Direkt zum Shop

Freudenfeste, Kindergeburtstag, Rezepte, Schule Hinterlasse einen Kommentar

Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern

Lasst uns feiern! Sommerlich frische Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern servieren wir zum Einschulungsfest.

Was ein besonderer Tag! Nach der Begrüßung in der Schule und der ersten Schulstunde mit der Klassenlehrerin, laufen wir nach Hause und stoßen mit Limo auf den ersten Schultag an. Aufregung und Freude pur!

Leckere Pfirsichmuffins stehen bereit. Die verschlingen wir genüsslich.

Unsere Festtafel dekorieren wir mit unserer Freche Früchtchen– Serie. Fröhliche Farben, sommerliche Motive. Klickt mal in den Blogpost Sommerliche Deko zur Einschulung – dort erhascht ihr ein paar mehr Einblicke.

Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag

Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern

Für die Stärkung nach der ersten Schulstunde haben wir leckere Pfirsichmuffins gebacken.

Rezept: Pfirsichmuffins

Die Menge des Rezeptes ergibt etwa 12 Muffins.

Zutaten:

  • 120 g Vollkornmehl
  • 140 g helles Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1 TL Gewürze nach Wahl (Vanille, Zimt, Kardamom, …)
  • 60 g gehackte Nüsse
  • 250 g Obst (in unserem Fall Pfirsiche)
  • 1 Ei
  • 140 g brauner Zucker
  • 80 ml Pflanzenöl oder 125 g weiche Butter (oder Margarine)
  • 280 g Joghurt (oder Buttermilch, Milch oder saure Sahne)
  • Fett zum Einfetten der Backform oder Papier-Förmchen
  • Als Topping: Weiße Kuvertüre und Zuckerstreusel

Zubereitung:

  1. Heizt den Backofen auf 180 Grad vor und fettet ggf. eure Backform ein (oder setzt die Papierförmchen in die Form).
  2. Vermengt beide Mehlsorten in einer großen Schüssel mit Backpulver und Natron.
  3. Gebt Gewürze und Nüsse dazu.
  4. Putzt die Pfirsiche und schneidet sie in kleine Stücke. Falls ihr Obst aus der Dose nehmt, lasst es gut abtropfen und schneidet es ebenfalls klein.
  5. Gebt Obst, Ei, Zucker, Joghurt und Pflanzenöl zu der Mehlmischung und vermengt alle Zutaten zu einem glatten Teig.
  6. Verteilt den Muffinteig in die Förmchen und backt sie für 20 – 25 Minuten.
  7. Lasst die Muffins anschließend gut abkühlen.
  8. Wir haben weiße Kuvertüre und Zuckerstreusel auf den Muffins verteilt. Und selbst gebastelte Pfirsich-Topper hinein gesteckt! Die Bastel- Anleitung für die Cake Topper findet ihr weiter unten.

Tipp: Variieren ist kein Problem! Dieses Rezept ist unser Muffin- Grundrezept. Ob Vanille oder Zimt, Kirschen, Blaubeeren oder Pfirsiche. Nehmt einfach wonach euch gerade ist ;)

Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag
Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag

DIY- Cake Topper: Gebastelte Pfirsich-Toppern

Das braucht ihr dafür:

  • Orangene Mini- Wabenbälle
  • Grüner Tonkarton
  • Schere
  • Klebstoff
  • Kleiner Holzspieß bzw. Zahnstocher

So geht’s:

  1. Schneidet aus dem Tonkarton Blätter aus.
  2. Faltet die Wabenbälle auf, klebt sie zusammen und befestigt die Tonkarton- Blätter oben mit Klebstoff.
  3. Fixiert nun den Holzspieß mit Klebstoff unten am Wabenball.
  4. Jetzt nur noch gut trocknen lassen.

Fertig sind eure Pfirsich- Cake Topper!

Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag
Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang

Rezept-Ideen für die Sommerparty

Sucht ihr noch mehr Rezept- Ideen für eure sommerliche Party? In unserer Rezepte– Kategorie werdet ihr fündig!

Salzige Favoriten für heiße Tage:

Süße Köstlichkeiten:

Fröhliche Ideen für eure Feste findet täglich bei uns auf Instagram.

Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag

Einschulungs- Serie: Freche Früchtchen

Die sommerlich- frischen Pfirsich- Muffins haben wir für unser Freche Früchtchen- Einschulungs- Shooting gebacken. Das gesamte Fräulein K Team durfte probieren. Lecker!

Zur Deko- Serie “Freche Früchtchen” gehören Einladungen, Banderolen, Platzsets, Girlanden und Co. Alle von uns designed und für euch auf Recyclingpapier gedruckt.

Die sommerliche Dekor für eurer Einschulungsfest findet ihr auf unserer Shop the Look- Seite: Dekoration für die Einschulung

Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag
DIY Gastgeschenk: Popcorn Tütchen einfach befüllen und eure Gäste begeistern - Gastgeschenk für Hochzeit, Taufe, Geburtstagsfest uvm.
Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag
Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag
Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag

Deko. Styled by Frl. K, Freudenfeste, Neu im Shop, Schule Hinterlasse einen Kommentar

Sommerliche Deko zur Einschulung

Juhuhh, endlich Schulkind! Der Schulanfang ist ein ganz besonderer Moment für unsere Kinder. Wir feiern diesen besonderen Tag und dekorieren festlich. Unsere sommerliche Deko zur Einschulung kommt in fröhlichen Farben und jungem verspieltem Look.

Um euch die Dekoration für das Sommerfest zu erleichtern haben wir unsere “Freche Früchtchen” Einschulungs- Serie entwickelt.

Einladungskarte, Girlande, Geschenkanhänger, Platzsets, Schreibtischunterlagen, Minialbum für Erinnerungen, Banderolen und Danksagungskarten gehören zur “Freche Früchtchen” Einschulung.

Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
DIY Gastgeschenk: Popcorn Tütchen einfach befüllen und eure Gäste begeistern - Gastgeschenk für Hochzeit, Taufe, Geburtstagsfest uvm.
Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag

Sommerliche Deko zur Einschulung

Wochenlang fiebern die Erstklässler auf ihr Einschulungsfest hin. Mit dem ersten Schultag beginnt ihr neuer Lebensabschnitt als Schüler. Ein großes Highlight!

Das feiern wir! Gemeinsam mit der Familie. Opa, Oma, Onkel und Tante – sie alle sollen dabei sein. Die Dekoration für die Einschulung wird sommerlich.

Unsere Serie “Freche Früchtchen” ist dafür optimal:

  • Einladungskarten für Gäste
  • Danksagungskarten
  • Platzsets für die Festtafel
  • Banderolen für die Servietten, Kerzen, Gläser oder Flaschen
  • Geschenkanhänger fürs Gastgeschenk
  • Buchstaben-Girlande fürs Schulkind
  • Minialbum für Erinnerungen
  • Schreibtischunterlage für den Schreibtisch
  • Freundebuch Abschiedsgeschenk für Lehrer

Die Produktion der Einschulungs-Serie “Freche Früchtchen“

Wir haben alle Bestandteile der Serie selber designed, in Deutschland drucken lassen und bei uns im Studio von Hand für euch verpackt.

Genau wie bei der “Bunte Buchstaben“-Serie und der “Regenbogen“-Serie sind alle Bestandteile auf Recyclingpapier gedruckt. Weil uns das wichtig ist.

Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang

Einladungskarten

Die fröhliche Einladungskarte lädt zum ersten Schultag ein: An Großeltern, Verwandte und Paten verschickt ihr die liebevollen Karten.

In der Karte findet ihr Platz für euren Einladungstext und einen persönlichen Gruß. Passende Briefumschläge erhaltet ihr von uns dazu.

Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang

Danksagungskarten

Über liebe Worte und Dankbarkeit nach dem fröhlichen Fest freuen sich die Gäste. Verschickt Dankeskarten und

Die Karten sind innen blanko. Viel Raum für euren eigenen Text, den ihr per Hand hinein schreibt. Auch ein Foto eures Schulkindes mit den Gästen findet Platz darin.

Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang

Geschenkanhänger

Anghänger für kleine Gastgeschenke und Mitgebsel der Einschulungsfeier. Einfach etwas Garn hindurch ziehen und am Geschenk anbringen.

Die Geschenkanhänger werten jede Kleinigkeit fröhlich auf und geben eurem fröhlichen Fest den feierlichen Gesamtlook.

DIY Gastgeschenk: Popcorn Tütchen einfach befüllen und eure Gäste begeistern - Gastgeschenk für Hochzeit, Taufe, Geburtstagsfest uvm.
DIY Gastgeschenk: Popcorn Tütchen einfach befüllen und eure Gäste begeistern - Gastgeschenk für Hochzeit, Taufe, Geburtstagsfest uvm.
DIY Gastgeschenk: Popcorn Tütchen einfach befüllen und eure Gäste begeistern - Gastgeschenk für Hochzeit, Taufe, Geburtstagsfest uvm.
DIY Gastgeschenk: Popcorn Tütchen einfach befüllen und eure Gäste begeistern - Gastgeschenk für Hochzeit, Taufe, Geburtstagsfest uvm.

Girlande für das Schulkind

Hier sitzt das Schulkind! Über den Stuhl gehängt oder einfach an der Wand. Egal wo ihr die Girlande aufhängt – sie ist ein Hingucker!

Nach der Einschulungsfeier, schmückt die Girlande euer Kinderzimmer oder hängt über dem Schreibtisch.

Banderolen für Kerzen, Servietten und Gläser

“Lass uns zusammen feiern” Die Banderolen bringen freche Früchte auf den Tisch.

Schlingt sie um Flaschen, Kerzen, Gläser oder hochwertige Stoffservietten. Im Handumdrehen sieht der Esstisch nach Einschulungsfest aus!

Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang

Platzsets für eure Einschulung

Dreckige Tischdecken? Spart euch die Arbeit! Legt stattdessen für jeden Gast ein Platzset bereit. Dekoriert einen groben Tischläufer, Kräuter im Topf, Kerzen im Glas und eine Kuchenplatte in die Tischmitte.

Mehr braucht ihr nicht für eurer sommerliches Einschulungsfest. Die Platzsets machen so viel her und verleihen eurem Esstisch einen verspielten fröhlichen Look.

Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang

Minialbum für eure Erinnerungen

Unser Minialbum begleitet euren Erstklässler vom letzten Tag im Kindergarten bis zum ersten Schultag. Viel Platz für Zeichnungen, Fotos, den neuen Stundenplan und liebe Wünsche zum Beispiel von der Erzieherin.

Schöne Erinnerungen festhalten, ohne großen Aufwand. Damit wir uns später an die vielen kleinen Momente erinnern können. So schön!

Das Minialbum ist eines unserer liebsten Bestandteile der “Freche Früchtchen” Serie – einfach weil die Erinnerungen so schön sein werden.

Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang

Schreibtischunterlage

Sommerfrüchte, große Notizflächen und sommerliche Farben. So liegt die DIN A2 große Schreibtischunterlage bereit. Auf 25 Blatt haben die Schulanfänger reichlich Platz sich auszutoben.

Die einzelnen Recyclingpapier-Blätter sind vorne (Unterseite) verklebt. So rollen sich die Ecken nicht auf und fransen aus.

Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Schreibtischunterlage Grundschule
Deko Einschulung Freche Fruechtchen

Freundebuch Abschiedsgeschenk für Lehrer

Der Abschied naht. Als Dank für das ereignisreiche Schuljahr überreicht ihr euren Lehrern ein persönliches Geschenk.

Das liebevoll gestaltete Freundebuch “Freche Früchte” bietet Platz für viele Erinnerungen an die Klasse.

So geht’s: Ihr verteilt die einzelnen Seiten, jedes Kind füllt seine Seite aus und klebt ein Foto dazu. Die ausgefüllten Blätter sammelt ihr wieder ein und ergänzt Deckblatt und Rückseite aus stabilem Karton. Fixiert alle Blätter mit den beiden Klammer.

Sommerliche Deko zur Einschulung

Sommerliche Deko zur Einschulung

Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang

Rezept: Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern

Hmm… köstlich! Einfach zubereitet und schön verziert, schmecken die fruchtigen Pfirsichmuffins all unsere Gästen.

Das Rezept für die leckeren Muffins findet ihr in diesem Blogpost: Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern.

Nachbacken lohnt sich!

Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang

Deko-Serien für eure Einschulung

Die Freche Früchtchen und Sommerparty im Garten ist nicht ganz euer Motto? Dann ist vielleicht eine unserer anderen Einschulungs-Serien, die Richtige für euch:

Noch mehr Ideen für eure Einschulung findet ihr auf unserer Pinterest Pinnwand “Schule“.

Einschulung dekorieren: Bunte Buchstaben zum Schulanfang
Einschulung dekorieren: Bunte Buchstaben zum Schulanfang
Platzset Regenbogen
DIY: Regenbogenanhänger aus Modelliermasse: Geschenk aus einfach selber basteln und als DIY Regenbogen Gastgeschenk für die Einschulung bereit legen.

Shop the Look: Dekoration für die Einschulung

Die fröhlichen Einladungen, Buchstaben-Girlanden, Banderolen, Platzsets und Schreibtischunterlagen und Co. sind Teil unserer “Freche Früchtchen”- Serie.

Unsere “Freche Früchtchen” Dekoration für die Einschulung spiegelt einen fröhlich-frechen, bunten und zugleich jungen Look wider! Mehr Deko- Ideen für eure Einschulungsfeier findet ihr auf unserer Shop the Look- Seife: Dekoration für die Einschulung

Für eure sommerliche Einschulungsfeier!

Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang

Freudenfeste, Rezepte, Sommerfest Hinterlasse einen Kommentar

Rezept: Eingelegter Karottensalat

Wie wir heiße Sommerabende genießen? Am liebsten im Garten mit köstlichen Gerichten. Vor kurzem haben wir wieder unser Rezept: Eingelegter Karottensalat zubereitet.

Hmmm…. das war köstlich!

Rezept: Eingelegter Karottensalat

Sommerabende draußen genießen

Diese heißen Sommerabende zur Zeit genießen wir am liebsten draußen. Gartentisch abwischen, mit Tellern und Besteck eindecken und köstliche Speißen vernichten. Wenn uns die Stechmücken lassen, sitzen wir gerne lange draußen.

Vor ein paar Tagen haben wir wieder unseren eingelegten Möhrensalat gemacht. Da könnten wir reinliegen! So köstlich und besonders schmeckt dieser Salat.

