Fräulein K. Sagt Ja
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  • WeihnachtenWeihnachtszeit ist Dekozeit! Wenn das Herz schon für schöne Hochzeiten schlägt, dann ist es nicht wirklich verwunderlich, wenn man auch bei Weihnachtsdeko glänzende Augen bekommt. Es ist DAS Fest im Jahr, wo wir uns bei der Dekoration so richtig austoben, wo es im ganzen Haus überall kleine und größere Weihnachtsecken gibt, feine Düfte von Gebackenem und Punsch ziehen durchs Haus, es ist Zeit für einige DIY und gemütliche Stunden, um das ganze so richtig genießen zu können. Wir haben für Euch ein kleines, feines Sortiment zusammengestellt, das von Geschenkanhängern, tollen Dekosternen in verschiedenen Farben und Größen über Girlanden bis hin zu hübschem Verpackungsmaterial für Eure Geschenke und die Weihnachtstafel viel Schönes bereithält. Viel Spaß beim Stöbern und eine gemütliche Weihnachtszeit wünscht Fräulein K!
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    • Adventskalender24 Türchen bis Weihnachten und jeden Tag verbirgt sich dahinter eine Kleinigkeit, die die Wartezeit aufs Christkind verkürzt. Ob für den Lieblingsmenschen, die Kinder oder die beste Freundin – strahlende Augen sind garantiert. Inspiration gefällig? In unserem Sortiment findet Ihr Tüten, Schachteln, Boxen und verschiedene Nummern für Euren Adventskalender. Ob natürlich gemütlich oder skandinavisch modern, mixt es zusammen, wie es Euch gefällt und zu Euch passt!
    • AdventskranzAußergewöhnliche Adventskränze zum Stellen oder Hängen, schöne Kerzen und Dekoration für Euren Adventskranz
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    • WichtelLasst den Wichtel bei Euch einziehen! Der Brauch der Wichteltür stammt aus Skandinavien und geht dort auf eine lange Tradition zurück. Hinter der Wichteltür wohnt ein kleiner Wichtel. Dieser kommt  in der Vorweihnachtszeit, meistens Ende November aus dem Wald und zieht bei den Familien ein. Er hilft tatkräftig bei den Weihnachtsvorbereitungen mit. In unserem Wichtelsortiment findet Ihr Wichteltüren, Wichtelhäuser, Treppen, Leitern, Tische, Stühle und Bänke, Bäumchen und Lichterketten für den Wichtel. Dekoration für die Wichteltür, eine Fußmatte, kleine Wichtelplätzchen, eine Wichtelwimpelkette und vieles weitere Wichtelzubehör schaffen eine wahre Zauberwelt zur Adventszeit.
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    • CaketopperFrüher hießen sie Kuchenfiguren und zeigten Braut und Bräutigam auf der Hochzeitstorte. Tauben und andere Hochzeitssymbole wurden ebenfalls gerne eingesetzt, um den Hochzeitskuchen zu zieren. Mittlerweile nennt man sie Cake Toper und steckt sie locker in Torte, Cupcakes und Muffins. Moderne Cake Topper werden in gestalteter Schriftart im Laser Cut Verfahren aus Holz hergestellt. Sie können nach Belieben veredelt, bemalt oder beklebt werden. Häufig kommen auch Schreibschriften, sogenannte Kalligraphie Schriftarten zum Einsatz.
    • KindergeburtstagDer Kindergeburtstag steht an und kommt jedes Jahr schneller als man denkt. Im Fräulein K sagt Ja Shop findest Du süße Dekorationen, auch zu den Lieblingsthemen der Kleinen.
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    • Schriftzüge & Schilder
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    • Lehrer & ErzieherLiebevolle und kreative Geschenkideen für Lehrer/Innen und Erzieher/Innen, die auch mit dem Namen personalisiert werden können. Süße Mitgebsel für den Abschied im Kindergarten sowie Weihnachts- und Geburtstagsgeschenke für Lehrer/Innen. Stiftehalter, Boxen für Süßigkeiten, Lehrer Freundebücher, Schilder für Klassenzimmer, Mäppchen, Taschen und vieles mehr. Modernes Design, handgemacht in Deutschland. Viele Geschenkideen sind mit dem Namen des Lehrers personalisierbar!
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    • MütterLiebevolle und kreative Geschenkideen für die liebe Mama. Egal, ob zum Geburtstag, Muttertag oder einfach mal so als kleines Dankeschön! Kleine Geschenkschachteln, Cake Topper Kochlöffel, Blumenstecker und einiges mehr. Personalisierbar mit dem Wunschnamen oder der Lieblingsbotschaft. Modernes Design, handgemacht in Deutschland.
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    • OsternDekoration für die Osterzeit. Ostern feiern als kleines Familienfest zum Osterfrühstück oder Osterbrunch – das will dekoriert werden. Hasen Cake Topper für die Ostertorte, Muffinstecker für kleinere Leckereien. Personalisierte Vorratsgläser die ihr als Geschenkverpackung nutzen könnt. Das alles und noch viel mehr haben wir für euer Ostern im Frl. K Shop.
    • SchuleDekoration für die Einschulung und die Schulzeit. Der erste Schultag ist ein großes Ereignis im Leben unserer Kinder und wird gebührend gefeiert. Mit unserer liebevollen und einzigartigen Dekoration, z.B. den Platzsets, Serviettenbanderolen, Girlanden und Einladungskarten für die Einschulung wird dieser Tag noch ein bisschen schöner!
    • TaufeStilvolle Dekoration für das Tauffest. Tischdeko, Gästebuch und liebevolle Details für die Taufe.
    • Konfirmation & KommunionStilvolle Dekoration für das Kommunions- oder Konfirmationsfest. Tischdeko, Gästebuch und liebevolle Details für das Fest.
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19. Juli 2023 Rezepte, Schule Hinterlasse einen Kommentar

Schultüten Kuchen zur Einschulung + Rezept

Wir backen einen, nein, sogar zwei, richtig tolle Schultüten Kuchen zur Einschulung. Die Dekoration ist super einfach und sieht dennoch einzigartig aus!

Das Rezept dafür ist ein echter Allrounder und eignet sich z.B. auch für Tortenböden oder belegte Obstkuchen. Ich nutze es sogar für Muffins, weil der Teig lange frisch bleibt.

Schultüten Kuchen zur Einschulung

Welche Kuchen passen für die Einschulungsfeier?

Alle Kuchen, die Kindern schmecken eignen sich zur Einschulungsfeier. Auch süßes Fingerfood ist sehr beliebt. Einfach zugreifen und naschen gefällt ganz bestimmt allen!

Diese Kuchen und Sacks sind perfekt für die Einschulung:

  • Muffins (Rezept für Pfirsich Muffins findest Du hier)
  • Donuts (auch toll als Grazing Platter)
  • Mini Berliner
  • Quarkbällchen
  • Mini Windbeutel
  • Saftige Rührkuchen
  • Vielfältig belegte Obstkuchen (geht auch super als Regenbogen Kuchen!)
  • Obstspieße
  • Waffeln (Kann man auch zur Waffeltorte machen)
  • Dicke Salzstangen oder Brezelchen in Schokolade getaucht und mit Streuseln verziert
Muffinstecker Set 'Einschulung' personalisierbar
Muffinstecker mit Name des Schulkindes
Ring mit Donuts auf dem Tisch
‘Grazing Platter’ nennt man diese Snackplatten
  • Schultüten Kuchen zur Einschulung
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Schultüten Kuchen zur Einschulung: Die große Schultüte!

Wow, diese Schultüte ist wirklich einzigartig! Aus einem schlichten, runden Kuchen mit 18cm Durchmesser zauberst Du im Handumdrehen eine personalisierte Einschulungstorte!

Der Clou: Die Kuchenstecker der Schultüte werden seitlich eingesteckt. Damit eignen sich sehr viele Kuchen, auch Käsekuchen, Bienenstich oder Schokokuchen dafür. Eine Torte mit mehreren Böden und Füllung braucht es gar nicht! Ebenso wenig wird Buttercreme oder Sahne gebraucht. Etwas Puderzucker und ein paar Streusel reichen völlig aus!

Als Krönung kommt der Aufleger mit dem Namen des Kindes und dem Einschulungsdatum noch auf den Kuchen. Tada, fertig ist das Hauptelement der Kuchentafel am ersten Schultag!

Kuchenstecker Schultüte zur Einschulung
Großer Schultüten Kuchen mit personalisiertem Aufleger

Kleine Schultüten Kuchenstücke für die Einschulung

Sehr besonders sind die Kuchenstücke im Schultüten Look! So etwas sieht man nicht alle Tage und sorgt ganz bestimmt für einen Überraschungseffekt auf dem Kuchenbuffet!

Für diese kleinen Schultüten backst Du einen Kuchen mit 26-28cm Durchmesser und schneidest ihn in 12 spitze Stücke. Die Kuchenstücke werden einzeln nach belieben verziert.

Wir haben einen sehr dicken Zuckerguss gerührt (sehr wenig Wasser nutzen) und ihn mit Lebensmittelfarbe eingefärbt. Darauf kommen Smarties und Streusel. Die weißen Streifen sind mit einem Zuckerstift gezogen worden.

Zum Schluss verzierst Du einige Kuchenstücke noch mit einem Schultüten Kuchenstecker, der am runden Ende eingesteckt wird.

Arrangiere sie im Kreis oder ‘wild’ auf einer Platte. Auch Donuts, Muffins und Obst dürfen sich dazu gesellen.

26cm Kuchen in 12 Stücke schneiden
Schultüten Kuchen backen und dekorieren
Die Kuchenstücke einzeln mit Zuckerguss und Streuseln verzieren
Kuchenstecker Schultüte seitlich einstecken
Kuchenstecker seitlich einstecken
Kuchen in Schultütenform zur Einschulung
Die Schultüten Stecker passen auch auf Muffins!

Einfaches Rezept für einen saftigen Rühkuchen

Seit Jahren nutze ich dieses Rezept seit Jahren für alle möglichen Kuchen, sogar als Tortenboden eignet es sich. Der Kuchen bleibt auch lange saftig, so dass Du ihn einen Tag im Voraus backen, einpacken und in den Kühlschrank legen kannst.

