Teil 4 der Serie 2019: Was kosten Brautstrauß und Floristik?
Unsere Serie Was kostet eine Hochzeit geht weiter! Wir haben Floristen zum Thema Brautstrauß und Floristik befragt.
Die Suche nach Brautstrauß und Floristik ist für viele Brautpaare mit Überraschungen verbunden. Denn es ist alles möglich: Vom reinen Brautstrauß und Ansteckblume bis hin zum üppigen Traubogen, mit oppulenter Deko in der gesamten Location und ausladendem Schmuck für Auto.
Welcher Stil passt zu uns? Welche Farben bilden unser Farbkonzept? Welche Blumen gibt es in welcher Saison in welcher Region? Was wollen wir alles mit Blumen schmücken? Viele Entscheidungen sind zu treffen und das Hochzeitsbudget wird mit jedem Element ein bisschen geringer.
Was muss man für Brautstrauß, Autoschmuck und Tischdeko kalkulieren? Reicht ein einfacher Blumenstrauß von der Floristin nebenan oder wünscht Ihr Euch eine individuelle Beratung zu eurem Hochzeitskonzept, die ein Grafiker für Euch entwirft? Und wie setzen sich Preise zusammen?
Wie gestalten sich die Preise von Brautstrauß und Floristik?
Der Preis setzt sich aus mehreren Faktoren zusammen, wie z.B. dem Händler / Importeur, Herkunftsland, Saison und Qualität der Blume, Arbeitszeit und Größe des Straußes.
Hintergrundinfos zu den Unterschieden zwischen verschiedenen Floristen
Damals war die Vintagewelle von 2010/2012 in vollem Gange. Meisterfloristen wurden mit üblichen Bindetechniken (die klassisch hohe Handwerkkunst bedeutete) nun vor die Herausforderung gestellt, dass gezähmte Wildheit zum Trend wurde.
Amerikanische, südafrikanische, australische und englische Hochzeits-Designs überrollten den deutschen Markt. Reichte vorher eine Blumenbesprechung (4-8 Wochen vor der Hochzeit), waren auf einmal Farb- und Dekokonzepte auch für die “ganz normale” Braut gefragt. Der Florist bzw. Event Designer musste dafür bereits Monate vorher in die Planung mit einbezogen werden.
Die Schleierkraut-Kugel in der Kirche ist längst vom blumigen Wedding-Arch der freien Trau-Zeremonien überholt worden.
Warum wir über den Hintergrund der Entwicklung der Preise für die Hochzeitsfloristik schreiben?
Wo früher der Brautstrauß in 10 Minuten besprochen war, wird jetzt oft der Look der ganzen Hochzeit durch das blumige Dekorations-Element bestimmt.
Mehr Eindrücke von der Hochzeit von Carmen und Niklas könnt ihr in diesem Beitrag auf Carmens Blog einsehen.
Spezialisierte Floristen
Und an diesem Punkt kommen spezialisierte Floristen zum Einsatz. Nicht jeder Florist hat die Kapazitäten und das Können, dass für die professionelle Beratung und Begleitung von Brautpaaren notwendig ist.
Oft bieten Hochzeits-Floristen auch Leihvasen, Gefäße und weitere Dekorationselemente speziell für Hochzeiten an, die ihr ausleihen könnt.
Vorteile von professioneller Unterstützung von Hochzeitsfloristen
- individuelle Beratung schafft Sicherheit
- von Trauung bis Feier sind alle Blumen aufeinander abgestimmt und in sich stimmig
- Farben und Stil passen zusammen
- besondere Wünsche sind möglich (umsetzbar)
Neben dem Brautkleid und den Eheringen ist der Brautstrauß das wichtigste und schönste Accessoire einer Braut.
So besonders er auch ist, so unterschiedlich sind die Preise. Jede Braut hat einen anderen Geschmack und Vorstellungen. Umso wichtiger ist hier die Unterstützung eines Profis.
In Zeiten von Pinterest und Instagram gibt zig viele Inspirationen, aber welche Farbe, Form und Stil zu einem wirklich passt, ist gar nicht so einfach. Daher ist eine Beratung über Farben, Blumensorte und Herkunftsland der Blume sehr wichtig. Daraus ergibt sich am Ende auch der Preis.