In meinen Instagram-Stories habe ich euch auch schon davon vorgeschwärmt.

Kommt ich nehme euch auch hier auf dem Blog mit und zeige euch, wie wir den Salat zubereitet haben.

Rezept: Eingelegter Karottensalat

Rezept: Eingelegter Karottensalat

Unseren Karottensalat genießen wir am liebsten als feine Beilage am Abend.

Zutaten fürs Rezept: Eingelegter Karottensalat

Für eine kleine Servierplatte Salat braucht ihr:

  • 1 Bund kleine Möhren
  • 1 rote Paprika
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 4 EL Orangensaft
  • 2 EL Weißweinessig
  • 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/2 TL edelsüßes Paprikapulver
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 kleine Chillischote
  • Salz

Wir haben dafür den selben köstlichen Weißweinessig verwendet wie in diesem Rezept.

So bereitet ihr den eingelegten Karottensalat zu

  1. Geschälte Karotten und Paprikastreifen bissfest kochen
  2. Marinade aus Knoblauch, Orangensaft, Weißweinessig, Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chilli und Salz anrühren
  3. Karotten marinieren indem ihr sie in eine Schale legt und die Marinade darüber gebt. Am besten am Tag davor in einer geschlossenen Schüssel in den Kühlschrank stellen.
  4. Lasst es euch schmecken!

Tipp: Rezept könnt ihr super am Tag vorher zubereiten. Wir finden, die Karotten schmecken am zweiten Tag sogar noch intensiver.

Und: lasst sie nicht so ganz wie ich auf dem Bild. Fürs Foto dachte ich, sieht das besser aus, doch die Aromen der Gewürze dringen besser ein, wenn man die Karotten in ca. 1cm dicke Scheiben schneidet. Habe ich nun auch gelernt :-)

Rezept: Eingelegter Karottensalat

Besondere Servierschalen

Ja, auch wenn wir nur so unter uns sind machen wir es uns schön. Darum servieren wir unseren Salat in einer besonderen Servierschale, die das gewöhnliche Abendbrot zu einem unvergesslichen Sommerabend macht.

Unseren Salat haben wir in einer Keramikschale angerichtet. Diese und ähnliche Schüsseln, Schalen und Servierplatten findet ihr bei uns im Shop.

Rezept: Eingelegter Karottensalat

Habt ihr Lust unseren eingelegten Karottensalat mal auszuprobieren? Schreibt uns in die Kommentare wie ihr das Rezept findet :)

Rezept: Eingelegter Karottensalat

Freudenfeste, Sommerfest Hinterlasse einen Kommentar

Runder Wiesenstrauß: Gemütliches Dinner mit Freunden vorbereiten

/Werbung/ Endlich wieder Freunde treffen! Gemütliche Abende miteinander verbringen. Ehrlich gesagt, haben uns die letzten Wochen ganz schön gefordert. Freunde nicht treffen zu dürfen – das ist hart! Heute Abend kommen unsere Liebsten endlich wieder vorbei. Das wird gefeiert! Ein gemütliches Dinner mit Freunden wird es geben! Und das Highlight steht schon fest: Der pinke Wiesenstrauß von Blume2000!

Ach, die Vorfreude ist gigantisch! Das wird zu schön!

Aber Tischdecke, Servietten, Teller und Co. fehlen noch. Kommt, packt kurz mit an! Damit dem Dinner mit Freunden nichts mehr im Wege steht.

Runder Wiesenstrauß: Gemütliches Dinner mit Freunden vorbereiten
Runder Wiesenstrauß: Gemütliches Dinner mit Freunden vorbereiten

Dinner mit Freunden

Was für ein besonderer Samstag! Monate ist es her, das wir uns zuletzt gesehen haben. Das wird gefeiert!

Dafür bereiten wir ein paar Köstlichkeiten vor und genießen die gemeinsame Zeit in vollen Zügen.

Der Einkauf ist bereits erledigt. Jetzt heißt es: Aufbauen!

Lasst uns das gemeinsam machen.

Runder Wiesenstrauß: Gemütliches Dinner mit Freunden vorbereiten

Pinkes Highlight: Runder Wiesenstrauß

Schaut mal! Unser absolutes Highlight ist der pinke Wiesenstrauß! Der Prachtkerl kommt in die Tischmitte!

Der knallpinke Strauß von Blume2000 und enthält zarte Chrysanthemen, knallige Gerbera, traumhafte Lisianthus und verspielte Nelken. Feine Carex komplettieren den üppigen Wiesenstrauß.

Wir arrangieren das prächtige Highlight in einer kugelrunden Vase.

Wiesenstrauß in runder Vase arrangieren

Stop! Kugelrunde Vase? Klassisch finden Wiesensträuße doch in schlanken, hohen Vasen Platz.

Stimmt! Aber, habt ihr alle hohe schlanke Vasen? Wahrscheinlich nicht.

Darum zeigen wir euch heute, dass ihr üppige Wiesensträuße auch in kugelrunden Vasen zur Geltung kommen lassen könnt.

  • Knalligen Blüten in unterschiedlichen Höhen lassen den Strauß lässig verspielt & weniger formell wirken.
  • Zupft einfach einzelne Blüten aus dem Strauß heraus.
Runder Wiesenstrauß: Gemütliches Dinner mit Freunden vorbereiten
Runder Wiesenstrauß: Gemütliches Dinner mit Freunden vorbereiten
Runder Wiesenstrauß: Gemütliches Dinner mit Freunden vorbereiten
Runder Wiesenstrauß: Gemütliches Dinner mit Freunden vorbereiten

Nicht vergessen!

Eigentlich braucht ihr nicht viel fürs Dinner mit Freunden! Auf ein paar Feinheiten kommt es aber an!

Eine große Tischdecke auf den langen Esstisch bildet grundsätzlich die Base. Darauf platzieren wir Teller und Schüsseln, Besteck und hohe Gläser mit sanftem Goldrand. Auf den Tellern legen wir weiche Stoffservietten bereit.

In die Tischmitte platzieren wir unser langes Tapasbrett. Genug Platz für all die Köstlichkeiten, die wir gleich noch zubereiten.

Auf jede Festtafel gehören Kerzen! Die Stabkerzen in den schlanken Kerzenhaltern strahlen Wohlfühl-Atmosphäre aus. Pechschwarze Stumpenkerzen auf dem rustikalen Tortenständer bilden einen stimmungsvollen Kontrast.

Aus dem üppigen Blumenstrauß ziehen wir einzelne grüne Zweige und dekorieren Servietten und Tischmitte.

Und als Highlight darf natürlich der pinke Wiesenstrauß nicht fehlen!

Ach, ich freue mich schon! Das Dinner wird ein Fest!

Kleine Zusammenfassung als Checkliste für eure Tafel fürs Dinner mit Freunden:

Viele der Dekorationen findet ihr bei uns im Shop.