Hier kommt das Rezept für einen großen, runden Rührkuchen (26cm Durchmesser):

  • 4 Eier
  • 350 g Mehl
  • 220 g Zucker
  • 6 gestrichene TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100ml Öl, z.B. Sonnenblumenöl
  • 200 ml Limonade, z.B. Fanta oder Orangina, unbedingt sprudelig

Die Zubereitung des Teiges ist super einfach: Alle Zutaten in die Rührschüssel geben, kurz auf niedrigster Stufe mit der Küchenmaschine vermengen und dann eine Minute auf der stärksten Stufe aufschlagen.

Der Teig ist recht flüssig, das ist richtig so :-)

Den Boden der Springform mit Backpapier bedecken, die Seiten mit etwas Butter einfetten. Teig einfüllen und bei 180 Grad Umluft 45-50 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen!

Auskühlen lassen und aus der Form nehmen.

Für Muffins den Teig einfach halbieren!

Mehr Inspiration für die Einschulung

Auf dem Blog findest Du super viele Ideen für die Einschulung!

Ideen und Bastelanleitungen für die Schultüte haben wir zusammengestellt.

Geschenkideen zum Schulanfang und für die Schultüte.

Regenbogen Dekoration zur Einschulung

Freebie: Stundenplan und Heft Etiketten zum Download

Abschiedsgeschenke für den Kindergarten

Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag

4. März 2023 Hochzeit, Hochzeitsdekoration, Know-How, Service 1 Kommentar

So wird das Kuchenbuffet Eurer Hochzeit perfekt

Wie organisiert ihr das Kuchenbuffet eurer Hochzeit? Wer bringt was mit? Wie viele Kuchen braucht ihr? Und wie baut ihr euer Kuchenbuffet richtig auf? Wir haben unsere langjährige Erfahrung und umfangreiche Tipps für euch zusammengefasst: So wird das Kuchenbuffet Eurer Hochzeit perfekt!

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Kuchenbuffet mit Hochzeitstorte
Modern Blush: romantische Hochzeitsdeko mit Lavendel

Die atemberaubenden Hochzeitstorten und süßen Leckereien sind von der lieben Tamara vom Café Kommod.

So wird das Kuchenbuffet Eurer Hochzeit perfekt

Wer bringt welchen Kuchen mit?

Eure Gäste sollen selbstgebackene Kuchen mitbringen? Dann gebt die Organisation eures Kuchenbuffets ab! Fragt eure Trauzeugin, Mutter oder Schwester, ob sie die Organisation übernimmt, die Anzahl & Art der Kuchen im Auge behält und ggf. nochmal nachhakt.

Achtet darauf (gebt die Tipps auch an eure Organisatorin weiter), dass

  • eine bunte Kuchen-Vielfalt entsteht. Sprecht dafür Wünsche aus. Die Gäste freuen sich, wenn sie wissen welchen Kuchen ihr euch wünscht.
  • allen backenden Gästen bekannt ist, wann und wo sie ihre Kuchen (vor der Trauung/Feier) abgeben können.
  • Kühlmöglichkeiten bereitstehen, um Torten vor der Buffet-Eröffnung zu kühlen.
  • die Konditorin informiert ist, wenn die Familie zuliefert
  • ausreichend Kuchenmesser und Kuchenheber bereitliegen. Genauso natürlich auch Geschirr, Besteck und Servietten – am Besten von der Location bereitstellen lassen.
  • alle Kuchen beschriftet werden. Auch Hinweise wie vegan, laktosefrei und Co. sind eine große Hilfe für eure Gäste.
  • alle Gäste ihre Kuchenplatten mit Namen beschriften und nach der Feier wieder zurück bekommen/mitnehmen können.
Hochzeitstorte mit Zitrone
Joghurttörtchen

Wie viele Kuchen, Muffins und Co. braucht ihr?

Findet eurer Kuchenbuffet direkt nach der Trauung statt? Dann sind eure Gäste ausgehungert und wir würden mit ca. 2-3 Stück pro Person rechnen. Bei 100 Gästen kommt ihr dann auf etwa 15 – 20 Kuchen.

Wichtig ist, dass für jeden Gast etwas dabei ist. Fruchtiges, genauso wie Sahniges und Schokoladiges. Obst-Kuchen, Rührkuchen und süße Kleinigkeiten.

Was könnt ihr einkaufen?

Donutständer, Brezelhalter, Cake Topper und gebackene Highlights solltet ihr nicht selber basteln, sondern besser Profis überlassen:

  • Verschieden hohe Tortenplatten, Cupcake Topper und Co. kauft ihr einfach ein – zum Beispiel bei uns. Damit spart ihr Zeit und Nerven. Die Gäste können ihre Torten dann darauf platzieren.
  • Donuts und Brezeln – auch hier lasst ihr besser den Profi dran. Beauftragt doch einen lokalen Bäcker oder Konditor für eure gebackenen Highlights und lasst sie euch zur Location liefern.

Überlasst auch eure Hochzeitstorte einem Profi! Mehr dazu weiter unten.

Modern Blush: romantische Hochzeitsdeko mit Lavendel

So wird das Kuchenbuffet Eurer Hochzeit perfekt: Was macht eurer Kuchenbuffet besonders?

Besondere Highlights oder altbekannte Klassiker? Die Mischung machts! Erst wenn euer atemberaubendes Kuchenbuffet allen Gästen schmeckt, werden alle gerne daran zurückdenken.

Vom einfachen Blechkuchen über den saftigen Rührkuchen bis hin zur luftigen Sahnetorte oder dem üppig belegten Obstkuchen. Abwechslung ist erwünscht! Ein paar raffinierte Backwerke, wie liebevoll dekorierte Cupcakes oder Cake Pops sind ein echter Hingucker und machen euer Kuchenbuffet besonders.

Wie baut ihr euer Kuchenbuffet auf?

Ein atemberaubendes Kuchenbuffet lebt vom Gesamtlook. Der Schlüssel dafür sind verschieden große Köstlichkeiten, drapiert auf unterschiedlichen Ebenen vor schlichter Dekoration.

  • Verschiedene Ebenen setzen die süßen Leckereien besonders in Szene. Nehmt euch dafür Etageren, Obstkisten oder Tortenständer zur Hilfe.
  • Kuchen im Mini-Format sehen nicht nur toll aus, sie sorgen auch dafür, dass eure Gäste von mehreren Kuchen probieren können. Backt Muffins, Törtchen und Mini-Gugelhupf!
  • Größere Blech- oder Kastenkuchen zerteilt ihr einfach in mundgerechte Kuchenstücke.
  • Platziert eure opulente Hochzeitstorte in den Mittelpunkt – sie soll das Highlight des Buffets sein.
  • Auf schlichter Deko wirkt Kuchen am Besten. Frische Blumen und kleine Girlanden lockern den Tisch etwas auf. Unifarbene Stoffe, Tischläufer oder Tücher dienen dazu, eine unruhigen Hintergrund oder Untergründe abzudecken. Ein schlichter Hintergrund rundet den Gesamtlook ab.
  • Platziert kleine beschriftete Schilder zu allen Kuchen – dann finden alle Gäste ihr perfektes Kuchenstück.
  • Schmückt einzelne Kuchen mit Cake Toppern und greift so Motto und Hochzeitskonzept im Kuchenbuffet wieder auf.
So wird das Kuchenbuffet Eurer Hochzeit perfekt. Wir zeigen euch wie: Anzahl Kuchen, Aufbau & Organisation für das perfekte Kuchenbuffet.
Modern Blush: romantische Hochzeitsdeko mit Lavendel

Caketopper, Tortenständer und Co.

Was braucht ihr? Ausgewählte Allrounder! Abhängig von der Anzahl eurer Kuchen wählt ihr ein paar Tortenständer, einen Tischläufer (achtet dabei auf die Größe) und Caketopper aus – passend zu eurem Konzept.

Bei uns im Shop findet ihr eine hochwertige Auswahl an Tortenplatten, Caketopper, Cupcake Topper, Schildchen etc.

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So wird das Kuchenbuffet Eurer Hochzeit perfekt. Wir zeigen euch wie: Anzahl Kuchen, Aufbau & Organisation für das perfekte Kuchenbuffet.

Was kostet eure Hochzeitstorte?

Macht nicht alles selber! Lasst euch bei eurer perfekten Hochzeitstorte unterstützen und gebt sie in professionelle Hände. Backen, dekorieren und sicher liefern – Torten müssen on point sein und nichts darf schief gehen.

Alles was ihr über professionelle Hochzeitstorten und deren Kosten wissen müsst, genauso wie tolle Konditoren von denen wir überzeugt sind, zeigen wir euch in diesem Beitrag.

So wird das Kuchenbuffet Eurer Hochzeit perfekt. Wir zeigen euch wie: Anzahl Kuchen, Aufbau & Organisation für das perfekte Kuchenbuffet.
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So wird das Kuchenbuffet Eurer Hochzeit perfekt. Wir zeigen euch wie: Anzahl Kuchen, Aufbau & Organisation für das perfekte Kuchenbuffet.
So wird das Kuchenbuffet Eurer Hochzeit perfekt. Wir zeigen euch wie: Anzahl Kuchen, Aufbau & Organisation für das perfekte Kuchenbuffet.

Shop the Look: Perfektes Kuchenbuffet für eure Hochzeit

Alles was ihr für das perfekte Kuchenbuffet euer Hochzeit braucht findet ihr hier auf unserer Shop the Look- Seite: Perfektes Kuchenbuffet für eure Hochzeit.

Vom hochwertigen Leinen-Tischläufer, über Cake Topper, Donutwall und Cupcake Topper bis hin zum perfekten Tortenständer. Damit wird euer Kuchenbuffet ein Traum!

So wird das Kuchenbuffet Eurer Hochzeit perfekt: Mit unseren Tipps und Tools für euer Kuchenbuffet kann nichts mehr schief gehen. Welchen Tipp haben wir vergessen? Was fehlt eurer Meinung nach noch fürs perfekte Kuchenbuffet?

So wird das Kuchenbuffet Eurer Hochzeit perfekt

31. März 2022 Freudenfeste, Rezepte, Schule Hinterlasse einen Kommentar

Kuchen zur Einschulung: 3 einfache Rezept-Ideen

Ein Einschulungsfest ohne Kuchen? Nicht bei uns. Wir lieben es gemeinsam am Tisch zusammen zu kommen und zu feiern. Gerade der erste Schultag will so richtig gefeiert werden. Dafür haben wir euch 3 einfache Rezept-Ideen für Kuchen zur Einschulung zusammengestellt.