Was uns besonders gefällt: Der Gedanke, dass die Floristen das Dekorieren und Aufbauen übernehmen und ihr als Brautpaar sicher sein könnt, dass Location, Brautstrauß und Blumenschmuck während der Trauung alles genau so ist wie ihr euch das wünscht. Stressige Vorbereitungstage an denen ihr euch mit der Blumendeko in der Location herumschlagen müsst, könnt ihr euch sparen.
Einsparpotential
Ein wichtiger Posten bei jeder Hochzeit ist das Budget. Natürlich ist auch bei professionellen Floristen Einsparpotential möglich.
Sprecht euer Budget ganz offen mit eurem Floristen an, dann wissen sie, als eure Dienstleister bescheid und können für euch als Brautpaar das Beste herausholen.
Die Auswahl der Blumen ist ein wichtiger Faktor der Preisgestaltung. Manche Blumen sind günstiger als andere, dass hängt auch von der Saison und der Region ab in der ihr heiratet.
Lasst euch dazu von euren Floristen beraten und beharrt vielleicht nicht auf Eukalyptus und teuren Blüten, wenn ihr ein geringeres Budget zur Verfügung habt.
Zwei reale Angebote von professionellen Hochzeits – Floristen
Professionelle Hochzeitfloristik von Silk and Magnolia
Silk and Magnolia Eventdecoration wurde 2014 von Silke Bauroth gegründet. Sie stellte – neben ihrem Faible für Blumen – immer wieder fest, dass die Wünsche der Bräute durch nationale und internationale Hochzeitsblogs und Pinterest gar nichts mehr mit der üblichen deutschen Brautfloristik gemein hatten.
Weich fallend, lässig, fluffig, “wie frisch vom Feld gepflückt” sollte es sein. Keine starren Blätterkranz-Ummantelung, keine üblichen roten Rosen und kein Draht- und Perlengedöns wurden gewünscht.
Silk and Magnolia hat sich auf komplette Dekorationspakete spezialisiert: Sie verfügen über umfangreiches Ausstattungsmaterial von Gefäßen, Stands, Kerzenleuchtern, Servietten, Platztellern, Tischnummern, Staffeleien, Windlichtern und weiteren Dekorationsmaterialien.
Hochzeiten beginnen ab 1200 Euro Budget, darin enthalten ist
- eine Pauschale in Höhe von 250 Euro für 1-2 intensive persönliche Planungsgespräche,
- unbegrenzte Mail-/Telefon/Nachrichten,
- ein Moodboard,
- bis zu 2 Stunden Aufbau in der Location und
- eben die “Bausteine der gewünschten Dekorationen”,
jedes Brautpaar kann sich gewiss sein, dass mindestens 20-30 Stunden “Arbeitszeit” für ihre Hochzeit geleistet wird.
Silk and Magnolia bietet Sträuße in folgenden Preiskategorien:
- Standesamt-Strauß Paket bestehend aus Strauß, Boutonniere und kleinem floralen Headpiece für 100 Euro
- Klassische üppige Silk and Magnolia Bouquets (mit 30-50 Blumen) für 85 Euro
- Premium Bouqets mit hochwertigen Blumen der Kategorie David Austen Roses/französischen Duftrosen/ Proteen/ Pfingstrosen zu Saisonanfang und Saisonende für 120 Euro
- Wurfsträuße für 39 – 59 Euro
Alle Bouquets sind Einzelanfertigungen, jedes ist ein Unikat und ganz individuell im Blumendesign.
Nach Möglichkeit werden “europäische” Blumen aus Deutschland, Niederlande, Belgien und Frankreich verwendet.
Allerdings stattet Silk and Magnolia auch Hochzeiten aus, bei denen 4000 – 6000 Blumen verarbeitet werden. Da ist es absolut illusorisch, dass lokale Blumenfelder als Lieferant dienen können.
Kolumbien und Ecuador sind neben den Niederlanden der weltweit größte Exporteur von Rosen und dem beliebten Schleierkraut: Das bedeutet enorme Eingriffe in die Wasserversorgung der jeweiligen Länder, Silk and Magnolia versucht den Bedarf an diesen Blumen auf unter 10% zurück zu bringen. Schleierkraut verwenden sie z.B. nur, wenn es aus Europa erhältlich ist.