Runder Wiesenstrauß: Gemütliches Dinner mit Freunden vorbereiten
Runder Wiesenstrauß: Gemütliches Dinner mit Freunden vorbereiten
Runder Wiesenstrauß: Gemütliches Dinner mit Freunden vorbereiten
Runder Wiesenstrauß: Gemütliches Dinner mit Freunden vorbereiten
Runder Wiesenstrauß: Gemütliches Dinner mit Freunden vorbereiten
Runder Wiesenstrauß: Gemütliches Dinner mit Freunden vorbereiten
Runder Wiesenstrauß: Gemütliches Dinner mit Freunden vorbereiten
Runder Wiesenstrauß: Gemütliches Dinner mit Freunden vorbereiten
Runder Wiesenstrauß: Gemütliches Dinner mit Freunden vorbereiten

Freudenfeste, Rezepte Hinterlasse einen Kommentar

Einfaches Pancakes Rezept für das Ferienfrühstück

/Werbung/ Wir starten mit einem Frühstück im Garten in die Sommerferien. Pancakes gehören auf jeden Fall dazu, hier kommt mein einfaches Pancakes Rezept für das Ferienfrühstück!

Einfach, lecker und sogar recht gesund, weil wenig Zucker und viel Obst enthalten ist. Probiert es unbedingt aus!

Unser sommerlicher Wiesenstrauß von Blume2000 steht schon mitten auf dem Tisch bereit. Und strahlt mit den ersten Sonnenstrahlen um die Wette.

Einfaches Pancakes Rezept für das Ferienfrühstück - Genüssliches Sommerferien - Frühstück mit Sommerblumen, exotischen Früchten und Pancakes.
Einfaches Pancake Rezept
Einfaches Pancakes Rezept für das Ferienfrühstück - Genüssliches Sommerferien - Frühstück mit Sommerblumen, exotischen Früchten und Pancakes.

Pancake Frühstück mit Schlafanzug im Garten

Morgens im Schlafanzug mit einem Kaffee in die Sonne blinzeln und ganz in Ruhe für die noch schlafende Familie ein Frühstück vorbereiten – unbezahlbar!

Heute essen wir Pancakes! Kein Brot, kein Müsli, sondern purer Genuss. Gesund sind sie dennoch, denn sie werden mit Dinkelmehl hergestellt und enthalten nur sehr wenig Zucker.

Schnippelt dazu ein bisschen frisches Obst, Melonen, Nektarinen und Blaubeeren schmecken perfekt dazu, und wärmt schon mal die Pfanne an. Hier kommt das Rezept!

Einfaches Pancakes Rezept für das Ferienfrühstück - Genüssliches Sommerferien - Frühstück mit Sommerblumen, exotischen Früchten und Pancakes.
Einfaches Pancakes Rezept für das Ferienfrühstück - Genüssliches Sommerferien - Frühstück mit Sommerblumen, exotischen Früchten und Pancakes.

Sommerblumen auf dem Frühstückstisch

Bevor ich euch das Rezept zeige: Schaut euch unbedingt den Strauß genauer an! Ein wahrer Sommertraum!

Diese sommerlich gelben Blüten. Eine Pracht!

Sommer pur!

Der sonnengelbe Wiesenstrauß von Blume2000 strahlt eine fröhliche Leichtigkeit aus!

Leuchtende Gerbera, Scharfgabe und Rittersporn tanzen mit Dill, Disteln und Craspedia, Sonnenbraut, Pistazie und Nigella um die Wette.

Der üppige Blickfang auf dem Frühstücks-Tisch steht bereit. Jetzt geht’s an die Pancakes.

Einfaches Pancakes Rezept für das Ferienfrühstück - Genüssliches Sommerferien - Frühstück mit Sommerblumen, exotischen Früchten und Pancakes.
Einfaches Pancakes Rezept für das Ferienfrühstück - Genüssliches Sommerferien - Frühstück mit Sommerblumen, exotischen Früchten und Pancakes.
Einfaches Pancakes Rezept für das Ferienfrühstück - Genüssliches Sommerferien - Frühstück mit Sommerblumen, exotischen Früchten und Pancakes.
Einfaches Pancakes Rezept für das Ferienfrühstück - Genüssliches Sommerferien - Frühstück mit Sommerblumen, exotischen Früchten und Pancakes.
Einfaches Pancakes Rezept für das Ferienfrühstück

Rezept: Einfaches Pancakes Rezept für das Ferienfrühstück

Mit diesem Rezept backt Ihr im Handumdrehen eine Platte voll leckerer Pancakes.

Zutaten für die Pancakes

Die Zutaten für unser Pancakes Rezept reichen für etwa 6 Personen. Wenn ihr weniger seid, teilt die Mengen der Zutaten einfach.

Für die Pancakes:

  • 400 g Dinkelmehl
  • 400ml Milch
  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Zucker
  • 1 Pk. Backpulver

Zu den Pancakes:

  • Frisches Obst: Melone, Blaubeeren, Nektarinen
  • Als Topping: Gehackte Pistazienkerne, Ahornsirup, Kokosflocken, Naturjoghurt

So geht’s: Die Zubereitung

  1. Gebt alle Zutaten in eine große Schüssel und verrührt sie mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig.
  2. Lasst den fertigen Teig ca. 15 Minuten quellen.
  3. Schneidet frisches Obst in Spalten.
  4. Gebt den Teig anschließend mit einer Schöpfkelle portionsweise in die Pfanne und backt die Pancakes goldbraun aus.
    Wir nutzen dafür diese Tefal Pfanne (Affiliate Link). Dank ihrer Beschichtung verzichten wir auf Fett und Öl.
  5. Richtet die warmen Pancakes mit dem frischen Obst auf einer Platte an.
  6. Gehackte Pistazienkerne, Kokosflocken, etwas Ahornsirup und erfrischenden Joghurt reichen wir als Topping zu den Pancakes.

Tipp: Werdet bei Obst und Toppings kreativ! Kombiniert saisonales frisches Obst mit Beeren, Chiasamen, Haselnüssen, Erdnüssen, Kakaonibs und Co.

Noch mehr Rezept-Ideen für euren Sommer findet ihr in unserer Rezeptkategorie: Köstliche Grill-Ideen, frische Sommersalate und üppige Snackplatten – da ist für jeden Anlass etwas dabei!

Einfaches Pancakes Rezept für das Ferienfrühstück
Einfaches Pancakes Rezept für das Ferienfrühstück - Genüssliches Sommerferien - Frühstück mit Sommerblumen, exotischen Früchten und Pancakes.

Freudenfeste, Rezepte, Sommerfest Hinterlasse einen Kommentar

Brotsalat mit Tomaten und Melone

Den fruchtigen Brotsalat mit Tomaten und Melone haben wir für die Gartenparty mit den Liebsten gezaubert. Fruchtige Zutaten lecker kombiniert. Der einfache Brotsalat ist das ideale Sommer-Rezept für Grillpartys, Gartenfeste und laue Sommerabende.

Wir feiern den heißen Sommer mit einer Gartenparty! So die Idee. Die Liebsten kommen zusammen. Jeder steuert etwas zum Buffet bei. Wir stellen Brotsalat mit Tomaten und Melone, etwas Basilikum und frische Minze bereit – das schmeckt allen!

Die erfrischende Kombi fürs bunte Sommer-Buffet.

Rezept Brotsalat mit Tomaten und Melone
Rezept Brotsalat mit Tomaten und Melone

Wenn die Liebsten, Familie und Freunde zu Besuch sind ist fröhliches Gelächter vorprogrammiert. Wir sitzen im Garten um einen großen Tisch. Genießen die warme Sonne und fruchtig, erfrischende Getränke. Gemeinsame Zeit ist so kostbar!