Garantiert ist da das richtige Rezept für euch dabei.

Aktualisierung: es sind nun sogar 4 simple Rezepte!

Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
Pfirsich Muffins
Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Biskuit
Regenbogen Kuchen
Boho Tierparty Kindergeburtstag feiern mit tierischen Einladungen, Dekorationen und Bastelideen für die Geburtstagsparty.
Waffeltorte
Grazing Platter mit Obst

Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit einfachem Rührteig

Das einfache Regenbogen Rezept gelingt euch allen! Auf den Rührteig kommt eine köstliche Vanillecreme und frisches Obst. Lecker!

Hier kommt ihr zum Rezept: Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit einfachem Rührteig

Einschulung Schulanfang Regenbogen
Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Biskuit
Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Biskuit
Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Biskuit

Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern

Lasst uns feiern! Sommerlich frische Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern servieren wir zum Einschulungsfest.

Was ein besonderer Tag! Nach der Begrüßung in der Schule und der ersten Schulstunde mit der Klassenlehrerin, laufen wir nach Hause und stoßen mit Limo auf den ersten Schultag an. Aufregung und Freude pur!

Leckere Pfirsichmuffins stehen bereit.

Hmm… köstlich! Einfach zubereitet und schön verziert, schmecken die fruchtigen Pfirsichmuffins all unsere Gästen.

Das Rezept für die leckeren Muffins findet ihr in diesem Blogpost: Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern.

Nachbacken lohnt sich!

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Sommerliche Deko zur Einschulung mit frechen Früchtchen: Einladungskarten, Servietten- Banderolen, Girlanden, uvm. für euren Schulanfang
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Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag
Pfirsichmuffins mit gebastelten Pfirsich-Toppern - einfaches Sommerliches Rezept für Einschulungsfeier, Gartenparty und Kindergeburtstag
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Waffeltorte mit Pfirsich-Mascarpone Creme

Die Waffeltorte könnt ihr einfach und schnell zubereiten. Einfach Waffeln ausbacken, Obst schneiden und mit Mascarpone Creme befüllen.

Hmm… frisch, leicht und lecker! Und das Highlight der Einschulung. 

Klickt euch in diesen Blogpost, dort findet ihr das Rezept: Waffeltorte mit Pfirsich-Mascarpone Creme

Boho Tierparty Kindergeburtstag feiern mit tierischen Einladungen, Dekorationen und Bastelideen für die Geburtstagsparty.
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Grazing Platter – Süße Platte mit Obst und Kuchen

Ganz ohne backen, aber nicht minder lecker ist diese ‘Grazing Platter’. Der begriff stammt aus den USA und beschreibt eine Platte mit vielen Leckereien. Obst und Kuchen kommen hier zusammen und alle greifen gerne zu.

Solche eine ‘Weideplatte’ kann man natürlich auch salzig gestalten, hier findet ihr eine Anleitung, wie man eine Antipasti Platte richtet.

Für die Einschulung haben wir Erdbeeren, Physalis, Blaubeeren, Minidonuts und aufgeschnittene Schokolriegel kombiniert. Einfach auf einer schönen Platte anrichten und danach genießen.

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Mehr Rezept-Ideen für eure Einschulung

Da war noch nicht das richtige dabei? Dann findet ihr bei uns auf dem Blog noch viel mehr Rezept-Ideen. Wie wäre es denn mit:

  • Zebrakuchen: Rezept und Anleitung
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  • Einfacher Käsekuchen mit Mandel-Karamell Topping
  • Zimtschnecken mit saftigem Süßkartoffelteig

Alle unsere Rezepte – ob süß oder salzig – findet ihr in unserer Kategorie: Rezepte

Boho Tierparty Kindergeburtstag feiern mit tierischen Einladungen, Dekorationen und Bastelideen für die Geburtstagsparty.

Schnelle Bastelidee: DIY Cake Topper aus Filzperlen

Verspielter DIY Cake Topper aus Filzperlen – die kreative Kuchen-Deko macht ganz schön was her! Aus wenigen Materialien macht ihr den Cake Topper ganz einfach selbst. Wir zeigen euch wie!

In diesem Blogpost findet ihr die Anleitung: DIY Cake Topper aus Filzperlen

Einschulung dekorieren: Bunte Buchstaben zum Schulanfang
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3 einfache Rezeptideen für leckeren Kuchen zur Einschulung, der zu 100 % gelingt. Rezepte für das Einschulungsfest mit Klein und Groß.

29. März 2022 Freudenfeste, Kommunion/Konfirmation, Neu im Shop 2 Kommentare

Moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie + Freebie

/Werbung wg. Verlinkung/ Kindliche Coolness verwandeln wir in eine festliche Kommunion. So unser Ursprungs-Gedanke. Entstanden ist eine Moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie.

Freundliche Farben und fröhliche Muster machen die moderne Dekoration zur Kommunion aus

Moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie auf dem gedeckten Tisch

Die Serie zur Kommunion halten wir in Senf-Blautönen. Kreuze und Punkte verbinden kindliche Coolness mit festlicher Kommunion, Konfirmation oder Taufen. Auch für Geburtstage eignet sich unsere Blue Bird Serie.

Wir laden euch ein: Lasst euch inspirieren von unserem Kommunions- Shooting, sammelt Deko-Ideen und macht unser Gastgeschenk-DIY nach. Von der Vielfältigkeit unserer Blue Bird-Serie werdet ihr begeistert sein.

Die Deko-Serie Blue Bird verwandelt eure Räumlichkeiten in eine feierliche Festtags-Location:

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    Gaestebuch Karten Bluebird Kommunion
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    Spruchkarten Blue Bird
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    Einladungskarte Kommunion Blue Bird
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Dekoriert euer Fest mit der Serie ‘Blue Bird’ und kreiert einen jungen, fröhlichen und dennoch festlichen Look!

Moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie
Moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie
Geschenkanhänger Blue Bird
Moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie
Moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie
Moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie

Moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie

Wir sind ganz schön stolz auf unsere Blue Bird Kommunions-Serie. Die aufeinander abgestimmten Farben harmonisieren mit den verschiedenen Materialien. Leinenstoffe, Blütenarragements und ausgewählte Papiere verwandeln jeden einfachen Tisch in eine feierliche Location.

Ausgewählte Produkte sind Teil unserer Kommunionserie geworden. Auf der Shop the Look Seite findet Ihr alle Dekoelemente der Blue Bird Kommunion zum bequemen online bestellen!

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    Einladungskarte Blue Bird
    Einladungskarte Kommunion Blue Bird
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Einladungskarte Blue Bird

Herzliche Einladung – Die Blue Bird Einladungskarte

Wir laden herzlich ein! Mit der Einladung zur Kommunion als hochwertige Klappkarte steigt die Vorfreude auf euer Fest!

Innen ist die Karte blanko – sie bietet Freiraum für euren persönlichen Text. Passend zu den Einladungen erhaltet ihr ausgewählte Briefkuverts.

Einladungskarte Blue Bird
Einladungskarte Blue Bird
Einladungskarte Blue Bird

Festtagsessen auf der Menükarte ankündigen

Teil der Blue Bird Serie sind unsere Menükarten-Hüllen zum Aufstellen auf eurer Festtafel. Innerhalb von Minuten zaubert ihr eure Kommunions-Menükarte: Wir haben die Hüllen für euch – das Innenleben gestaltet ihr selbst.

  1. Druckt euer Menü auf ein DIN A4 Blatt im Querformat.
  2. Faltet es in der Mitte.
  3. Legt euer Menü in die Hülle ein.
  4. Haltet die Hülle und das Innenleben mit einem Band zusammen.

Besondere Servietten-Banderole für euren Festtag

Einfach Servietten auf die Teller legen? Das kann jeder! Wir verpassen unseren Leinenservietten Banderolen aus Papier. Das zarte Design wertet die Servietten auf und nimmt das Konzept auf.

Auch Papierservietten in eurem Restaurant lassen sich damit optisch an eure festliche Tischdeko anpassen. Die Kaffeetafel wird etwas besonderes!

Namenskaertchen Blue Bird
Spruchkarten Blue Bird

Buffet- und Namenskärtchen

Die schlichten Kärtchen eignen sich für Platzkarten und Buffet-Beschriftungen. Ist alles beschriftet bleiben Chaos bei der Sitzordnung und unzählige Kuchen-Fragen aus.

So einfach ist das ;)

Namenskaertchen Blue Bird
Namenskaertchen Blue Bird

Gästebuchkarten für die Erinnerung

Ein Fingerschnippen – schon ist der große Tag zu Ende. Habt ihr auch das Gefühl, dass wichtige Feste viel zu schnell vorbei gehen?

Wir entgegnen dem, indem wir von jedem großen Fest besondere Erinnerungen zu schaffen. Ob Fotobox, kreative Aktionen oder Gästebuchkarten. Jeder ist involviert und die Festlichkeit wird in besonderer Art festgehalten.

Für euer Kommunionsfest haben wir Gästebuchkarten erstellt. Darin können sich eure Lieben verewigen. Mit einem Foto auf der Rückseite – vielleicht gemeinsam mit dem Kommunions-Kind wird aus jeder Karte eine persönliche Erinnerung.

Fragen wie “Wenn ich an Dich denke, kommt mir folgendes zuerst in den Sinn” oder “Darauf freue ich mich mit Dir” haben wir bereits vorgedruckt. So fallen sicher jedem ein paar liebe Worte ein.

Gaestebuchkarten Blue Bird
Gaestebuchkarten Blue Bird

Sprüche, Sprüche, Sprüche

Die Spruchkarten sind ein essentieller Teil unserer Blue Bird – Serie. Egal ob auf dem gedeckten Tisch, am Kuchenbuffet oder dem Geschenketisch – als Dekorationselement eurer Kommunionsfeier werden sie ein Highlight.

Vier verschiedene Motive haben wir mit wertvollen Sprüchen versehen. In erster Linie passen unsere Spruchkarten zu Kommunion und Konfirmation, aber auch für Geburtstagsfeste und Hochzeiten eigenen sie sich.

Spruchkarten Blue Bird
Spruchkarten Blue Bird
Spruchkarten Blue Bird
Spruchkarten Blue Bird

Danke – Geschenkanhänger für kleine Gastgeschenke

Gastgeschenk, Mitgebsel oder Give-away … kleine Präsente für liebe Gäste drücken Dankbarkeit aus.

