Zutaten:

  • 120 g Vollkornmehl
  • 140 g helles Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1 TL Gewürze nach Wahl (Vanille, Zimt, Kardamom, …)
  • 60 g gehackte Nüsse
  • 250 g Obst (in unserem Fall Pfirsiche)
  • 1 Ei
  • 140 g brauner Zucker
  • 80 ml Pflanzenöl oder 125 g weiche Butter (oder Margarine)
  • 280 g Joghurt (oder Buttermilch, Milch oder saure Sahne)
  • Fett zum Einfetten der Backform oder Papier-Förmchen
  • Als Topping: Weiße Kuvertüre und Zuckerstreusel

Zubereitung:

  1. Heizt den Backofen auf 180 Grad vor und fettet ggf. eure Backform ein (oder setzt die Papierförmchen in die Form).
  2. Vermengt beide Mehlsorten in einer großen Schüssel mit Backpulver und Natron.
  3. Gebt Gewürze und Nüsse dazu.
  4. Putzt die Pfirsiche und schneidet sie in kleine Stücke. Falls ihr Obst aus der Dose nehmt, lasst es gut abtropfen und schneidet es ebenfalls klein.
  5. Gebt Obst, Ei, Zucker, Joghurt und Pflanzenöl zu der Mehlmischung und vermengt alle Zutaten zu einem glatten Teig.
  6. Verteilt den Muffinteig in die Förmchen und backt sie für 20 – 25 Minuten.
  7. Lasst die Muffins anschließend gut abkühlen.
  8. Wir haben weiße Kuvertüre und Zuckerstreusel auf den Muffins verteilt. Und selbst gebastelte Pfirsich-Topper hinein gesteckt! Die Bastel- Anleitung für die Cake Topper findet ihr weiter unten.

Tipp: Variieren ist kein Problem! Dieses Rezept ist unser Muffin- Grundrezept. Ob Vanille oder Zimt, Kirschen, Blaubeeren oder Pfirsiche. Nehmt einfach wonach euch gerade ist ;)

Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag
Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag

DIY- Cake Topper: Gebastelte Pfirsich-Toppern

Das braucht ihr dafür:

  • Orangene Mini- Wabenbälle
  • Grüner Tonkarton
  • Schere
  • Klebstoff
  • Kleiner Holzspieß bzw. Zahnstocher

So geht’s:

  1. Schneidet aus dem Tonkarton Blätter aus.
  2. Faltet die Wabenbälle auf, klebt sie zusammen und befestigt die Tonkarton- Blätter oben mit Klebstoff.
  3. Fixiert nun den Holzspieß mit Klebstoff unten am Wabenball.
  4. Jetzt nur noch gut trocknen lassen.

Fertig sind eure Pfirsich- Cake Topper!

Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag
Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang

Rezept-Ideen für die Sommerparty

Sucht ihr noch mehr Rezept- Ideen für eure sommerliche Party? In unserer Rezepte– Kategorie werdet ihr fündig!

Salzige Favoriten für heiße Tage:

Süße Köstlichkeiten:

Fröhliche Ideen für eure Feste findet täglich bei uns auf Instagram.

Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
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Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag

Einschulungs- Serie: Freche Früchtchen

Die sommerlich- frischen Pfirsich- Muffins haben wir für unser Freche Früchtchen- Einschulungs- Shooting gebacken. Das gesamte Fräulein K Team durfte probieren. Lecker!

Zur Deko- Serie “Freche Früchtchen” gehören Einladungen, Banderolen, Platzsets, Girlanden und Co. Alle von uns designed und für euch auf Recyclingpapier gedruckt.

Die sommerliche Dekor für eurer Einschulungsfest findet ihr auf unserer Shop the Look- Seite: Dekoration für die Einschulung

Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag
DIY Gastgeschenk: Popcorn Tütchen einfach befüllen und eure Gäste begeistern - Gastgeschenk für Hochzeit, Taufe, Geburtstagsfest uvm.
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Freudenfeste, Ostern, Rezepte Hinterlasse einen Kommentar

Zweierlei herzhafte Brotaufstriche für den Brunch

Ostern steht vor der Tür und damit das traditionelle Zusammenkommen mit der Familie. Mit diesen zwei herzhaften Brotaufstrichen für den Brunch bringt ihr frischen Schwung in die Frühstücksrunde.