Auf verschiedenen Tischen haben wir ein vielfältiges Buffet aufgebaut. Bunte Salate, würziges Bauernbrot und Foccacia mit bunten Tomaten. Rohkost mit Dips, Pflaumenkuchen und süße Snacks. Da findet jeder etwas!

Egal ob Sommerfest, Grillen oder Gartenparty: Servierplatten, Schalen und Salatbesteck für alle Feste findet ihr bei uns im Shop:

Rezept Brotsalat mit Tomaten und Melone
Rezept Brotsalat mit Tomaten und Melone

Brotsalat mit Tomaten und Melone

Für unseren Brotsalat mit reifen Tomaten und süßer Melone braucht ihr nicht viel. Der Salat passt immer, ob fürs Grillen oder die Sommerparty.

So einfach geht’s: Wir zeigen euch, wie ihr den Brotsalat zubereitet.

Zutaten für den Salat

  • 3 große, reife Tomaten
  • 2 Scheiben angetrocknetes, gewürfeltes Bauernbrot oder Foccacia
  • 1/2 Honigmelone
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Packung Mini-Mozzarella
  • 5 Blätter Basilikum
  • 1 Stängel Minze
  • Olivenöl
  • Balsamico-Essig
  • Salz & Pfeffer

Brotsalat mit Tomaten und Melone zubereiten

  1. Würfelt die beiden Brotscheiben (wenn möglich trockene Scheiben nehmen oder am Vortag würfeln und über Nacht trocknen lassen).
  2. Bratet am nächsten Tag die Brotwürfel mit Knoblauch und Olivenöl in der Pfanne knusprig an.
  3. Würfelt die Tomaten grob.
  4. Viertelt die Zwiebel und schneidet sie in Scheiben.
  5. Mit einem kugelrunden Melonenlöffel stecht ihr Kugeln aus der Melone aus.
  6. Halbiert die Mini-Mozzarella.
  7. Gebt Tomaten, Zwiebel, Melonenkugeln und Mozzarella in eine große Schale.
  8. Hackt Basilikum und Minze klein und gebt sie dazu.
  9. Würzt die Mischung mit Salz und Pfeffer, ein paar Tropfen Olivenöl und etwas weißem Balsamico-Essig nach belieben.
  10. Gebt die Brotwürfel kurz vor Verzehr dazu und vermengt nochmal alles.

Fertig ist euer bunter Brotsalat.

Rezept Brotsalat mit Tomaten und Melone
Rezept Brotsalat mit Tomaten und Melone
Rezept Brotsalat mit Tomaten und Melone

Mehr Rezept-Ideen für eure Gartenparty

Unsere Rezepte-Sammlung wächst stetig. In den letzten Woche sind ein paar neue Köstlichkeiten dazu gekommen.

Schaut euch unsere neuen Sommer-Rezepte mal durch! Euer Highlight fürs nächste Buffet ist sicher dabei:

Rezept Brotsalat mit Tomaten und Melone
Rezept Brotsalat mit Tomaten und Melone

Freudenfeste, Rezepte Hinterlasse einen Kommentar

Panzanella – Rezept für den besten italienischen Brotsalat

/Werbung/ Panzanella – Rezept für den besten italienischen Brotsalat mit Feinkost-Zutaten von Gustini. Ein einfaches Rezept & hochwertige Zutaten – mehr braucht ihr nicht für die köstliche italienische Salatvariante. EInfach vorbereiten & fürs Picknick einpacken.

Sommer und italienische Köstlichkeiten – das gehört zusammen! Eine leichte Mittelmeer-Brise, strahlend blauer Himmel, 28 Grad und leichte Sommergerichte. So stellen wir uns den perfekten Sommer vor.

Unser Panzanella vereint dieses Sommergefühl. Der italienische Brotsalat verführt mit seiner herrlichen Kombination verschiedener mediterraner Spezialitäten. Das Geschmackserlebnis schlechthin!

Panzanella - Rezept für den besten italienischen Brotsalat
Panzanella - Rezept für den besten italienischen Brotsalat

Der Panzanella Brotsalat eignet sich perfekt zum Mitnehmen – fürs Picknick am See, das Grillfest mit der Familie oder die spontane Gartenparty bei Freunden.

Optisch ein Highlight, schnappt man sich die Salatgläser als Beilage. Sieht mal anders aus als die großen Salatschüsseln. Einfach etwas besonderes!

Panzanella - Rezept für den besten italienischen Brotsalat

Panzanella – Rezept für den besten italienischen Brotsalat

Der Salat lässt sich prima vorbereiten. Einfach in kleine Gläser abfüllen und vor Ort z.B. auf dem Buffet platzieren. Eine leckere Beilage!

Unser Rezept ist für 2 Personen.

Zutaten fürs Panzanella

Wir haben für den Brotsalat italienische Feinkost Spezialitäten von Gustini verwendet:

  • 1/2 Ciabatta vom Vortag
  • 1/2 Salatgurke
  • 2 große Tomaten
  • 50 g Rucola
  • 1 EL Oliven
  • 1/2 gelbe Paprika
  • 1 kleine Zwiebel
  • 50 g guter Parmesan
  • 1 TL Kapern
  • 2 EL weißer Balsamico Essig
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Weckgläser oder leere Schraubgläser
  • eine große Schüssel

Tipp: Verwendet gerne älteres Brot, dass schon etwas trockener ist.

Zubereitung des italienischen Brotsalat fürs Picknick am See

  1. Würfelt das Brot schon am Vortag und lasst es über Nacht abtrocknen.
  2. Röstet das Brot am nächsten Tag mit hochwertigem Olivenöl an.
  3. Schneidet Gurke, Tomaten, Rucola, Paprika, Kapern und Zwiebel klein und vermengt alles in einer großen Schüssel.
  4. Reibt Parmesan darüber und gebt die Oliven dazu.
  5. Verteilt den Salat in kleine Weckgläser und packt sie fürs Picknick ein.
  6. Bereitet das Dressing aus Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer vor und nehmt es in einem extra Glas oder Dose mit.
  7. Kurz vor dem Essen (direkt am See oder Buffet), gebt ihr das Dressing über die kleinen Salate. Genauso auch die angerösteten Brotwürfel. So bleiben sie lecker knusprig!

Lasst euch den Panzanella Brotsalat schmecken. Mittelmeer Feeling pur!

Panzanella - Rezept für den besten italienischen Brotsalat
Panzanella - Rezept für den besten italienischen Brotsalat
Panzanella - Rezept für den besten italienischen Brotsalat
Panzanella - Rezept für den besten italienischen Brotsalat

Picknick am See mit Snackbox & Brotsalat

Wir haben den Brotsalat für unser Picknick am See zubereitet. Mit üppiger Snackbox und köstlichem Panzanella genießen wir den Sonnenuntergang. Ein wahres Highlight diesen Sommer!

Über unseren Wiesenstrauß und die Deko fürs perfekte Picknick am See haben wir in diesem Beitrag mehr geschrieben.

Das Rezept für die Snackbox, angelehnt an den Grazing Platter Trend, findet ihr auch bald auf dem Blog.

Panzanella - Rezept für den besten italienischen Brotsalat
Panzanella - Rezept für den besten italienischen Brotsalat. Außergewöhnlichen Salat einfach vorbereiten & zu Grillfest, Picknick und Gartenparty mitbringen.