‘Danke’ steht auch auf den Geschenkanhängern im modernem Design. Am Band befestigt verwandeln sie schlichte Geschenke in eine besondere Aufmerksamkeit.

Geschenkanhänger Blue Bird

Danksagungskarten nach dem Fest

Ein herzliches Dankeschön! Es war etwas ganz besonderes meine Kommunion mit Euch gemeinsam erlebt zu haben!

Mit einer Dankeskarte übermittelt Ihr persönliche Worte nach der Kommunion. Sie greift die Festlichkeit nochmal auf, weckt schöne Erinnerungen und bleibt bei vielen Gästen lange sichtbar in der Wohnung hängen.

Danksagungskarte Blue Bird
Danksagungskarte Blue Bird
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Danksagungskarte Blue Bird

Kuchen von Café Kommod

Tamara vom Café Kommod hat fürs Kuchenbuffet unserer Kommunionsfeier drei berauschende Meisterstücke hergestellt:

Die prächtige Biskuit-Rolle in Form eines Kreuzes hat sie mit creme-farbenen Rosen, ganzen Mandeln, salbeifarbenen Blättern und sanft-orangenen Chrysanthemen geschmückt.

Kleine Törtchen verziert sie mit weißer Schokolade – gekonnt arrangiert zwischen Rosenblüten und Eukalyptuszweigen.

Für die kleinen Gäste hat sie karamellisiertes Marshmallow am Stiel zubereitet.

Für jeden Geschmack ist etwas dabei – dennoch bilden alle Köstlichkeiten eine perfekt aufeinander abgestimmte Auswahl.

Moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie
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Floristik von Rosmarin & Thymian

Simone von Rosmarin & Thymian hat diese wunderschönen Blütengestecke zur Kommunion angefertigt.

Prächtige Rosen und blush-farbene Nelken. Mit den weißen Ranukeln, sanften orangenen Chrysanthemen und Eukalyptus in zarten Grüntönen bilden sie aufregende Arragements in der Tischmitte.

Auch zwischen den Köstlichkeiten auf dem Kuchenbuffet findet sich das eine oder andere floristische Meisterwerk.

Moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie
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Kommunions-Kerze von Machs-Licht-An

Mit dem Anzünden der Kommunions-Kerze beginnt ein neuer Lebensabschnitt. Vom Kommunions-Gottesdienst wird die Kerze in die Location getragen – bedeutungsvolles Licht erleuchtet so auch die Location.

In den kommenden Jahren wird euch diese Kerze noch an diesen besonderen Tag erinnern.

Die passende Kommunionskerze zu unserer Blue Bird Serie findet ihr bei Machs-Licht-An. Dort werden Kerzen in Handarbeit nach euren individuellen Wünschen angefertigt.

Moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie
Moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie
Moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie

Unsere Tischdekoration zur Kommunion

Tischdecke aus Leinen

Schön weich und sehr hochwertig wirkt die Leinentischdecke auf der Tafel. Sie bildet eine wunderbare Basis für die Tischdeko unserer Kommunion.

Tischdecken aus Leinen sind eine echte Lebensanschaffung, die jeden gedeckten Tisch zu einer edlen Tafel macht.

Tischläufer Marine

Der leichte, dünne Tischläufer mit einer Gesamtlänge von 5 Metern ist perfekt für Hochzeiten oder andere schöne Anlässe. Er verleiht jedem Tisch das gewisse etwas.

Ihr könnt den Tischläufer auf die gewünschte Länge kürzen, in dem ihr ihn einfach abschneidet. Die leicht ausgefransten Ränder sind gewollt und unterstreichen legere Lässigkeit.

Perfekt für festliche Tafeln, runde Tische, Buffets und Geschenketische.

Kerzen im Glas in Gruppen auf dem Tisch verteilt

Unsere Kerzen im Glas sind ein wahrer Allrounder. Zur festlichen Kommunion passen sie wunderbar auf den Tisch. Nach dem Fest könnt ihr die Kerzen für Geburtstagsfeiern, Gartenparties oder an Grillabenden weiter brennen lassen.

Leinenservietten in erdigem Ockerton

Eine schöne Leinenserviette schmückt jeden gedeckten Tisch und gibt ihm Charakter. Unsere hochwertigen Leinenservietten Sunshine Amber bildet einen warmen Kontrast zur hellen Tischdecke und dem marine farbenen Läufer.

Moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie

DIY-Idee: Hochwertige Seifen hübsch verpackt als Gastgeschenk

Als nette Geste, legen wir unseren Gästen ein kleines Gastgeschenk auf den Platz: Hochwertige Seifen haben wir in schlichtes Packpapier gewickelt.

Hellblaues Bäckergarn schlingen wir mehrmals um die eingepackten Seifen. Daran knüpfen wir die runden Geschenkanhänger.

Eine kleine Aufmerksamkeit, die Jede und Jeder gebrauchen kann. Darüber freuen sich alle Gäste.

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Freebie: Schwalben an die Wand

Seht ihr die Schwalben an der Wand? Wir haben unsere kahle Rückwand mit einfachen Schwalben geschmückt.

Leere Wände gibt es in jeder Location – egal ob Restaurant oder heimisches Esszimmer. Passend zum Look unserer Blue Bird Serie haben wir Schwalben ausgeschnitten und an die Wand geklebt.

Für euch haben wir unsere Schwalben-Vorlage als Freebie verpackt. Es steht euch kostenlos zum Download bereit:

Download: Schwalben-Freebie

  1. Klicke hier um unser Schwalben-Freebie herunterzuladen.
  2. Pdf-Datei auf weißes und buntes Papier ausdrucken.
  3. Schwalben ausschneiden, Flügel nach oben biegen und Wand dekorieren.
Moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie

Shop the Look: Kommunions-Dekoration online kaufen

Noch mehr Dekorationselemente passend zu unserer Kommunions-Serie im Blue Bird Look findet Ihr zum bequemen Nachshoppen auf der Shop The Look Seite: Kommunion Blue Bird.

Moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie
Moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie

Wie gefällt euch unsere moderne Dekoration zur Kommunion: Unsere Blue Bird Papeterie-Serie? Habt ihr noch mehr Deko-Ideen? Dann schreibt sie uns in die Kommentare.

16. März 2022 Freudenfeste, Geburtstagsparty, Kindergeburtstag, Rezepte, Schule, Sommerfest Hinterlasse einen Kommentar

Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit einfachem Rührteig

Ein Fest ohne Kuchen? Nicht bei uns. Wir lieben es gemeinsam am Tisch zusammen zu kommen und zu feiern. Die Einschulung feiern wir mit einem Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen – da kann keiner widerstehen!

Das einfache Regenbogen Rezept gelingt euch allen – Da bin ich mir sicher! Auf den Rührteig kommt eine köstliche Vanillecreme und frisches Obst. Lecker!

Das Regenbogen Rezept passt perfekt zu unserer Einschulungs-Serie “Regenbogen”. Die Serie beinhaltet Einladungskarten, Girlanden, Minialbum und so viel mehr – einfach alles für eurer Regenbogen Einschulungsfest.

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    Einladung Dankesagung Regenbogen Einschulung
    Einladungs- / Danksagungskarte ‘Regenbogen’ (5 Stück)
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Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Rührteig
Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Rührteig

Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit einfachem Rührteig

Zutaten für den Regenbogen-Obstkuchen

Für den Rührteig braucht ihr:

  • 50 g Butter
  • 3 Eier
  • 125 g Zucker
  • 1 PK Vanillezucker
  • 125 g Mehl
  • 1TL Backpulver

Für die Vanillecreme:

  • Vanillepudding Pulver
  • Zutaten nach Anleitung für den Pudding (Milch und Zucker)

Für den Obstkuchen-Belag:

  • Frisches Obst, z.B. Erdbeeren, Mandarinen, Kiwi und Blaubeeren
  • Mini-Marshmallows

Zudem braucht ihr:

  • Eckiges Blech mit hohem Rand
  • Ein großes Blatt Papier (am Besten so große wie euer Blech)
  • Bleistift
  • Schere

Für die Dekoration haben wir kleines Baiser als “Wolken” um den Regenbogen verteilt.

Tipp: Bei dickem Rührteigkuchen könnt ihr euren Kuchen mit Vanillecreme oder Fruchtmouse füllen.

Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Rührteig

Zubereitung des Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit einfachem Rührteig

  1. Legt das Blatt-Papier ins eckige Blech und zeichnet die Regenbogen-Form großflächig vor.
  2. Schneidet das Papier auf die Regenbogen-Form zu (es wird später eure Schablone).
  3. Schlagt die Eier steif und gebt die restlichen Zutaten dazu. Hebt alle Zutaten unter bis ein glatter Rührteig entsteht.
  4. Gießt den Rührteig nun ins eckige Blech und backt in goldgelb (ca. 30 Minuten bei 180 Grad).
  5. Wascht und schneidet das Obst.
  6. Lasst den Rührteig abkühlen.
  7. Legt anschließend die Regenbogen-Form auf den Teig und schneidet mit einem scharfen Messer den Regenbogen zu.
  8. Kocht den Vanille-Pudding nach Packungs-Anleitung
  9. Bestreicht den Rührteig mit dem noch warmen Pudding fingerdick.
  10. Frisches Obst farblich sortiert aufreihen.

Genießen!

Tipp: Ihr könnt den Pudding auch ganz abkühlen lassen, bevor ihr den Teig damit bestreicht. Legt dann aber eine Frischhaltefolie auf die warmen Puddingoberfläche, damit keine Haut entsteht.

Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Rührteig
Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Rührteig
Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Rührteig

Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen

Waffeltorte, Numbercake und Zebrakuchen. Es gibt so viele leckere Ideen und Rezepte für euren Geburtstagskuchen zum Kindergeburtstag.

Unsere ganz besonderen und gleichzeitig einfachen Rezepte für den Kindergeburtstags- Kuchen findet ihr im Blogpost Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen.

Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Rührteig

Unser einfaches Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit Rührteig ist der schnelle Kuchen für eure sommerliche Einschulungsfeier!

Dekoration für die Einschulung und die Schulzeit

Schöne Deko, Erinnerungsboxen zum Sammeln schöner Besonderheiten, Freundebücher und Erinnerungsalben. Deko und Geschenkideen rund um Einschulung und Schulzeit findet ihr in unserer Shop-Kategorie Schule.