Der frische Lachs-Eier-Aufstrich mit zarter Meerrettichnote und frischen Kräutern ist leicht zuzubereiten und schmeckt z.B. auf Laugengebäck oder Knäckebrot besonders gut.

Überraschend anders: Der Süßkartoffel-Ingwer Aufstrich mit frischen Sprossen. Dass Kartoffeln auf dem Brot so lecker schmecken, hätte keiner erwartet! Der Aufstrich ist auch toll zum Dippen mit Gemüse!

Einfach und lecker: Brotaufstriche für den Brunch

Zwei Schalen mit Brotaufstrichen auf einem Holzbrett

Rezept: Lachs-Eier-Aufstrich mit Meerrettich

Eier gehören zu Ostern wie Sand ans Meer. Dieser Brotbelag vereint alles, was beim Frühstück lecker ist. Er lässt sich am Tag selbst fix zubereiten.

Weiße Schüssel mit Zutaten für den Brotaufstrich

Die Zutaten:

  • 250g Räucherlachs
  • 2 gekochte Eier
  • 250gr körniger Frischkäse
  • 1 kleiner Bund frischer Dill (alt. TK Kräuter)
  • 2 TL Sahnemerrettich
  • Abrieb einer halten Zitrone
  • 4 Radieschen
  • Salz und Pfeffer

Die Zubereitung

Den Lachs in schmale Streifen schneiden, die Eier und die Radieschen würfeln. Alle anderen Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schon fertig!

Schälchen mit Lachs-Ei Brotaufstrich für den Brunch

Rezept: Süßkartofffel-Ingwer Aufstrich mit frischen Sprossen

Diesen Brotaufstrich bereitet Ihr am besten am Tag vor dem Event zu, da die Kartoffeln im Ofen gegart werden und er dann schön durchziehen kann.

Zutaten für den Brotaufstrich mit Süßkartoffeln
Zutaten für den Brotaufstrich mit Süßkartoffeln

Dies sind die Zutaten:

  • Zwei große Süßkartoffeln
  • 3cm Stück Ingwer
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Limette
  • Bund frischer Koriander
  • 2 EL Schmand
  • 1 Schale frische Sprossen nach Belieben
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Die Zubereitung

Die Süßkartoffeln schälen und in kleinere Würfel schneiden. In eine Auflaufform geben. Den Ingwer schälen und in feine Stifte schneiden. Zu den Kartoffeln geben.

Kartoffeln und Ingwer mit Olivenöl und Kreuzkümmel vermengen und für 25-30 Minuten bei 180 Grad in den Backofen geben.

Die weichen Kartoffeln und den Ingwer in eine Schale geben und mit einem Pürierstab zu einem Mus verarbeiten. Schmand unterheben.

Den Koriander klein schneiden und ebenfalls untermischen. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss mit frischen Sprossen garnieren.

Zweierlei herzhafte Brotaufstriche für den Brunch

Die schönsten Schälchen für Brotaufstriche!

Der beste Brotaufstrich verfehlt seine Wirkung, kommt er in einer schnöden Plastikschale daher. Das Auge isst ja schließlich mit!

In unserem Shop findet Ihr eine handverlesene Auswahl an schönen Schalen und Servierplatten. Perfekt für Wurst und Käse, aber natürlich auch für die leckeren Aufstriche.

Deko für die frühlingshafte Ostertafel

An Ostern darf der Frühling auf dem Tisch einziehen! Lässige Zweige auf dem Tisch, Veilchen und natürlich Tulpen dürfen nicht fehlen! Sogar eine Tischdecke darf heute mal auf den Tisch, ebenso wie die schönen Leinenservietten, die dem Ganzen eine festlichere Note geben.

Tischdekoration mit rosa Tischdecke an Ostern

Mehr Oster-Inspiration gewünscht?

In unserer Blogkategorie Ostern findet Ihr weitere Dekorationen, Bastelideen und Rezepte für das schöne Fest im Frühling!