- Boutonnieren (die Blume im Knopfloch des Bräutigams) kosten 12 Euro für den Bräutigam, für Groomsman, Trauzeugen und Väter kosten sie 10 Euro
- Flowercrowns bietet Silk and Magnolia für 20 – 40 Euro an, abhängig vom Materialaufwand (aus Dried Flower kosten sie 30 Euro),
- Kinderkränze ab 12 Euro
- Brautjungfernsträuße kosten zwischen 22-28 Euro
- Armbänder zwischen 14 – 16 Euro
- florale Headpiece ab 12 Euro
- Blütenkonfetti wird individuell oder zum Dekokonzept stimmig mit 4 Euro pro Tüte berechnet
- Tischdekorationen beginnen bei uns ab 55 Euro und enthalten Kerzenschmuck (samt Leih-Kerzenhalter) und Tischnummern und Menükartenhalter – alle Anfertigungen werden in Leihgefäßen geliefert und arrangiert.
- Opulente Tischdekorationen zum Beispiel auf Flowerstands beginnen bei ca. 120 Euro.
- Blütenbälle mit einem Durchmesser von ca. 70 cm erfordern einen hohen “Material-Aufwand”: 200 Blumen und mehr werden verarbeitet, dies wird oft unterschätzt, da oft auch kein füllendes Grün gewünscht wird. Hinzu kommt, dass zum Beispiel Eukalyptus 3 Mal so teuer wie Pistazien-Grün ist.
- Stehtisch und Mini-Vasendekorationen kosten pro Vase ab 4 Euro
- Floraler Tortenschmuck (mit Caketopper) zwischen 25 und 50 Euro
- Serviettenschmuck: Eukalyptus Zweig 0,50 Euro, Blumen ca. 1 Euro
- Kleine Zeremoniesvasen inkl. Band kosten 12 Euro pro Bank
- Altar-Gestecke ab 30 Euro
- Traubögen beginnen ab 200 Euro
- Stuhlschmuck für das Paar kostet 40-50 Euro
- Gangabstreuungen mit Rosenblättern beginnen ab 35 Euro
- Blumengestecke sind ab 25 Euro erhältlich
- Welcome-Schilder inkl. Blumenschmuck und Leihstaffelei für 59 Euro
- Autogirlanden kosten 120/150 Euro und Auto-Spiegelschmuck mit Bändern kostet 50 Euro.
Insgesamt ist Brautpaaren zu einem kompetenten Hochzeitsfloristen zu raten, denen die Dekoration Ihrer Hochzeit “wichtig” ist – es darf nicht unterschätzt werden, wie viel Arbeit in einer gelungenen floralen Dekoration steckt.
Bei Silk and Magnolia werden selbst bei “kleinen” Hochzeits-Arrangement ca. 500 Blumen geordert: D.h. alle Blumen-Stiele müssen geputzt und versorgt werden und dazu neben vielen anderen Details zig Leuchter poliert werden.
Auch das Fachwissen das der Florist seit Jahren erworben hat, zum Beispiel die Pfingstrosen zu Saisonbeginn in üppige Schönheiten zu verwandeln – das gehört in Profi-Hände.
Auch die Beratung, warum ein 1000 Euro Blumenbogen keinen Sinn macht, wenn man nur ein Gesamtbudget von ca. 1500 Euro zur Verfügung hat.
Mögliche Schwierigkeiten für Floristen – Ein Einblick in die Arbeit von Silk and Magnolia
Die Aufgabe der Floristen ist es für jede Budgetgröße die optimale Zusammenstellung zu planen: Königs-Prothea zu einer ungünstigen Jahreszeit kostet schon mal 12 Euro im Einkauf – all das sind Komponenten, die preislich ins Gewicht fallen.
Viele deutsche Location sind unklimatisiert oder die Klimaanlage wird erst kurz vor Eintreffen der Festgesellschaft angestellt, d.h. Blumen sind oft nach Kühltransporten großer Hitze ausgesetzt, all das sind Faktoren, die es zu berücksichtigen gilt.
In vielen Location werden Räume oft morgens erst für die Hochzeit hergerichtet oder aber im worst case sogar noch am Morgen genutzt: D.h. Floristen sind oft noch am Werk, während zum Beispiel schon zur Trauzeremonie gefahren wird.