Unsere Regenbogen-Serie macht eure Einschulung perfekt:

Shop the Look: Einschulung ‘Regenbogen’

Die süßen Einladungen, Buchstaben-Girlanden,Banderolen, Platzsets und Schreibtischunterlagen und Co. sind Teil unserer neuen “Regenbogen” Einschulungs-Serie. Für eure fröhliche Einschulungsfeier!

Wir haben die Serie selber designed. In Deutschland auf Recyclingpapier drucken lassen, mit viel Liebe im Frl. K Studio zusammengestellt und für euch verpackt.

Unsere Einschulungs-Serie “Regenbogen” spiegelt einen fröhlichen, jungen und zugleich verspielten Look wieder! Feiert Euer Fest mit unserer Deko-Serie ‘Regenbogen’!

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    Mini Album Einschulung Regenbogen
    Minialbum ‘Regenbogen’ zur Einschulung
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Einschulung Schulanfang Regenbogen
Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit einfachem Rührteig

4. März 2022 Freudenfeste, Kindergeburtstag, Rezepte, Service Hinterlasse einen Kommentar

Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen

Waffeltorte, Numbercake und Zebrakuchen. Es gibt so viele Ideen und Rezepte für den Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen. Und ihr habt die Qual der Wahl.

Ich geb euch einen Tipp: Probiert nicht stundenlang an einem neuen Rezept. Wählt einen Kuchen, der euch leicht gelingt und den die Kids lieben.

Mit unseren Cake Toppern verwandelt ihr jeden einfachen Kuchen in eine unvergessliche Torte.

Wie das gelingt? Weiter unten mehr dazu!

Überblick über die Geburtstagskuchen für Kinder:

  • Geburtstagskuchen für Kinder
  • Einfache Rezepte für euren Kindergeburtstag
  • Welches Motto für die Kinderparty?
  • Geburtstagsboxen für den Kindergeburtstag
Kindergeburtstag Gaertchen Party Box
Kindergeburtstag feiern als Fußballparty - Unsere Fußball Geburtstagsparty Box mit Einladungen, Deko-Elementen, Spiel- und Bastelideen.
Kindergeburtstag feiern als Feuerwehrparty - Unsere Feuerwehr Geburtstagsparty Box mit Einladungen, Deko-Elementen, Spielen und Malbuch.
Torte, Pancakes Kindergeburtstag

Geburtstagskuchen für Kinder

Wir haben leider nicht DEN perfekten Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen für euch! Backt einfach den Lieblingskuchen eures Geburtstagskindes.

Oder ein geling- sicheres Rezept: Muffins aus einfachem Rührteig, Marmorkuchen mit Zuckerstreuseln, einfacher Biskuit mit Pudding- Füllung oder Obstkuchen vom Blech.

So wird jede Rasselbande glücklich.

Neu im Fräulein K sagt Ja Shop: Die Flugzeuge Geburtstagsbox
Fahrzeugeparty zum Kindergeburtstag
Boho Tierparty Kindergeburtstag feiern mit tierischen Einladungen, Dekorationen und Bastelideen für die Geburtstagsparty.
Zahenkuchen mit goldenen Sternen zum Geburtstag
Kindergeburtstag feiern als Fußballparty - Unsere Fußball Geburtstagsparty Box mit Einladungen, Deko-Elementen, Spiel- und Bastelideen.

Einfache Rezepte für euren Kindergeburtstag

In unserer Blog- Kategorie Rezepte findet ihr viele leckere Torten und Kuchen für eure Kinderparty.

  • Waffeltorte mit Pfirsich-Mascarpone Creme
  • Fußballtorte für den Kindergeburtstag
  • Numbercake Geburtstagstorte für Anfänger
  • Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit einfachem Rührteig
  • Feuerwehrtorte für den Kindergeburtstag
  • Zebrakuchen: Rezept und Anleitung
  • Gesunde Snacks beim Kindergeburtstag
  • Zimtschnecken mit saftigem Süßkartoffelteig

Noch mehr Rezept- Ideen findet ihr auf unserer Pinterest Pinnwand Kuchen und Essen Kindergeburtstag.

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Welches Motto für die Kinderparty?

Pferde? Piraten? Lama? Jede Geburtstagsparty braucht ein Motto.

Themen und Mottopartys versprechen Spannung, Vorfreude und unvergessliche Erlebnisse. Genau das Richtige für eine besondere Party.

Und welches Motto ist das Richtige für euren Kindergeburtstag? Wie wäre es damit:

  • Fußballparty
  • Weltreiseparty
  • Astronautenparty
  • Dinoparty
  • Piratenparty
  • Pferdeparty
  • Lamaparty
  • Gärtchenparty
  • Fahrzeugeparty
  • Safariparty
  • Feuerwehrparty
  • Tierparty
  • Flugzeugeparty
  • Bauernhofparty

Schwierige Entscheidung… Weltreiseparty? Flugzeugeparty? Oder doch lieber Tierparty?

Sobald ihr euch entschieden habt, steckt ihr die passenden Cake Topper in euren Geburtstagskuchen. So einfach verwandelt ihr jedes einfache Gebäck in eine unvergessliche Motto- Torte.

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Geburtstagsboxen für den Kindergeburtstag

Passende Cake Topper für eure Mottoparty findet ihr in unseren Geburtstagsparty Boxen. Niedliche Einladungen, fröhliche Wimpel und Girlanden, Platzsets und Banderolen für Getränke sind auch enthalten.

Schöne Deko, Spiel- und Bastelideen für euren Kindergeburtstag. Mit den Geburtstagsboxen wird eure fröhliche Kinderparty zum unvergesslichen Erlebnis. Ohne große Vorbereitungen!

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15. Dezember 2021 Freudenfeste, Rezepte, Weihnachten Hinterlasse einen Kommentar

Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl mit Avocado und Pistazien

Diese Jahr hat es echt in sich! Und für diese außergewöhnliche Adventszeit braucht es außergewöhnliche Maßnahmen. Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl mit Avocado und Pistazien

Avocado? Im Kuchen? Oh ja! Sie geben dem Kuchen luftige Frische. Die Pistazien verleihen ihm weihnachtlichen Flair.

Spontane Lust auf einen einfachen Kuchen am Sonntag? Oder auf der Suche nach einem weihnachtlichen Dessert? Dann ist dieses Rezept etwas für euch!

Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage
Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage
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Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage

Adventssonntage gemütlich verbringen

Dunkle Regenwolken, kalter Wind und eisige Ungemütlichkeit. Grund genug Drinnen Wohlfühlatmosphäre zu schaffen!

Kerzenschein, kuschelige Kissen, schöne Weihnachtsklänge und vielleicht ein leckeres Stück Kuchen. Genau so stellen wir uns den perfekten Adventssonntag zu Hause vor.

Backen und neue Rezepte ausprobieren bringen Fröhlichkeit in den grauen Tag. Auch wenn Familienbesuche und Kaffeekränzchen mit den Mädels nicht stattfinden. Die gute Laune lassen wir uns nicht vermiesen.

Adventssonntage verbringen wir stets gemütlich! Und lecker!

Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage
Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage
Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage
Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage

Raffinierter Weihnachtskuchen & Gugl mit Avocado und Pistazien

Zutaten

(Die Zutaten reichen für eine Kastenform oder 18 Minigugl. Für Beides verdoppelt ihr einfach die Mengen.)

  • 60 g Pistazienkerne
  • 1 Limette (Bio)
  • 1 reife Avocado
  • 250 g weiche Butter + Butter zum Einfetten der Form
  • 200 g Zucker
  • Salz
  • 4 Eier
  • 350 g Mehl
  • 1 Päckchen Weinstein-Backpulver
  • 50 ml Kokosmilch
  • 1 EL Puderzucker
  • Weiße Kuvertüre
  • Kastenform (ca. 30 cm lang)
  • Minigugl Formen
  • Handrührgerät

Und so geht’s: Raffinierter Weihnachtskuchen oder Minigugl

  1. Hackt 50 g der Pistazien grob.
  2. Wascht die Limette, halbiert sie und presst ca. 3 EL Saft aus.
  3. Halbiert, entkernt und schält die Avocado.
  4. Verquirlt die Avocado mit Butter, Zucker und einer Prise Salz mit einem Handrührgerät 8 Minuten zu einer cremigen Masse.
  5. Gebt die Eier, Mehl, grob gehackten Pistazien, etwas abgeriebene Limettenschale, Backpulver, Kokosmilch und Limettensaft dazu und rührt alle Zutaten zu einem glatten Teig.
  6. Fettet die Kastenform oder die Minigugl-Formen gut ein und gebt den Teig hinein.
  7. Backt den Weihnachtskuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/ Unter- Hitze für eine Stunde. Die Minigugl lasst ihr nur 8-10 Minuten im Ofen.
  8. Lasst Gugl/Kuchen für ca. 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor ihr sie auf ein Kuchengitter stürzt und vollständig abkühlen lasst.
  9. Hackt die restlichen Pistazien grob.
  10. Verziert den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker und gehackten Pistazien. Oder schmelzt etwas weiße Kuvertüre und verziert die Gugl.

Tipp: Falls der Kuchen sehr dunkel wird, deckt ihn die letzten 15 – 20 Minuten im Ofen mit einem Backpapier ab.

Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage
Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage
Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage
Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl Rezept mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage

Unser raffinierter Weihnachtskuchen wird euren grauen Sonntag in einen gemütlich fröhlichen Tag verwandeln. Und vielleicht das eine oder andere Gramm mehr auf die Hüften zaubern. Aber das ist erlaubt!

Mehr Rezept-Ideen – auch für leckere Kuchen – findet ihr in unserer Rezepte Kategorie.

Raffinierter Weihnachtskuchen: Minigugl mit Avocado und Pistazien als weihnachtliches Dessert, für Adventskaffee und festliche Adventssonntage

19. Februar 2021 Freudenfeste, Rezepte Hinterlasse einen Kommentar

Einfacher Käsekuchen mit Mandel-Karamell Topping

Hier kommt ein super einfacher Käsekuchen, den man auch am Sonntagmorgen fix rührt und backt und nachmittags mit einem Karamell Topping krönt. Oder direkt verschlingt.