Platzdekoration mit Ostersprüchen
Ei like You! Morderner Tisch zum Osterbrunch
Osterdekoration natuerlich boho Tischdeko-
Ostern im lässigen Boho Style
Osterbrunch Tischdekoration
Osterbrunch mit Wiesenblumen

Für weitere Deko- und DIY Inspirationen empfehle ich Euch gerne unser Pinterest Board! Schaut mal vorbei!

Freudenfeste, Kindergeburtstag, Rezepte, Service Hinterlasse einen Kommentar

Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen

Waffeltorte, Numbercake und Zebrakuchen. Es gibt so viele Ideen und Rezepte für den Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen. Und ihr habt die Qual der Wahl.

Ich geb euch einen Tipp: Probiert nicht stundenlang an einem neuen Rezept. Wählt einen Kuchen, der euch leicht gelingt und den die Kids lieben.

Mit unseren Cake Toppern verwandelt ihr jeden einfachen Kuchen in eine unvergessliche Torte.

Wie das gelingt? Weiter unten mehr dazu!

Überblick über die Geburtstagskuchen für Kinder:

Kindergeburtstag Gaertchen Party Box
Kindergeburtstag feiern als Fußballparty - Unsere Fußball Geburtstagsparty Box mit Einladungen, Deko-Elementen, Spiel- und Bastelideen.
Kindergeburtstag feiern als Feuerwehrparty - Unsere Feuerwehr Geburtstagsparty Box mit Einladungen, Deko-Elementen, Spielen und Malbuch.
Torte, Pancakes Kindergeburtstag

Geburtstagskuchen für Kinder

Wir haben leider nicht DEN perfekten Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen für euch! Backt einfach den Lieblingskuchen eures Geburtstagskindes.

Oder ein geling- sicheres Rezept: Muffins aus einfachem Rührteig, Marmorkuchen mit Zuckerstreuseln, einfacher Biskuit mit Pudding- Füllung oder Obstkuchen vom Blech.

So wird jede Rasselbande glücklich.

Neu im Fräulein K sagt Ja Shop: Die Flugzeuge Geburtstagsbox
Fahrzeugeparty zum Kindergeburtstag
Zahenkuchen mit goldenen Sternen zum Geburtstag
Boho Tierparty Kindergeburtstag feiern mit tierischen Einladungen, Dekorationen und Bastelideen für die Geburtstagsparty.
Kindergeburtstag feiern als Fußballparty - Unsere Fußball Geburtstagsparty Box mit Einladungen, Deko-Elementen, Spiel- und Bastelideen.

Einfache Rezepte für euren Kindergeburtstag

In unserer Blog- Kategorie Rezepte findet ihr viele leckere Torten und Kuchen für eure Kinderparty.

Noch mehr Rezept- Ideen findet ihr auf unserer Pinterest Pinnwand Kuchen und Essen Kindergeburtstag.

Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen - einfache Rezepte für besondere Kuchen und Gebäck zum Kindergeburtstag einfach selber backen
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Welches Motto für die Kinderparty?

Pferde? Piraten? Lama? Jede Geburtstagsparty braucht ein Motto.

Themen und Mottopartys versprechen Spannung, Vorfreude und unvergessliche Erlebnisse. Genau das Richtige für eine besondere Party.

Und welches Motto ist das Richtige für euren Kindergeburtstag? Wie wäre es damit:

Schwierige Entscheidung… Weltreiseparty? Flugzeugeparty? Oder doch lieber Tierparty?

Sobald ihr euch entschieden habt, steckt ihr die passenden Cake Topper in euren Geburtstagskuchen. So einfach verwandelt ihr jedes einfache Gebäck in eine unvergessliche Motto- Torte.

Boho Tierparty Kindergeburtstag feiern mit tierischen Einladungen, Dekorationen und Bastelideen für die Geburtstagsparty.
Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen - einfache Rezepte für besondere Kuchen und Gebäck zum Kindergeburtstag einfach selber backen
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Geburtstagsboxen für den Kindergeburtstag

Passende Cake Topper für eure Mottoparty findet ihr in unseren Geburtstagsparty Boxen. Niedliche Einladungen, fröhliche Wimpel und Girlanden, Platzsets und Banderolen für Getränke sind auch enthalten.