Andere Locations stellen nur Zeitfenster von 2 Stunden für den Aufbau einer Dekoration bereit, erfahrene Hochzeitsfloristen kennen oft die Vorort Bedingungen und können auch gut improvisieren, während man als Brautpaar oder Familie oder Freunde da oft eher hilflos agiert. Familie und Freunde einspannen ist super, wenn man kleine Arbeiten “verteilt”.
Die Floristin um die Ecke kann all das oft nicht leisten. Da steht einfach ein anderes Geschäftmodell dahinter.
Fazit: Ein schöner Blumenschmuck kostet etwas. Aber besser die Profis schleppen, rennen und machen lassen, während man selber das Glas Prosecco am Hochzeitsmorgen mit Freundinnen beim Getting ready genießen.
Professionelle Hochzeitfloristik von Pretty Factory
Zusammensetzung der Kosten von Pretty Factory
Die oben bereits genannten Faktoren, wie Herkunft, Saison und Blumenauswahl spielen bei der Preisgestaltung von Pretty Factory eine Rolle, zudem kommt nichts von der Stange. Jeder Strauß wird mit viel Liebe und handwerkliches Geschick gebunden. So werden die Blumen für den Brautstrauß im Vorfeld sorgfältig ausgesucht.
Im Durchschnitt kostet ein wilder Brautstrauß für die kirchliche oder freie Trauung ca. 150 Euro, im Vergleich zum Standesamt – Brautstrauß ca. 85 Euro. Für den Anstecker vom Bräutigam (ca. 16 Euro) greift Pretty Factory gerne die Hauptblume aus dem Brautstrauß der Braut wieder auf und verarbeitet passend zum Look einen mini Strauß, der harmonisch zum Bräutigams Outfit und zur Braut passt.
Kirchenschmuck: Ein Altar – Gesteck ist etwas besonderes. Er steht im Mittelpunkt der Trauung und sollte daher zum Farbkonzept des Brautpaares passen. Wichtig ist dabei, dass dies höhere Materialkosten sowie Verarbeitungskosten hat. Im Durchschnitt kostet solch ein besonderes Gesteck ca. 160 Euro.
Einsparpotential: Natürlich liegt es nahe saisonale und regionale Blumen mit zu verwenden.
Blumenkränze: Sind gerade für Trauzeuginnen, Brautjungfern oder Blumenmädchen ein hübsches Highlight und sehr beliebt. Ein Kranz wirkt direkt sommerlich, luftig leicht und fängt bei ca. 35 Euro an.
Ein Blumenkranz zu binden bedarf viel Fingerspitzengefühl. Gerade die schmalen und feinen Kränze sind sehr beliebt. Für den Preis zählt nicht immer nur die Anzahl der Blumen, sondern genauso auch die Arbeitszeit. Je schmaler und filigraner desto mehr Arbeit steckt dahinter. Ein weiterer wichtiger Punkt ist auch die Blumenauswahl. Trockenblumen sind sehr beliebt und lange haltbar, aber auch preisintensiver als frische Blumen.
Wir freuen uns auf Euer Feedback!
Wir hoffe, euch eine erste Idee zur Kalkulation Eurer Hochzeitsfloristik gegeben zu haben. Vergleicht die Angebote und legt fest, was euch wichtig ist.
Habt ihr noch offene Fragen rund um das Thema: Was kostet eine Hochzeit? Brautstrauß und Floristik? Dann stellt sie uns in den Kommentaren!
Mehr über die Preisrahmen verschiedenster Hochzeitsthemen könnt ihr in unserer Artikelserie „Was kostet eine Hochzeit“ nachlesen. Dabei sind auch Beiträge über die Kosten von Hochzeitspapeterie, Brautkleidern und Locations – inkl. Spartipps.
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Andrea meint
Hallo 👋🏽
Ich finde den Beitrag richtig gut und transparent! Ich bin selber Floristmeisterin und weiß wieviel Arbeit in jeder einzelnen Hochzeit steckt und dass dies oft nicht richtig anerkannt wird.
Leider sind Pretty Factory und Silk and Magnolia beides keine gelernten Floristen (was vom Prinzip ja nicht schlimm ist) . Der Begriff ist aber geschützt und kann hier zu Verwirrungen führen.
Lieben Gruß Andrea
Silke meint
Liebe Andrea,
jetzt muss ich ein wenig lächeln! Ich kann Dir gar nicht sagen, wie oft ich nach Bindetechniken und Blumenkalkulationen und überhaupt nach jeder Art von Technik gefragt werde.