Einfacher Käsekuchen, ideal für Anfänger. Kleines Extra: Topping mit Karamellsauce und Mandelsplitter. Perfekt für den Sonntag, schnell gebacken.
Einfacher Käsekuchen, ideal für Anfänger. Kleines Extra: Topping mit Karamellsauce und Mandelsplitter. Perfekt für den Sonntag, schnell gebacken.
Einfacher Käsekuchen, ideal für Anfänger. Kleines Extra: Topping mit Karamellsauce und Mandelsplitter. Perfekt für den Sonntag, schnell gebacken.

Wir brauchen einen Kuchen! Der Sonntagskuchenhunger schlägt zu

Wie oft dachte ich schon ‘Nicht an diesem Wochenende!’. Diesmal bleiben wir standhaft! Die Sams- und Sonntage zu Hause haben ihre Vor- und Nachteile. Sie sind entspannt und lassen Platz für Gemütlichkeit.

Ein ausgedehnter Spaziergang, ein Kaffee zu Hause und natürlich ein Stück Kuchen. Das hat schon was! So viel gebacken wie in diesem Lockdown habe ich noch nie.

Ok, das geht an uns allen nicht spurlos vorbei, aber der Frühling wird kommen und die Pfunde werden schwinden. Zuvor schlägt recht regelmäßig der Sonntagskuchenhunger zu.

An diesem Sonntag stillen wir ihn mit einem einfachen Käsekuchen, der mit einem Mandel-Karamell-Topping gekrönt werden kann. Kann, denn auch ohne erfreut er sich großer Beliebtheit und erlebt das Topping schlicht nicht mehr….

Einfacher Käsekuchen, ideal für Anfänger. Kleines Extra: Topping mit Karamellsauce und Mandelsplitter. Perfekt für den Sonntag, schnell gebacken.
Einfacher Käsekuchen, ideal für Anfänger. Kleines Extra: Topping mit Karamellsauce und Mandelsplitter. Perfekt für den Sonntag, schnell gebacken.

Rezept: Ein wirklich einfacher Käsekuchen!

Diese Zutaten dürfen auf die Einkaufsliste und so einfach rührt ihr den Käsekuchen zusammen. Lasst Euch nicht verunsichern, der Teig ist recht flüssig. Hauptsache, Ihr schlagt die Eier gut auf und rührt alles klumpfrei.

Für den Kuchen:

  • 120gr Zucker
  • 4 Eier
  • 250gr Speisequark (20% Fett)
  • 500gr Ricotta
  • 1 Pck Vanillepudding
  • 3 Tropfen Bittermandelöl
  • eine kleine Springform (ca. 20cm) und Backpapier

Zucker und Eier schaumig aufschlagen (jetzt darf die Küchenmaschine mal Gas geben!), löffelweise den Speisequark und den Ricotta einrühren. Das Bittermandelöl und den Vanillepudding dazu geben und alles glatt rühren.

Die Springform mit Backpapier auslegen und den Teig eingießen.

Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze 60 Minuten backen. Anschließend in der Form abkühlen lassen.

Für das Karamell Topping:

  • 50gr Mandelstifte
  • 4 EL Zucker
  • 100ml Schlagsahne
  • 1 Msp Meersalz, am besten in Flockenform

Das Karamell erst kurz vor dem Übergießen zubereiten, da es sonst zu zähflüssig wird.

Die Mandeln röstet Ihr zuerst ohne Fett in einer beschichteten Pfanne.

In einem mittelgroßen Topf den Zucker erwärmen (wirklich keinen kleinen Topf nehmen, so dass der Boden dünn und gleichmäßig mit Zucker bedeckt ist). Hellbraun karamellisieren lassen und unter rühren mit dem Schneebesen die Sahne eingießen. Bei geringer Hitze sanft aufkochen, damit sich der Zucker komplett auflöst.

Das warme Karamell über den Kuchen gießen und anschließend die Mandelstifte darüber streuen.

Am besten lauwarm genießen, aber auch am Tag danach schmeckt er noch richtig gut!

Einfacher Käsekuchen, ideal für Anfänger. Kleines Extra: Topping mit Karamellsauce und Mandelsplitter. Perfekt für den Sonntag, schnell gebacken.
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Zeigt uns Deinen Kuchen!

Wir naschen, zumindest virtuell, gerne mit! Tagge uns auf Instagram fraeuleinksagtja, wenn Dein Kuchen gelungen ist :-)

Speichere Dir dieses Foto auf Deinem Handy ab, damit hast Du das Rezept immer dabei ;-)

Weitere Rezepte gibt’s auf dem Blog in der Kategorie Rezepte.

Einfacher Käsekuchen, ideal für Anfänger. Kleines Extra: Topping mit Karamellsauce und Mandelsplitter. Perfekt für den Sonntag, schnell gebacken.

13. Februar 2021 Freudenfeste, Geburtstagsparty, Kindergeburtstag, Know-How, Rezepte, Service Hinterlasse einen Kommentar

Fußballtorte für den Kindergeburtstag

Zur Fußballparty gehört eine Fußballtorte für den Kindergeburtstag! Einfach nur Marmorkuchen? Das ist zu langweilig.

Es sollte etwas Besonderes sein.

Wir platzieren Cake Topper auf Torte, Kuchen oder Cupcakes. Die coolen Cake Topper mit Fußballmotiven wie Ball, Schuhe, Pokal und Spieler sind Teil unserer Fußballparty Box.

Feiert eine moderne Fußballparty inkl. unvergesslicher Fußballtorte für den Kindergeburtstag – ohne das ihr euch mit aufwändigen Vorbereitungen überfordert!

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Fußballtorte für den Kindergeburtstag

Kindergeburtstag ohne Torte? Geht gar nicht! Wir zeigen euch, wir ihr eine einfache Torte in eure Fußballtorte für den Kindergeburtstag verwandelt.

Das gelingt euch im Handumdrehen.

Fußballtorte für den Kindergeburtstag
Drip Cake

Die liebe Tamara von der Konditorei Kommod hat sich für uns ins Zeug gelegt. Ihre schlichte Drip Cake Torte platziert sie unsere Cake Topper. Die Sportskanonen zwischen Bällen, Pfeifen und Pokalen.

Und bei eurer Party?

Backt die Lieblingstorte eures Geburtstagskindes und schmückt sie mit unseren Cake Toppern.

Oder ihr bestellt einfach eine Torte in Tamaras Online Shop und verziert sie mit den Cake Topper der Fußballparty Box.

Cake Topper aus der Fußballparty Box

Jede Fußballmannschaft freut sich über einen Geburtstagskuchen! Schneidet die Cake Topper einfach aus – mit Cutter oder kleiner Schere. Klebt sie auf einen Holzspieß und steckt sie in die Torte.

Fußballmotive wie Ball, Schuhe, Pokal und Spieler machen aus jedem schlichten Kuchen eine unvergessliche Fußballtorte.

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Donuts und Cupcakes für Fußball- Fans

Für kleine und große Cupcake- Fans hat Tamara Schoko-Muffins mit grünem Topping zubereitet.

Die frischen Donuts hat sie mit Schokolade und grünen Zuckerstreuseln verziert – passend zum Look unserer Fußballparty.

Hmm … ihre Donuts schmecken köstlich!

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Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen

Fußballtorte, Numbercake und Zebrakuchen. Es gibt so leckere Ideen und Rezepte für euren Geburtstagskuchen zum Kindergeburtstag.

Unsere ganz besonderen und gleichzeitig einfachen Rezepte für den Kindergeburtstags- Kuchen findet ihr im Blogpost Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen.

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Deko: Kindergeburtstag Fußball

Die Fußballparty Box enthält Deko, Spiel- und Bastelideen für euren unvergesslichen Kindergeburtstag:

Natürlich sind auch die Cake Topper mit Fußballmotiven wie Ball, Rote Karte, Schuhe, Abzeichen, Pokal und Spieler enthalten.

  • Einladungskarten für den Fußball Geburtstag
  • Platzsets
  • Papierservietten
  • Trinkhalme
  • Banderolen für Gläser und Flaschen
  • Cake Topper für Cupcakes und Fußballtorte
  • Girlande
  • Wimpel
  • Schiedsrichterkarten zum Basteln
  • Spielpässe für die Spiele-Aktion
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Alle Partybox Bestandteile sind mit coolen Motiven wie Ball, Schuhe, Pokal und Spieler gestaltet. Perfekt für die moderne Fußball- Kinderparty.

Einladungen, Banderolen, Cake Topper und Co. – alle von uns entwickelt, in Deutschland hergestellt und liebevoll im Frl. K Studio verpackt.

Die Fußballparty Box gibt’s nur bei uns und enthält alles für eure Fußballparty mit bis zu 10 Kindern.

Deko: Kindergeburtstag Fußball

Spiele für die Fußballparty

Elfmeter schießen und Mini-Tunier im Garten – das sind die typischen Spiele für die Fußballparty. Aber was, wenn es regnet? Und welche Spiel-Ideen gibt es noch?

Wir zeigen euch in diesem Blogpost: Spiele für die Fußballparty – die jede Menge Spaß machen. Sportliche Geschicklichkeit ist gefordert, aber auch Feingefühl und Fußballwissen.

Spaß ist garantiert!

Spiel- Ideen für Schlechtwetter und Wintergeburtstage findet ihr in diesem Blogpost: Kindergeburtstag Fußball: Spiele für drinnen

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Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen

Es soll doch keine Fußballtorte werden? Vielleicht ist eure Geburtstagstorte hier dabei:

  • Regenbogen Rezept: Frischer Regenbogen-Obstkuchen mit einfachem Rührteig
  • Waffeltorte mit Pfirsich-Mascarpone Creme
  • Leckere Nutella-Schnecken
  • Gesunde Snacks beim Kindergeburtstag
  • Numbercake Geburtstagstorte für Anfänger
  • Zebrakuchen: Rezept und Anleitung

Einfache Rezepte, die Kinderaugen zum Leuchten bringen.

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Shop the Look: Fußballparty

Teller, Servietten, Geburtstagsparty Box uvm. – von uns für eure Fußballparty zusammengestellt.

Klickt auf die Shop the Look- Seite: Fußballparty

Einfach durch stöbern, in den Warenkorb packen und eine fröhliche Party feiern. Ohne Vorbereitungs- Stress!