Schöne Deko, Spiel- und Bastelideen für euren Kindergeburtstag. Mit den Geburtstagsboxen wird eure fröhliche Kinderparty zum unvergesslichen Erlebnis. Ohne große Vorbereitungen!

Kindergeburtstag feiern als Fußballparty - Unsere Fußball Geburtstagsparty Box mit Einladungen, Deko-Elementen, Spiel- und Bastelideen.
Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen - einfache Rezepte für besondere Kuchen und Gebäck zum Kindergeburtstag einfach selber backen
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Fahrzeugeparty zum Kindergeburtstag
Torte, Pancakes Kindergeburtstag
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Mediterraner Abend mit Freunden

/ Werbung/ Wiedersehensfreude pur! Dieses Dinner wird ein Fest. Endlich treffen wir uns wieder. Ein Mediterraner Abend mit Freunden soll es werden – mit den italienischen Zutaten von Gustini.

Endlich kommen wir wieder zusammen. Genießen den Abend mit Freunden und einem Glas Rotwein.

Jeder hat etwas mitgebracht. Bunte Spieße, Oliven-Häppchen und knusprige Brotstangen.

Mediterraner Abend mit Freunden, Fingerfood und einem Glas Wein. Leckere schnelle Rezepte und Deko- Ideen für's italiensche Dinner.
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Mediterraner Abend mit Freunden

Schon seit Tagen freuen wir uns darauf. Unser mediterraner Abend mit Freunden wird ein freudiges Wiedersehen nach langer Zeit.

Dafür bringt jeder bringt etwas mit. Wir reichen ein Glas Wein und genießen es endlich wieder Zeit mit Freunden verbringen zu können.

Bei einem Glas Wein und italienischer Feinkost feiern wir unsere Freundschaft. Auf den gemeinsamen Abend!

Mediterraner Abend mit Freunden, Fingerfood und einem Glas Wein. Leckere schnelle Rezepte und Deko- Ideen für's italiensche Dinner.
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Einfache mediterrane Rezepte

Für unseren mediterranen Abend bereiten wir einfache, italienisch angehauchte Rezepte zu. Unsere Feinkost Zutaten von Gustini schmecken nach Italien und lassen Urlaubsgefühle aufkommen.

Zu unseren einfachen Rezepten reichen wir eingelegte Tomaten, knusprige Brotstangen und grobes Meersalz.

Bunte Spieße

  • Mozzarella, in kleine Stücke geschnitten
  • grobe Salami
  • frische Basilikum- Blätter
  • kleine Tomaten
  • grüne Oliven
  • frische Kräuter
  • Holzspieße

Spießt die bunten Zutaten auf die Holzspieße auf und serviert sie in einer großen Schale.

Frittierter Büffelmozzarella auf Salat und Tomaten

  • Büffelmozzarella
  • Öl zum Frittieren/Anbraten
  • frischen Salat
  • kleine Tomaten
  • grob gehobelten Parmesan
  • Öl, Balsamico- Essig, Salz und Pfeffer

Frittiert den panierten Büffelmozzarella in einer Pfanne in reichlich Öl. Wascht die Salatblätter, halbiert die kleinen Tomaten. Vermengt die Zutaten und schmeckt den Salat mit Öl, Balsamico, Salz und Pfeffer ab. Legt den panierten Büffelmozzarella oben auf den Salat und reicht die Köstlichkeit euren Gästen.

Schinken-Melone Spieße

  • Melone, in Stücke geschnitten
  • geräucherten Schinken
  • Mozzarella, in kleine Stücke geschnitten
  • frische Basilikum- Blätter
  • lange hölzerne Spieße

Spießt die Zutaten auf die Holzspieße auf und serviert sie in einer Servierschale.

Oliven- Häppchen

  • aromatische Oliven, entsteint
  • geräucherter Schinken
  • Mozzarella
  • kleine Holzspieße

Legt Oliven, Mozzarella und Schinken übereinander und spießt die Häppchen auf die kleinen Holzspieße auf.