In meinen Workshops sind sehr oft gerade Floristen – die hilflos dastehen, weil ihnen niemand gezähmte Wildheit beigebracht hat. Der Florist geht beim Blumenbinden von Handwerk und Technik aus, mich hat das nie interessiert. Auch nicht ob eine Blumen aufstrebend oder abfallend gearbeitet wird – nö, nö. Ich kann Dir gerne meine Philosophie nennen: ich sterbe für schöne Blumen, ich liebe jede Einzelne von ihnen, die kleinen weil sie die Großen prächtig erscheinen lassen und die Großen, weil durch sie durch ihre Zartheit den Großen das Glamouröse und Opulente verleihen. Den Zartfarbigen weil sie der Scheinwerfer für die lauten Knalligen sind. Ich liebe ihre Gesichter. Ihre Farben. Ihre Formen und die Gradlinigkeit ihrer Stiele. Ich mag den Schwung der Bezaubernden die einfach aus dem Strauß heraustanzen. Und da bin ich wohl auch anzusiedeln. Ich mag heraustanzen. Einfach so. Ich habe mit 4 Jahren meine Ausbildung begonnen. Beim Waldspazierung, da formte ich aus Stroh Hasen und sagte zu meiner Mutter: guck mal nen Hase. Einer meiner Ex-Freunde sagte: ich wäre wie ein unartiger Hund beim Spazieren gehen – ich verlasse immer den Weg um irgendwas im Wald zu suchen. In der 2. Klasse log ich das meine Tante einen Blumenladen hätte und ich macht damals aus Fancy rosa Island Moos schlicht DEN Adventskranz, den alle Lehrerinnen bestellen wollten. Problem: den sagenumwobenen Laden gabs nicht.
Viele Wege führen nach Rom – ist meine Philosophie. Wer ne ordentliche Meisterfloristin braucht, darf gerne zu Ihnen gehen, ich kann da wirklich ganz ganz tolle Kolleginnen empfehlen.
Und da es für diesen Beitrag ja nur für uns “geschlamperte Blumenfrolleins” reichte, da ne ordentliche Meisterin nicht zu finden war, ihre Preise offen zu legen – kanns Du jetzt gerne hier Deine verkünden. Denn darum geht es – Brautpaaren zu sagen, was das alles so kostet für sie. Die, die zum ordentlichen Handwerker gehen wollen oder gar zum Meister finden leider keine Antwort.
Um eins tut es mir übrigens leid, liebe Andrea – Du wirst nie mehr in Deinem Leben die Chance haben zum großen Karl zu gehen. Und zu sagen: Karl, also Deine Kreationen sind ja vom Prinzip ganz schön – aber ein ordentlicher Schneidermeister, der biste nie gewesen. Nicht das das bei Deinen Kunden mal zu Wirrungen und Irrungen führt!
Karls Lieblingsblumen waren weiße Rosen – ich mag die auch – besonders gerne die Winchester Cathedral. Und welche sind Deine Lieblingsblumen? Sag jetzt nicht Gerbera mit ordentlich Draht drum, denn danach hört sich das alles für mich hier an.
Helene meint
Dieser Beitrag ist zwar schon ein paar Monate alt, aber ich muss wirklich sagen, liebe Silke, als ich deine Antwort auf Andreas Kommentar gelesen hab, ist mir die Kinnlade gefallen. Wie kommt’s, dass du dich so angegriffen fühlst? Du klingst leider sehr verbittert und wurdest vielleicht schon oft unberechtigt angefeindet. Aber Andrea hat dich nicht angefeindet, sondern lediglich gesagt, dass in dem Artikel der geschützte Begriff ‘Florist’ benutzt wird, der in diesem Fall nicht stimmt. Sie hat dies ohne jegliche Wertung gesagt, sogar dazugeschrieben, dass ihr das persönlich egal ist, darauf aber geachtet werden soll.
Warum du dann gleich deine Lebensgeschichte niederschreibst und Andrea persönlich angreifst, ist mir ein Rätsel und wirkt unreif und unverhältnismäßig. Deinen Frust über andere Floristinnen, die dir vorwerfen, keine echte Floristin zu sein, ist hier Fehl am Platz.