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21. September 2020 Freudenfeste, Rezepte Hinterlasse einen Kommentar

Zimtschnecken mit saftigem Süßkartoffelteig

Diese Zimtschnecken haben mich ganz schön glücklich gemacht. Im doppelten oder gar dreifachen Sinne. Zum einen weil sie mal einfach richtig gut gelungen sind an diesem Freitagabend nach einer anstrengenden Woche. Entspannungsbacken wird bei mir sonst eher schwierig… Alleine schon deshalb muss ich das Rezept mit Euch teilen.

Zum anderen, weil sie sooo lecker und saftig sind, dass sie auch drei Tage später noch schmecken. Außerdem haben sie mir Zeit und Zufriedenheit geschenkt. Ich hab mir ein Loch in den Bauch gefreut, weil sie so gut geworden sind. Am Tag danach habe ich mir dann einfach ne Stunde genommen, um sie zu fotografieren und nebenbei eine mit einem Kaffee genascht. Die Sonne schien ins Studio, die neue Tortenplatte konnte eingeweiht werden und irgendwie war alles perfekt!

Schwedische Zimtschnecken auf Kuchenplatte

Rezept: Zimtschnecken mit Süßkartoffel

Inspiriert zu den schwedischen Zimtschnecken hat mich Mara von Life is full of Goodies. Zu unserem Fotoworkshop im Herbst hat sie einen Hefezopf mit Süßkartoffel mitgebracht, der sensationell war.

An ihrem Teigrezept habe ich mich orientiert, denn was Mara backt, gelingt und schmeckt immer!

Hier kommt Eure Einkaufsliste. Für den Teig benötigt Ihr

  • 100 ml Milch
  • 50 g geschmolzene Butter
  • 100 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Würfel Hefe
  • 500 g Mehl
  • 1 Ei
  • 150 g Süßkartoffelpüree (dafür einfach eine große Süßkartoffel schälen, in Stücke schneiden und weich kochen oder ca. 30 – 40 Minuten im Backofen garen. Anschließend pürieren)
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel Zimt
  • ½ Teelöffel Kardamom

Die Füllung habe ich ein wenig abgewandelt, denn für Zimtschnecken wäre sie mir zu nussig gewesen:

  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 80 g brauner Zucker
  • 100 ml Milch
  • ½ Teelöffel Zimt
  • ½ Teelöffel Kardamom

Zuerst die Süßkartoffeln schälen, kochen und mit dem Pürierstab zu einem sämigen Brei mixen.

Die Milch wird im Topf erhitzt und mit Zucker, Vanillezucker und zerbröckelter Hefe für 10 Minuten zur Seite gestellt.

Das Mehl in eine Schüssel geben und eine kleine Mulde formen. Das Ei udn die flüssige Butter hinein geben. Die Milch-Hefe-Zuckermischung darüber gießen. Das Süßkartoffelpüree und die Gewürze hinzu fügen.

Alles mit dem Rührgerät zu einem gleichmäßigen Teig kneten und an einem warmen Ort eine Stunde zugedeckt gehen lassen.

Zimtschnecken auf einem weißen Tisch
angebrochene Zimtschnecke auf einem weißen Teller

Schwedische Zimtschnecken wickeln

Der typische Look der schwedischen Zimtschnecken entsteht durch das Wickeln langer Teigstränge. Hierfür den aufgegangenen Hefeteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Die Hälfte der Fläche mit der Zucker-Nuss-Mischung bestreichen und die leere Teigfläche darauf legen.

Mit einem Messer werden nun ca. 1,5cm dicke, lange Streifen aus dem Teig geschnitten. Diese wickelt man immer wieder um zwei Finder, so dass ein Knoten entsteht. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen bis die Schnecken leicht golden werden.

Wer mag, bepinselt die noch warmen Schnecken mit etwas Zuckerguss.

jetzt einfach tief einatmen und am besten direkt eine noch warme Schnecke mit einer Tasse Kaffee genießen!

Frühstückstisch mit Zimtschnecke
Becher mit Kaffee
Zimtschnecken
Notizbuch

Ach, ich sag’s Euch. Es war einfach perfekt! Der Duft von Kardamom und Zimt und das Gefühl in diesen saftig, weichen Teig… Herrlich. So schön, dass ich mir einfach einen Moment genommen und mich an den Tisch gesetzt habe. Das sind die Momente, in denen es einfach fließt und man die besten Ideen bekommt. Am besten gleich aufschreiben!

Zimtschecke auf Teller

Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen

Fußballtorte, Numbercake und Zebrakuchen. Es gibt so leckere Ideen und Rezepte für euren Geburtstagskuchen zum Kindergeburtstag.

Unsere ganz besonderen und gleichzeitig einfachen Rezepte für den Kindergeburtstags- Kuchen findet ihr im Blogpost Geburtstagskuchen für Kinder zum Selbermachen.

22. April 2020 Hochzeit, Know-How, Rezepte, Service Hinterlasse einen Kommentar

Hochzeitstorte. Ja oder nein? Und wann?

Immer diese Entscheidungen… Als hätte man für den Tag seiner Hochzeit nicht schon genug Dinge zu überlegen muss man auch noch überlegen, ob man gerne eine Hochzeitstorte hätte oder nicht. Oder vielleicht etwas anderes Süßes? Und wenn ja, wann denn nur?! Am Nachmittag, wenn die Gäste empfangen werden, oder doch lieber am Abend, als Dessert? Oder gar als Mitternachtshighlight?

Schwierig, schwierig. Aber fangen wir mal von vorne an. Wie ist das mit der Torte? Braucht man eine? Wie bei den meisten anderen Sachen, die mit Eurer Hochzeit zu tun haben, hängt es primär von zwei Faktoren ab: Euch und Euren Gästen.

Hier kommen ein paar Überlegungen zum süßesten aller Hochzeitsthemen!

Überblick:

  • Brauchen wir eine Hochzeitstorte?
  • Wann ist der richtige Zeitpunkt für das Anschneiden der Torte?
  • Wir sind keine Kuchenesser. Gibt es Alternativen?
Cake Topper - Schriftzug als Tortenfigur auf Hochzeitstorten made by Frl. K sagt Ja3

Brauchen wir eine Hochzeitstorte?

Fakt ist: das Anschneiden einer Hochzeitstorte ist ein feierlicher Moment, der auch von Gästen sehr gerne verfolgt wird. Greifen Braut und Bräutigam zu Messer und Kuchenschaufel zücken Verwandte und Freunde Kameras und Mobiltelefone. ‘Wer hat die Hand oben?’ raunt es durch die strahlende Menge. Angeblich hat derjenige ja die Hosen an in der Ehe. Nun ja… :-)

Das Anschneiden der Torte ist eine Tradition, die man ausschließlich mit einer Hochzeit in Verbindung bringt und ein gewisses Maß an Traditionen sind am Hochzeitstag absolut angebracht. Es ist ein besonderes Ereignis, bei dem man besonderes tut. Kommen keinerlei traditionelle Riten vor, ist es nur ein Fest, von dem eigentlich anderes erwartet wurde. Das Feierliche, das Besondere, bleibt gerne auf der Strecke.

Was ich damit sagen will: Das Anschneiden der Hochzeitstorte ist ein mögliches Bausteinchen, um ein wenig die Tradition eines Hochzeitstages zu pflegen. Hand aufs Herz, niemand braucht eine Torte. Eine Hochzeit ist nicht weniger schön, nur weil sie keine Torte hat. Aber wenn eine angeschnitten wird, ist dies ein schöner Moment für alle. Ein kleines Highlight über das man gerne spricht. Außerdem ist Kuchen toll!

Von daher spreche ich mich gerne für eine Hochzeitsorte aus.

Hochzeitstorte. Ja oder nein? Und wann? Diese Entscheidungen müsst ihr für eure Hochzeit treffen - inkl. Alternativen für die Feier
Hochzeitstorte. Ja oder nein? Und wann? Diese Entscheidungen müsst ihr für eure Hochzeit treffen - inkl. Alternativen für die Feier

Wann ist der richtige Zeitpunkt für das Anschneiden der Torte?

Bleibt die Frage: wann ist der richtige Zeitpunkt für die Hochzeitstorte? Betrachtet Euren Hochzeitstag mal als Projektleiter, der dafür sorgen muss, dass eine Menge an Menschen unterhalten und versorgt wird. Das klingt sehr nüchtern, hilft aber.

Der erste Höhepunkt und i.d.R. auch die erste Begegnung ist die Trauung selbst. Danach wollen Eure Gäste Euch beglückwünschen, hallo sagen, Zeit mit Euch verbringen. Alle treffen in der Location ein. Einige sind von weiter angereist, andere haben seit dem Frühstück nichts mehr gegessen. Das Glas Sekt oder ein Willkommensdrink zum Anstoßen ist obligatorisch. Doch wie sieht es mit einer Kleinigkeit zu Essen aus?

Fingerfood wird gerne angenommen, aber am Nachmittag auch gerne eine Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen. Der Nachmittag ist daher zu recht ein beliebter Zeitpunkt die Hochzeitstorte anzuschneiden. Lest mal den Artikel über die 10 Tipps zum Sektempfang, dort habe ich weitere Tipps aufgeführt.

Wem der Nachmittag zu straff ist, weil die Trauung vielleicht recht spät stattgefunden hat und das Abendessen naht, wählt besser die Late-Night-Variante. Dann kommt die Torte nach dem Dinner. Als Dessert oder mit weiteren Süßspeisen zusammen. Das macht müde Gäste wieder munter und lockt sie auf die Tanzfläche.

Cake Topper - Schriftzug als Tortenfigur auf Hochzeitstorten made by Frl. K sagt Ja4

Wir sind keine Kuchenesser. Gibt es Alternativen?

Welche kulinarischen Alternativen gibt es? Die Zeit der fächerartig angeordneten Etagentorten ist weitestgehend vorbei. Hochzeitstorten heutzutage dürfen mehrstöckig, aber kompakt sein. Eine Hochzeitstorte anzuschneiden bedeutet nicht unbedingt, dass alle ausschließlich von der Torte essen.

Sehr beliebt ist die Variante einer kleinen Torte, die man gemeinsam anschneiden kann, die dann aber von weiteren süßen Köstlichkeiten wie Cupcakes, Cake Pops oder Muffins begleitet wird. Möglich ist, was das Herz begehrt, auch weitere Süßigkeiten in Form einer Candybar werden besonders von Kindern gerne angenommen.