Freudenfeste, Rezepte, Sommerfest 1 Kommentar

Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Erbsen und Koriander

Sommerfeste, Grillabende und leckere Gerichte. Das gehört genauso zum Sommer wie kühle Getränke und frische Speisen. Unser außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Erbsen und Koriander beeindruckt!

Wir hätten uns hineinlegen können in die köstliche Salat-Variante. Die außergewöhnliche Kombination aus frischen Kräutern, zerstoßenen Gewürzen und kalten Zutaten ist das Highlight an jedem Sommertag.

Besondere Zutaten benötigt ihr dafür nicht – Kartoffeln, Erbsen, frische Kräuter, etwas Joghurt und hochwertige Gewürze. Probiert es aus!

Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Erbsen und Koriander
Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Erbsen und Koriander
Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Erbsen und Koriander

Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Erbsen und Koriander

Der besondere Kartoffelsalat eignet sich für Gartenparties, Picknick-Nachmittage, Grillabende oder als Mitbringsel zum gemeinsamen Sommer-Buffet.

Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Erbsen und Koriander: Unsere Zutaten

  • 800 g kleine gekochte Kartoffeln (geschält oder mit Schale – ganz nach Belieben)
  • 200 g gekochte Erbsen
  • 1 Bund frischer Koriander
  • 1/2 rote Chilli
  • 2 hart gekochte Eier
  • 4 EL griechischer Joghurt
  • 1 unbehandelte Zitrone
  • 5 EL Apfelessig
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Koriandersamen
  • 4 EL Olivenöl

So geht’s Rezept schneller: Kocht die Kartoffeln schon am Tag vorher in Salzwasser und lasst sie über Nacht erkalten.

Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Erbsen und Koriander
Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Koriander

Die Zubereitung: Los geht’s!

  1. Viertelt die gekochten, kalten Kartoffeln und gebt die gekochten Erbsen dazu.
  2. Reibt die Schale einer halben Zitrone ab und presst den Saft aus.
  3. Würfelt die gekochten Eier klein und gebt sie zu den Kartoffeln und Erbsen in eine große Schüssel.
  4. Verrührt 4 EL griechischer Joghurt mit 3 EL Zitronensaft und 3 EL Apfelessig in einer kleinen Schale. Die Kartoffeln saugen viel Flüssigkeit auf, würzt den Joghurt daher ruhig großzügig.
  5. Gebt nun 4 EL Olivenöl zum Joghurt-Dressing dazu.
  6. Zerstoßt die ganzen Samen und Kümmelkörner im Mörser und gebt sie zum Dressing dazu – riecht köstlich aromatisch!
  7. Schmeckt das Dressing vorsichtig mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und einer Prise Zucker ab. Gebt das Dressing nun über die Kartoffeln.
  8. Zum Schluss kommen noch Zitronenzeste, etwas klein geschnittene Chilli und Koriander dazu.

Fertig! Lasst es euch schmecken.

Tipp: Hochwertige Gewürze und ganze Körner enthalten mehr Geschmacksstoffe und Aromen. Wir setzen in der Küche gerne auf grobe Gewürze/ganze Körner und zerstoßen sie ggf. selber im Mörser. Etwas mehr Arbeit, dafür aber auch mehr Geschmack!

Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Erbsen und Koriander
Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Koriander
Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Koriander
Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Koriander
Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Erbsen und Koriander
Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Erbsen und Koriander
Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Koriander
Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Erbsen und Koriander
Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Erbsen und Koriander

Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Erbsen und Koriander für Sommerfeste und Grillabende. Die Rezept-Idee fürs Sommer-Buffet beeindruckt!

Wir haben den Sommerabend mit Kartoffelsalat sehr genossen. Schreibt uns gerne in die Kommentare, wenn ihr das Rezept ausprobiert habt. Wir sind gespannt auf eure Rückmeldung!

Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Erbsen und Koriander
Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Koriander
Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Erbsen und Koriander

Welches Rezept darf in eurem Sommer nicht fehlen? Her mit eurer Kochinspiration!

Rezept: Außergewöhnlicher Kartoffelsalat mit Erbsen und Koriander

Freudenfeste, Rezepte, Sommerfest Hinterlasse einen Kommentar

Sommer-Rezept: Focaccia mit Tomaten

Wir machen uns den Sommer! Mit der leckeren Focaccia mit Tomaten holen wir uns Gartenparty-Atmosphäre in den Mai! Das Sommerrezept ist das Highlight am lauen Sommerabend – egal ob im kleinen Kreis oder in der großen Runde.

Auf große Gartenpartys müssen wir noch warten – den Sommer holen wir uns einfach jetzt schon in die Küche! Die lauen Frühsommer-Abende genießen wir im kleinen Kreis. Egal ob auf der Terrasse, auf dem Balkon, im Garten oder bei offenem Fenster – die warme Abendluft bringt Sommerfeeling mit sich. Seid ihr dabei?

Frische Tomaten und würzige Kräuter verwandeln die Focaccia in einen Gaumenschmaus. Dazu ein leckerer Wein, warme Sonnenuntergangs-Atmosphäre und eure Liebsten – so sieht unser perfekte Sommerabend aus.

Sommer-Rezept: Focaccia mit Tomaten
Sommer-Rezept: Focaccia mit Tomaten
Sommer-Rezept: Focaccia mit Tomaten

Focaccia einfach vorbereiten

Die köstliche Focaccia könnt ihr ganz einfach zubereiten. Plant dafür aber etwas Zeit ein, denn der Teig braucht zwischendurch Ruhe.

Alternativ könnt ihr den Teig auch am Tag vorher zubereiten und über Nacht im Kühlschrank gehen lassen – oder einfach einen Hefeteig kaufen.

Tipp: Kleines Backblech

Wir haben dieses kleine Backblech (Affiliate Link) verwendet, dass ist besonders gut geeignet für Focaccia. Die Mengenangaben von Teig und Belag haben wir auf das Blech abgestimmt.

Sommer-Rezept: Focaccia mit Tomaten

Sommer-Rezept: Focaccia mit Tomaten

Alle Zutaten für die Focaccia mit bunten Tomaten

Zutaten für den Teig: 

  • 400 g Dinkelmehl 
  • 1/2 Würfel frische Hefe
  • 250 ml lauwarmes Wasser
  • 1 EL Öl
  • Prise Salz

Zutaten für den Focaccia – Belag:

  • 3-4 frische, bunte Tomaten
  • 2 EL Ölivenöl
  • etwas Hartweizengries
  • einige Blätter Basilikum
  • Meersalz, Oregano gerebelt

Zubereitung der Focaccia

  1. Gebt die Hefe und etwas Salz in einen kleinen Teil des warmes Wassers. Löst Hefe und Salz unter Rühren darin auf.
  2. Anschließend gebt ihr das Mehl in eine Schüssel. Die flüssige Hefe, das restliche Salz und Wasser, genauso wie das Olivenöl gebt ihr nun zum Mehl. Verknetet alle Zutaten zu einem glatten Teig.
  3. Deckt den fertigen Teig mit einem sauberen Küchentuch ab und lasst ihn 30 – 45 Minuten an einem warmen Ort gehen.
  4. Schneidet die Tomaten in Scheiben.
  5. Pinselt euer Ofenblech mit etwas Olivenöl ein und verteilt Hartweizengries auf dem beölten Blech. So wird die Focaccia schön knusprig!
  6. Verteilt den gegangenen Teig auf dem Blech (unser Blech haben wir euch oben verlinkt) und bepinselt auch den Teig mit Öl.
  7. Anschließend verteilt ihr die geschnittenen Tomaten und Basilikum großzügig auf dem öligen Teig.
  8. Gebt grobes Meersalz und Oregano darüber.
  9. Lasst die Focaccia nun ein paar Minuten an einem warmen Ort gehen.
  10. Nach wenigen Minuten könnt ihr sie in den vorgeheizten Ofen schieben und bei 220 Grad für 15 – 20 Minuten goldbraun backen.
  11. Gebt etwas Olivenöl über die heiße Focaccia, lasst das kurz einziehen und genießt sie ofenfrisch!