Hmm … das wird ein Genuss!

Mediterraner Abend mit Freunden, Fingerfood und einem Glas Wein. Leckere schnelle Rezepte und Deko- Ideen für's italiensche Dinner.
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Köstlichkeiten stilvoll servieren

Auffallendes Salatbesteck, strukturiertes Serviergeschirr und hochwertige Platten. Die machen auf eurem Tisch ganz schön was her.

Unsere mediterranen Köstlichkeiten haben wir in verschiedenen Servierschalen angerichtet und reichen sie unseren Freunden.

Platzset Bambus rund
Platzset Bambus rund
Servierbrett Nature Ash
Servierschlale Jalle Steingut
Salatbesteck Gold aus Stahl
Schuessel Marion Terracotta
Servierpaltte Emily Steingut

Mehr Frl. K Rezepte

In unserer Kategorie Rezepte findet ihr viele weitere Köstlichkeiten – auch für den italienisch- mediterranen Abend.

Unsere Lieblingsrezepte für das Dinner mit Freunden:

Antipasti-Platte anrichten – so gelingt es euch

Italienisch sommerlich. Dafür braucht es nicht viel. Hochwertige Feinkost-Spezialitäten werden zum Antipasti. Dazu schenken wir guten Wein aus. So schmeckt Sommer!

Antipasti-Platte anrichten und los geht’s!

Unsere Anleitung könnt ihr in diesem Blogpost nachlesen: Antipasti-Platte anrichten: Anleitung wie ihr eine perfekte Antipasti Platte zubereitet?

Jalle Salatschale-1
Neeo Tapas Ring Marmor
Servierschale Thea Steingut
Neeo Tapas Ring Marmor
Servierschale Thea Steingut
Servierpaltte Emily Steingut
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Einfacher Käsekuchen mit Mandel-Karamell Topping

Hier kommt ein super einfacher Käsekuchen, den man auch am Sonntagmorgen fix rührt und backt und nachmittags mit einem Karamell Topping krönt. Oder direkt verschlingt.

Einfacher Käsekuchen, ideal für Anfänger. Kleines Extra: Topping mit Karamellsauce und Mandelsplitter. Perfekt für den Sonntag, schnell gebacken.
Einfacher Käsekuchen, ideal für Anfänger. Kleines Extra: Topping mit Karamellsauce und Mandelsplitter. Perfekt für den Sonntag, schnell gebacken.
Einfacher Käsekuchen, ideal für Anfänger. Kleines Extra: Topping mit Karamellsauce und Mandelsplitter. Perfekt für den Sonntag, schnell gebacken.

Wir brauchen einen Kuchen! Der Sonntagskuchenhunger schlägt zu

Wie oft dachte ich schon ‘Nicht an diesem Wochenende!’. Diesmal bleiben wir standhaft! Die Sams- und Sonntage zu Hause haben ihre Vor- und Nachteile. Sie sind entspannt und lassen Platz für Gemütlichkeit.

Ein ausgedehnter Spaziergang, ein Kaffee zu Hause und natürlich ein Stück Kuchen. Das hat schon was! So viel gebacken wie in diesem Lockdown habe ich noch nie.

Ok, das geht an uns allen nicht spurlos vorbei, aber der Frühling wird kommen und die Pfunde werden schwinden. Zuvor schlägt recht regelmäßig der Sonntagskuchenhunger zu.

An diesem Sonntag stillen wir ihn mit einem einfachen Käsekuchen, der mit einem Mandel-Karamell-Topping gekrönt werden kann. Kann, denn auch ohne erfreut er sich großer Beliebtheit und erlebt das Topping schlicht nicht mehr….

Einfacher Käsekuchen, ideal für Anfänger. Kleines Extra: Topping mit Karamellsauce und Mandelsplitter. Perfekt für den Sonntag, schnell gebacken.
Einfacher Käsekuchen, ideal für Anfänger. Kleines Extra: Topping mit Karamellsauce und Mandelsplitter. Perfekt für den Sonntag, schnell gebacken.

Rezept: Ein wirklich einfacher Käsekuchen!