Tipp: Den Hefeteig könnt ihr auch am Tag vorher vorbereiten und über Nach im Kühlschrank gehen lassen.

Sommer-Rezept: Focaccia mit Tomaten
Sommer-Rezept: Focaccia mit Tomaten
Sommer-Rezept: Focaccia mit Tomaten
Sommer-Rezept: Focaccia mit Tomaten
Sommer-Rezept: Focaccia mit Tomaten
Sommer-Rezept: Focaccia mit Tomaten
Sommer-Rezept: Focaccia mit Tomaten
Sommer-Rezept: Focaccia mit Tomaten
Sommer-Rezept: Focaccia mit Tomaten

So, wir genießen die knusprige Focaccia mit frischen Tomaten und ein leckeres Glas Wein. Egal ob in der kleinen oder großen Runde – Sommerabende können so schön sein!

Noch mehr sommerliche Rezepte könnt ihr in unserer Rezepte-Kategorie entdecken. Saftiger Pflaumenkuchen, Sommersalat, gegrillte Auberginen und viele weitere leckere Gerichte – so wird euer Sommer ein Fest!

Werdet ihr unser Focaccia Rezept ausprobieren? Wie genießt ihr die Frühsommer Abende?

Sommer-Rezept: Focaccia mit Tomaten
Sommer-Rezept: Focaccia mit Tomaten
Sommer-Rezept: Focaccia mit Tomaten

Freudenfeste, Rezepte, Sommerfest Hinterlasse einen Kommentar

Rezept: Flammkuchentörtchen mit Salbei

/Werbung/ Perfekt als Fingerfood zum Mitbringen: Flammkuchentörtchen mit Salbei!

Die leckeren Häppchen sind perfekt für den Empfang und als Fingerfood beim Buffet. Schnell und einfach zubereitet und garantiert lecker, denn die feine Salbeinote überrascht den Gaumen.

Hier findet Ihr das Rezept für die Flammkuchentörtchen mit Salbei samt passender Weinempfehlung!

Leckere Flammkuchentörtchen mit Salbei
Leckere Flammkuchentörtchen mit Salbei
Leckere Flammkuchentörtchen mit Salbei

Salbei-Törtchen schnell vorbereiten

Die Flammkuchen-Törtchen lassen sich am Vorabend vorbereiten und kalt genießen. Auch perfekt als Mitbringsel für das Buffet.

Wenn es schnell gehen muss: Mürbteig einfach fertig kaufen – genau so haben wir das auch gemacht.

Salbei-Tarte als Salatbeilage

Nutzt Ihr etwas größere Förmchen, z. B. die Tartelettförmchen aus Silikon (Affiliate), eignen sich die Törtchen auch als tolle Beilage für einen frischen Salat! Dann am besten warm servieren.

Entweder direkt aus dem Backofen oder kurz in der Mikrowelle erwärmen.

Leckere Flammkuchentörtchen mit Salbei
Rezept für leckere Flammkuchentörtchen
Rezept für leckere Flammkuchentörtchen

Rezept: Flammkuchentörtchen mit Salbei

Unser köstliches Rezept für die Flammkuchentörtchen mit Salbei.

Alle Zutaten für die Flammkuchentörtchen mit Salbei

  • 2 Eier
  • 2 Becher Schmand
  • Salz, Pfeffer und Muskat
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Bund Frühlingszwiebel
  • 1 Bund frischer Salbei
  • etwas Öl
  • 50 g Parmesan
  • Mürbteig (wir haben den gekauft, könnt ihr auch schnell selber machen und ausrollen)
  • Eine Handvoll Schinkenstreifen

Schinkenstreifen auf Vorrat: Sind euch die Schinkenpackungen auch zu groß? Wir frieren die Schinkenstreifen ein und nehmen bei Bedarf so viel heraus wie wir brauchen.

So bereitet ihr die Flammkuchentörtchen zu

  1. Zwiebel, Frühlingszwiebeln und Salbei klein schneiden und in etwas Öl scharf anbraten.
  2. Eier und Schmand in einer Schüssel gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Achtung: Sparsam salzen!
  3. Frisch gehobelten Parmesan unter die Schmand-Masse rühren und die angebratete Zwiebel-Mischung dazugeben.
  4. Anschließend eine Hand voll Schinkenstreifen dazugeben und unterrühren.
  5. Mürbteig in Muffinförmchen legen:
    1. Dafür stecht ihr, aus dem ausgerollten Teig mit einer großen Tasse “Teigkreise” aus
    2. Pinselt die Förmchen mit Olivenöl ein und drückt dann die Teigkreise in die Förmchen – nutzt auch die Teigreste (den Flickenteppich sieht man nach dem Backen nicht mehr)
  6. Gebt die Schmandmasse mit Esslöffeln in die Förmchen und ab in den Backofen!
  7. Backt die Törtchen bei 180 Grad für 20 bis 25 Minuten goldbraun.
  8. Lasst die fertigen Muffins kurz abkühlen und genießt sie noch warm zum knackigen Salat oder einfach als Fingerfood.

Tipp: Achtet beim Ausstechen darauf, dass der Tassen-Durchmesser größer ist als der Törtchen-Durchmesser. Dann lässt sich der Rand einfach formen.

Rezept für leckere Flammkuchentörtchen
Leckere Flammkuchentörtchen mit Salbei

Meine Weinempfehlung:

Einen richtigen Sommerwein habe ich für Euch heraus gesucht:

Den fruchtig frischen Baluarte Rosé, den ich gerne bei Vinos.de bestelle. Alleine sein leuchtendes Pink macht schon gute Laune!

Die intensiven Aromen aus frischen Früchten machen ihn herrlich leicht – der perfekte Begleiter an warmen Sommertagen!

Sommerabend mit Freunden
Rezept für leckere Flammkuchentörtchen
Wein und Rezept für leckere Flammkuchentörtchen

Die leckeren Flammkuchentörtchen mit Salbei lassen wir uns jetzt schmecken. Der frische Sommerwein passt perfekt dazu.

Werdet ihr die leckeren Häppchen für den Empfang und als Fingerfood beim Buffet nachbacken?

Leckere Flammkuchentörtchen mit Salbei
Rezept für leckere Flammkuchentörtchen
Leckere Flammkuchentörtchen mit Salbei
Rezept für leckere Flammkuchentörtchen
Leckere Flammkuchentörtchen mit Salbei
Leckere Flammkuchentörtchen mit Salbei
Rezept für leckere Flammkuchentörtchen

Freudenfeste, Geburtstagsparty, Sommerfest Hinterlasse einen Kommentar

Gathering Events: Sommerfest mit Freunden feiern

Immer etwas besonderes sind Gathering Events: Sommerfest mit Freunden feiern – einfach unvergesslich! Dafür sollten wir uns mehr Zeit nehmen. Wir zeigen euch, gemeinsam mit Naturbarn worauf es bei Festen mit Freunden wirklich ankommt.

Der Begriff ‘Gathering Events’ beschreibt lockere Feste mit Freunden. Ein Sommerfest mit Freunden feiern. Zusammenkommen und eine fröhliche Zeit gemeinsam verbringen. Momente, die wir nie vergessen werden.

Im stressigen Alltag kommen gute Freunde schnell zu kurz. Dafür wollen wir uns dieses Jahr bewusst Zeit nehmen und überlegen worauf es beim Gathering ankommt. Zeit füreinander ist uns wichtig. Gutes Essen sollte auch dabei sein. Und vielleicht eine Aktion damit es den Kids nicht langweilig wird?

Naturbarn kreiert natürliches und modernes Eventdesign. In den Bereichen Floristik, Papeterie, Dekoration und Styling könnt ihr euch voll auf sie verlassen. Egal ob Sommerfest, Hochzeit oder große Geburtstagsfeier.

Secret Supper: Wald & Flur in Lich, Deutschland
Fotograf: Claudia Simchen https://www.claudiasimchen.com/
Konzept und Idee: Roaming Slow https://www.instagram.com/roaming_slow/
Location und Veranstalter: Private Veranstaltung von Roaming Slow https://www.instagram.com/roaming_slow/
Food:  Roaming Slow https://www.instagram.com/roaming_slow/
Eventdesign, Floristik & Styling: Naturbarn Eventdesign https://www.instagram.com/naturbarn_eventdesign/
Papeterie: Naturbarn Eventdesign https://www.instagram.com/naturbarn_eventdesign/

Gathering Events: Darauf kommt es uns an!

Bewusste Auszeit vom Alltag

Gute Freunde aus Nah und Fern kommen zusammen. Kinder toben über wilde Sommerwiesen, während die Erwachsenen endlich Zeit haben sich auszutauschen. Die Auszeit vom Alltag fährt alle Stresslevel runter und lässt uns ankommen.

Neugeborene sind, genauso wie neue Partner, schnell in den engen Kreis der alten Freundschaften aufgenommen. Die lockere Runde genießt die Auszeit vom Alltag sichtlich.

Abschalten, sich auf das Event einlassen und einfach nur genießen. So wird aus eurem Gathering Event ein wahres Freunde-Fest.

Secret Supper : Crayfish Party in Skåne, Schweden 
Veranstalter: Private Veranstaltung von Casa Bartke
Food: Freelance Chef Viktor Vinter 
Eventdesign, Floristik & Styling: Naturbarn Eventdesign
Secret Supper: Wald & Flur in Lich, Deutschland
Fotograf: Claudia Simchen
Konzept und Idee: Roaming Slow
Location und Veranstalter: Private Veranstaltung von Roaming Slow
Food:  Roaming Slow
Eventdesign, Floristik & Styling: Naturbarn Eventdesign
Papeterie: Naturbarn Eventdesign

Kleine Food-Erlebnisse

Leckeres Essen gehört zu jedem Fest. Darum stellen wir uns Gatherings mit tollen Buffets voller Leckereien vor. Es muss nicht ausgefallen sein – auf den hochwertigen Geschmack kommt es an.

An langen Tafeln leckere Gerichte zu teilen, zu quatschen und echte Erholung vom Alltag mitzunehmen. Ein Höhepunkt jeden Gatherings.

Der Stil der Events von Naturbarn ist hier eher natürlich, minimalistisch, ursprünglich. Das gefällt uns! Draußen sein, über dem offenem Feuer kochen – ein besonderes Erlebniss!

Hochzeit in Skåne, Schweden 
Location und Veranstalter: Casa Bartke
Food: Freelance Chef Elise Briccolani 
Kuchen und Dessert: Loshult Handelsbod 
Eventdesign, Floristik & Styling: Naturbarn Eventdesign 
Hochzeit in Skåne, Schweden 
Location und Veranstalter: Casa Bartke
Food: Freelance Chef Elise Briccolani 
Kuchen und Dessert: Loshult Handelsbod 
Eventdesign, Floristik & Styling: Naturbarn Eventdesign 

Gemeinsame Aktionen

Ob kleine Schnitzjagd, gemeinsames Entzünden eines Lagerfeuers oder spannende Kräuterwanderungen – Gatherings sollen nicht nur aus Essen und Sitzen bestehen.

Werdet kreativ und überlegt euch spannende Aktivitäten. Naturbarn kann euch dabei unterstützen und euer Gathering zu einem unvergleichlichen Gesamterlebnis für eure Gäste werden zu lassen.

Hochzeit in Skåne, Schweden 
Location und Veranstalter: Casa Bartke
Food: Freelance Chef Elise Briccolani 
Kuchen und Dessert: Loshult Handelsbod 
Eventdesign, Floristik & Styling: Naturbarn Eventdesign 

Gathering Events mit Naturbarn

Naturbarn Eventdesign kreiert individuelle Event Design Konzepte, die Floristik, Styling und Dekoration sowie Papeterie vereinen. Eure Vision eurer Feier lassen sie Wirklichkeit werden. 

Mit ihrem Gespür für natürliche Ästhetik und liebevolle Details schaffen sie einen besonderen Rahmen für moderne Events aller Art. Egal ob Hochzeit, großes Freundetreffen oder Familienfeste mit Naturbarn Eventdesign seit ihr sicher, dass euer Fest unvergesslich wird.

Wir gestalten persönliche & moderne Events, die immer in Erinnerung bleiben.

Naturbarn

Wir freuen uns jetzt schon auf den Sommer und die vielen Gathering Events: Sommerfest mit Freunden feiern ist einfach die perfekte Auszeit aus dem Alltag.

Hochzeit in Skåne, Schweden 
Location und Veranstalter: Casa Bartke
Food: Freelance Chef Elise Briccolani 
Kuchen und Dessert: Loshult Handelsbod 
Eventdesign, Floristik & Styling: Naturbarn Eventdesign 
Hochzeit in Skåne, Schweden 
Location und Veranstalter: Casa Bartke
Food: Freelance Chef Elise Briccolani 
Kuchen und Dessert: Loshult Handelsbod 
Eventdesign, Floristik & Styling: Naturbarn Eventdesign 
Hochzeit in Skåne, Schweden 
Location und Veranstalter: Casa Bartke
Food: Freelance Chef Elise Briccolani 
Kuchen und Dessert: Loshult Handelsbod 
Eventdesign, Floristik & Styling: Naturbarn Eventdesign 
Secret Supper: Wald & Flur in Lich, Deutschland
Fotograf: Claudia Simchen
Konzept und Idee: Roaming Slow
Location und Veranstalter: Private Veranstaltung von Roaming Slow
Food:  Roaming Slow
Eventdesign, Floristik & Styling: Naturbarn Eventdesign
Papeterie: Naturbarn Eventdesign
Hochzeit in Skåne, Schweden 
Location und Veranstalter: Casa Bartke
Food: Freelance Chef Elise Briccolani 
Kuchen und Dessert: Loshult Handelsbod 
Eventdesign, Floristik & Styling: Naturbarn Eventdesign