Diese Zutaten dürfen auf die Einkaufsliste und so einfach rührt ihr den Käsekuchen zusammen. Lasst Euch nicht verunsichern, der Teig ist recht flüssig. Hauptsache, Ihr schlagt die Eier gut auf und rührt alles klumpfrei.

Für den Kuchen:

  • 120gr Zucker
  • 4 Eier
  • 250gr Speisequark (20% Fett)
  • 500gr Ricotta
  • 1 Pck Vanillepudding
  • 3 Tropfen Bittermandelöl
  • eine kleine Springform (ca. 20cm) und Backpapier

Zucker und Eier schaumig aufschlagen (jetzt darf die Küchenmaschine mal Gas geben!), löffelweise den Speisequark und den Ricotta einrühren. Das Bittermandelöl und den Vanillepudding dazu geben und alles glatt rühren.

Die Springform mit Backpapier auslegen und den Teig eingießen.

Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze 60 Minuten backen. Anschließend in der Form abkühlen lassen.

Für das Karamell Topping:

  • 50gr Mandelstifte
  • 4 EL Zucker
  • 100ml Schlagsahne
  • 1 Msp Meersalz, am besten in Flockenform

Das Karamell erst kurz vor dem Übergießen zubereiten, da es sonst zu zähflüssig wird.

Die Mandeln röstet Ihr zuerst ohne Fett in einer beschichteten Pfanne.

In einem mittelgroßen Topf den Zucker erwärmen (wirklich keinen kleinen Topf nehmen, so dass der Boden dünn und gleichmäßig mit Zucker bedeckt ist). Hellbraun karamellisieren lassen und unter rühren mit dem Schneebesen die Sahne eingießen. Bei geringer Hitze sanft aufkochen, damit sich der Zucker komplett auflöst.

Das warme Karamell über den Kuchen gießen und anschließend die Mandelstifte darüber streuen.

Am besten lauwarm genießen, aber auch am Tag danach schmeckt er noch richtig gut!

Einfacher Käsekuchen, ideal für Anfänger. Kleines Extra: Topping mit Karamellsauce und Mandelsplitter. Perfekt für den Sonntag, schnell gebacken.
Einfacher Käsekuchen, ideal für Anfänger. Kleines Extra: Topping mit Karamellsauce und Mandelsplitter. Perfekt für den Sonntag, schnell gebacken.
Einfacher Käsekuchen, ideal für Anfänger. Kleines Extra: Topping mit Karamellsauce und Mandelsplitter. Perfekt für den Sonntag, schnell gebacken.

Zeigt uns Deinen Kuchen!

Wir naschen, zumindest virtuell, gerne mit! Tagge uns auf Instagram fraeuleinksagtja, wenn Dein Kuchen gelungen ist :-)

Speichere Dir dieses Foto auf Deinem Handy ab, damit hast Du das Rezept immer dabei ;-)

Weitere Rezepte gibt’s auf dem Blog in der Kategorie Rezepte.

Einfacher Käsekuchen, ideal für Anfänger. Kleines Extra: Topping mit Karamellsauce und Mandelsplitter. Perfekt für den Sonntag, schnell gebacken.

Freudenfeste, Geburtstagsparty, Kindergeburtstag, Rezepte, Schule, Sommerfest Hinterlasse einen Kommentar

Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit einfachem Rührteig

Ein Fest ohne Kuchen? Nicht bei uns. Wir lieben es gemeinsam am Tisch zusammen zu kommen und zu feiern. Die Einschulung feiern wir mit einem Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen – da kann keiner widerstehen!

Das einfache Regenbogen Rezept gelingt euch allen – Da bin ich mir sicher! Auf den Rührteig kommt eine köstliche Vanillecreme und frisches Obst. Lecker!

Das Regenbogen Rezept passt perfekt zu unserer Einschulungs-Serie “Regenbogen”. Die Serie beinhaltet Einladungskarten, Girlanden, Minialbum und so viel mehr – einfach alles für eurer Regenbogen Einschulungsfest.

Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Rührteig
Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Rührteig

Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit einfachem Rührteig

Zutaten für den Regenbogen-Obstkuchen

Für den Rührteig braucht ihr:

  • 50 g Butter
  • 3 Eier
  • 125 g Zucker
  • 1 PK Vanillezucker
  • 125 g Mehl
  • 1TL Backpulver

Für die Vanillecreme:

  • Vanillepudding Pulver
  • Zutaten nach Anleitung für den Pudding (Milch und Zucker)

Für den Obstkuchen-Belag:

  • Frisches Obst, z.B. Erdbeeren, Mandarinen, Kiwi und Blaubeeren
  • Mini-Marshmallows

Zudem braucht ihr:

  • Eckiges Blech mit hohem Rand
  • Ein großes Blatt Papier (am Besten so große wie euer Blech)
  • Bleistift
  • Schere

Für die Dekoration haben wir kleines Baiser als “Wolken” um den Regenbogen verteilt.

Tipp: Bei dickem Rührteigkuchen könnt ihr euren Kuchen mit Vannillecreme oder Fruchtmouse füllen.

Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Rührteig

Zubereitung des Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit einfachem Rührteig

  1. Legt das Blatt-Papier ins eckige Blech und zeichnet die Regenbogen-Form großflächig vor.
  2. Schneidet das Papier auf die Regenbogen-Form zu (es wird später eure Schablone).
  3. Schlagt die Eier steif und gebt die restlichen Zutaten dazu. Hebt alle Zutaten unter bis ein glatter Rührteig entsteht.
  4. Gießt den Rührteig nun ins eckige Blech und backt in goldgelb (ca. 30 Minuten bei 180 Grad).
  5. Wascht und schneidet das Obst.
  6. Lasst den Rührteig abkühlen.
  7. Legt anschließend die Regenbogen-Form auf den Teig und schneidet mit einem scharfen Messer den Regenbogen zu.
  8. Kocht den Vanille-Pudding nach Packungs-Anleitung
  9. Bestreicht den Rührteig mit dem noch warmen Pudding fingerdick.
  10. Frisches Obst farblich sortiert aufreihen.

Genießen!

Tipp: Ihr könnt den Pudding auch ganz abkühlen lassen, bevor ihr den Teig damit bestreicht. Legt dann aber eine Frischhaltefolie auf die warmen Puddingoberfläche, damit keine Haut entsteht.

Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Rührteig
Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Rührteig
Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Rührteig

Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen

Waffeltorte, Numbercake und Zebrakuchen. Es gibt so viele leckere Ideen und Rezepte für euren Geburtstagskuchen zum Kindergeburtstag.

Unsere ganz besonderen und gleichzeitig einfachen Rezepte für den Kindergeburtstags- Kuchen findet ihr im Blogpost Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen.

Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Rührteig

Unser einfaches Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Rührteig ist der schnelle Kuchen für eure sommerliche Einschulungsfeier!

Unsere Regenbogen-Serie macht eure Einschulung perfekt:

Shop the Look: Einschulung ‘Regenbogen’

Die süßen Einladungen, Buchstaben-Girlanden,Banderolen, Platzsets und Schreibtischunterlagen und Co. sind Teil unserer neuen “Regenbogen” Einschulungs-Serie. Für eure fröhliche Einschulungsfeier!

Wir haben die Serie selber designed. In Deutschland auf Recyclingpapier drucken lassen, mit viel Liebe im Frl. K Studio zusammengestellt und für euch verpackt.

Unsere Einschulungs-Serie “Regenbogen” spiegelt einen fröhlichen, jungen und zugleich verspielten Look wieder! Feiert Euer Fest mit unserer Deko-Serie ‘Regenbogen’!

Einschulung Schulanfang Regenbogen
Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit einfachem Rührteig

Freudenfeste, Rezepte, Silvester Hinterlasse einen Kommentar

Fingerfood für Zwei: Risotto mit Kürbis

/Werbung/ Silvester zu Zweit. Wir stellen den Sekt kalt. Perfekt fürs Fingerfood für Zwei: Risotto mit Kürbis und – zubereitet aus italienischen Spezialitäten von Gustini.

Silvester zu Zweit. Ohne Freunde und Party. Ganz ehrlich: Unsere Vorfreude hält sich in Grenzen.

Wir machen das Beste daraus und feiern gemütlich zu Zweit. Dafür bereiten wir ein raffiniertes Risotto mit würzigem Kürbis, knusprigem Serano- Schinken und Petersilien-Öl zu.

Fingerfood für Zwei: Risotto mit Kürbis und warmer Bumbardino reichen wir zur Silvesterparty im engsten Kreis - Rezepte für Silvester 2020
Fingerfood für Zwei: Risotto mit Kürbis und warmer Bumbardino reichen wir zur Silvesterparty im engsten Kreis - Rezepte für Silvester 2020
Fingerfood für Zwei: Risotto mit Kürbis und warmer Bumbardino reichen wir zur Silvesterparty im engsten Kreis - Rezepte für Silvester 2020

Silvester zu Zweit feiern

Das außergewöhnliche Risotto ist einfach zubereitet. So lecker! Anschließend reichen wir Bumbardino. So langsam kommt Stimmung auf.

Via Videocall treffen wir uns mit Freunden und stoßen virtuell auf das neue Jahr an. Happy New Year!

Fingerfood für Zwei: Risotto mit Kürbis und warmer Bumbardino reichen wir zur Silvesterparty im engsten Kreis - Rezepte für Silvester 2020
Fingerfood für Zwei: Risotto mit Kürbis und warmer Bumbardino reichen wir zur Silvesterparty im engsten Kreis - Rezepte für Silvester 2020
Fingerfood für Zwei: Risotto mit Kürbis und warmer Bumbardino reichen wir zur Silvesterparty im engsten Kreis - Rezepte für Silvester 2020

Fingerfood für Zwei: Risotto mit Kürbis

Für die Silvesterparty zu Zweit bereiten ein raffiniertes Risotto mit Hokkaido Kürbis zu. Dazu reichen wir ein Petersilien- Öl mit Zitronenzesten und knuspriger Seranoschinken.

Risotto mit Kürbis

Die Zutaten für das Risotto von Gustini

  • 1 Zwiebel
  • 1 Tasse Risotto Reis
  • 1/4 Hokkaido- Kürbis
  • 2-3 Tassen heißes Wasser
  • Gemüsebrühe- Pulver
  • Weißwein
  • geriebener Käse
  • Seranoschinken
  • Olivenöl
  • Petersilie
  • Bio-Zitrone

So geht’s – die Zubereitung

  1. Schält die Zwiebel und würfelt sie fein. Schneidet den Kürbis in kleine Stücke.
  2. Schneidet die Petersilie sehr fein und den Serano- Schinken in breite Streifen.
  3. Rührt das heiße Wasser mit dem Gemüsebrühe-Pulver in einer Schale an.
  4. Bratet nun die Zwiebeln mit etwas Olivenöl in einem Topf glasig an. Gebt den Reis dazu und bratet ihn auch an – bis er leicht glasig/ durchsichtig wird.
  5. Gießt den Reis mit einem Schuss Weißwein auf und gebt anschließend die Kürbisstücke dazu.
  6. Löffelt die Gemüsebrühe nach und nach in den Reis, damit dieser schön cremig wird.
  7. Reibt etwas Zitronenschale ab und drückt den Saft der übrigen Zitrone aus.
  8. Gießt die fein geschnittene Petersilie mit etwas Olivenöl auf. Gebt Zitronenschale und etwas Zitronensaft dazu. Schmeckt das Petersilien-Öl mit Salz ab.
  9. Bratet nun den Schicken in einer Pfanne knusprig an.
  10. Gebt den Käse in das Risotto und rührt ihn unter – so wird euer Hokkaido-Kürbis richtig schön cremig.
  11. Verteilt das fertige Risotto in kleine Schalen, gebt etwas Petersilien-Öl darüber und legt den Schinken bereit.
  12. Fertig ist das Fingerfood für Zwei!

Tipp: Falls ihr das Risotto für eine größere Feier zubereiten wollt, verteilt es in kleine Gläser, die ihr euren Gästen als Fingerfood überreichen könnt.

Fingerfood für Zwei: Risotto mit Kürbis und warmer Bumbardino reichen wir zur Silvesterparty im engsten Kreis - Rezepte für Silvester 2020
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