Wer gänzlich auf Süßkram verzichten möchte, sollte über die Variante einer Käsetorte nachdenken. Mehrere Laibe übereinander gestapelt, Trauben, Feigen und Chutney dazu und fertig ist die Torte, die ganz ohne Zucker auskommt. Eignet sich besonders als Mitternachtssnack!

Hochzeitstorte. Ja oder nein? Und wann? Diese Entscheidungen müsst ihr für eure Hochzeit treffen - inkl. Alternativen für die Feier
Cake Topper - Schriftzug als Tortenfigur auf Hochzeitstorten made by Frl. K sagt Ja6

Für welche Variante Ihr Euch auch immer entscheidet, genießt den Moment und verpasst ihm Euren Stempel.

Vielleicht habt Ihr sie schon entdeckt, die Frl. K Cake Topper aus Holz, die es nun im Shop gibt. Schöne Worte oder Schriftzüge auf deutsch wurden aus Holz gelasert.

Wenn Ihr möchtet lassen sie sich auch mit Farbe und Bändern individualisieren.

Schickt mir doch gerne ein Bild, wenn einer der Schätzchen Euere Torte schmücken sollte. Ich würde mich so freuen und bin tierisch gespannt!

16. Februar 2020 Hochzeit, Know-How, Service Hinterlasse einen Kommentar

Was kostet eine Hochzeit? V. Die Hochzeitstorte.

Teil 5 der Serie: Was kostet eine Hochzeitstorte?

Unsere Serie Was kostet eine Hochzeit geht auch 2020 weiter! Wir haben die drei Konditorinnen Heavens Taste, Jessica Mauer Patisserie und Bäckerei Bauer zum Thema Kosten einer Hochzeitstorte befragt.

Eine Hochzeit mit atemberaubender Hochzeitstorte – das ist einfach Tradition! Professionelle Konditorenmeister beraten euch als Brautpaar, entwickeln großartige Konzepte und setzen euren Hochzeitstorten-Traum mit viel Liebe zum Detail um.

Was viele nicht wissen: Hinter einer Hochzeitstorte steckt so viel mehr als nur das reine Backen und Dekorieren. Dazu kommen Beratungsgespräche mit dem Brautpaar im Vorfeld, Konzeption der Torte und der Einkauf der Zutaten. Zusätzliche Deko-Elemente, weitere Produkte (Cupcakes, Macarons, …), die pünktliche Lieferung zur Location, die Sicherstellung der Kühlkette und das Einweisen des Personals vor Ort gehören auch zur Arbeit der Konditoren.

In Summe steckt nicht selten ein Arbeitsaufwand von 30 Stunden und mehr hinter eurer Torte.

Aber was kostet euch jetzt die Hochzeitstorte & der Service der professionellen Konditoren?

Wir haben uns Heavens Taste, Bäckerei Bauer und Jessica Mauer Patisserie geschnappt und sie nach ihrer Kalkulation und ihren Preisen gefragt.

Überblick über diesen Beitrag:

  • Wie gestalten sich die Preise von Hochzeitstorten?
  • Hintergrundinfos zu den Unterschieden zwischen verschiedenen “Konditoren”
    • Sind eure Dienstleister professionelle Konditoren?
    • Qualität & Fachwissen von spezialisierten Konditormeistern
  • Warum wir über die Preise für Hochzeitstorten schreiben?
  • 3 Preisbeispiele für Hochzeitstorten
    • Heavens Taste – Die Kosten für eine Hochzeitstorte von Laura
    • Kosten einer Hochzeitstorte der Bäckerei Bauer
    • Hochzeitstorten von Jessica Mauer Patisserie
  • Einsparpotentiale für eure Hochzeitstorte
    • Woran ihr nicht sparen solltet!
  • Fazit: Was kostet eine Hochzeit? V. Die Hochzeitstorte.
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte und Foto von Heavens Taste

Wie gestalten sich die Preise von Hochzeitstorten?

Der Preis eurer Hochzeitstorte setzt sich aus mehreren Faktoren zusammen. Dazu zählen unter anderem:

  • Die Größe eurer Torte (abh. von der Anzahl eurer Gäste)
  • Die Dekoration der Hochzeitstorte (Cake Topper, Blattgold, Farbverläufe)
  • Weitere Produkte, wie zum Konzept passende Cupcakes, Macarons, Gebäck, etc.
  • Beratungsgespräche mit Entwicklung der Konzeption
  • Probeessen
  • Einkauf von besonderen Wünschen wie z.B. Blumendekoration
  • Die reine Arbeitszeit
  • Anlieferungskosten und ggf. Abholung zzgl. Reinigung der Tortenplatten und Präsentationsmaterialien

Hintergrundinfos zu den Unterschieden zwischen verschiedenen “Konditoren”

Bevor wir zu den konkreten Kosten kommen, geben wir euch einen Einblick hinter die Kulissen. Wir zeigen euch, worauf ihr bei der Auswahl eurer Dienstleister achten solltet.

Sind eure Dienstleister professionelle Konditoren?

Ganz allgemein: In Deutschland ist es verboten einfach so, privat, in seiner eigenen Küche/Wohnung Hochzeitstorten herzustellen und diese dann zu verkaufen. Das ist Schwarzarbeit.

Professionelle Konditoreien, in denen Konditormeister arbeiten und die ihre Hochzeitstorten verkaufen, werden vom Gesundheitsamt überwacht. Die hygienische Herstellung, die Einhaltung der Kühlkette usw. ist damit gewährleistet. Auch rechtlich und versicherungsseitig sind Konditoreien im Gegensatz zu “Privat-Verkäufern” abgesichert.

Ich habe oft genug den Fall, dass verzweifelte Brautpaare eine Woche vor der Hochzeit sich bei mir melden, da sich der private Anbieter in den Urlaub verabschiedet hat, oder sich nicht mehr meldet…

Laura von Heavens Taste

Leider sind diese Fälle keine Seltenheit. Seht daher von privaten Kuchenbäckern ab (außer Eure Mama oder Freundin möchte Euch damit ein privates Geschenk machen) und gebt Euch in die Hände eines Fachmanns.

Qualität & Fachwissen von spezialisierten Konditormeistern

Einige Konditoren haben sich auf die Herstellung von Hochzeitstorten und Sweet Table spezialisiert. Die sind vermutlich teurer als die Konditorei/Bäckerei im Ort, aber weisen dagegen entsprechendes Fachwissen vor.

Ein guter Konditor berät seine Kunden im Vorfeld ausführlich. Dabei werden die Kosten offengelegt, genauso wie wichtige Faktoren besprochen. Wie wird mit bestimmtem Wetter/Temperaturen umgegangen? Wie steht es um die Kühlung der Torte beim Transport und vor Ort? Usw.

Da spielt neben echter Tortenkunst auch der Geschmack eine große Rolle. An ein etwaiges Tortenunglück werden sich die Gäste ewig erinnern.

Zudem geben die Profis professionelle Auskunft über Allergene und können bei der Herstellung auf Unverträglichkeiten eingehen (Gluten, Nüsse, Laktose etc.).

Das alles haben Konditoren im Hinterkopf, damit an eurem Hochzeitstag nichts schief geht und eure Torte pünktlich und perfekt ankommt.

Warum wir über die Preise für Hochzeitstorten schreiben?

Ganz einfach, kein Anderer redet darüber! Und wir haben das Gefühl, dass ihr als Brautpaare daher auch kein realistisches Preisgefühl für Hochzeitstorten habt bzw. haben könnt.

Dabei ist es essentiell, dass ihr als Brautpaar wisst, welche Kosten mit eurer Hochzeit auf euch zu kommen.

Nur mit einem realistischen Preisgefühl könnt euer Budget sicher planen und die Qualität eurer Dienstleister richtig einschätzen.

Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Heavens Taste, Foto von Simon Gehr Fotografie

3 Preisbeispiele für Hochzeitstorten

Heavens Taste – Die Kosten für eine Hochzeitstorte von Laura

Konditormeisterin Laura fertigt in ihrer Patisserie Heavens Taste auf Anfrage atemberaubende Hochzeitstorten und handgemachte Törtchen, Baisers oder Macarons für einen Sweet Table.

Bei ihr startet jede Hochzeitstorte grundsätzlich einmal mit einer Anfrage per Mail über ihre Homepage.

Ihre Brautpaare erhalten vorab eine grobe Kostenübersicht, die folgende Punkte enthält:

  • Kosten pro Stück / Person im Basispreis einer Hochzeitstorte (Größe und Stückmenge wird für jede Hochzeitstorte in einem persönlichen Gespräch eruiert und festgelegt)
    • Preisentwicklung bis 9 Euro pro Stück / Person ist möglich (Naked Cake ab 6 Euro pro Stück/ Person)
    • Der Mindestpreis für die kleinste Hochzeitstorte liegt bei 50 Euro
  • Dazu kommen Kosten für externe Dekoration (z.B. Blumen vom Floristen)
    • Abholung der Blumen beim Floristen innerhalb von Regensburg für eine Pauschale von 50 Euro netto
  • Bestellung von Cake Topper mit Vorauszahlung 50 Euro netto
  • Grundpauschale zur Lieferung mindestens 50 Euro (auch innerhalb der Stadt Regensburg)
    • Hin- und Rückfahrt abh. von den gefahrenen Kilometer
    • genaue Kosten ergeben sich nach dem Besprechungstermin und dem genauen Ort der Location
  • Kosten für weitere Produkte
    • Cake – Pops: ab 3,20 Euro / Stück (Mindestabnahme 30 Stück / Sorte)
    • Cupcakes: ab 3,80 Euro / Stück (Mindestabnahme: 20 Stück / Sorte)
    • Tarteletts: ab 4,20 Euro / Stück (Mindestabnahme: 30 Stück / Sorte)
    • Mousse Törtchen: ab 4,50 Euro / Stück (Mindestabnahme: 25 Stück / Sorte)
    • Mini-Mousse-Törtchen: ab 2,20 Euro / Stück (Mindestabnahme 50 Stück / Sorte)
    • Macarons: ab 2 Euro / Stück (Mindestabnahme 30 Stück / Sorte)

Für jedes Brautpaar genau das Richtige: Beliebten Geschmacksvarianten

Jede ihrer Torten fertigt Laura ganz individuell und nur für das Brautpaar an. Jede Art von Vorlieben, Allergien, Unverträglichkeiten, Stilrichtung der Hochzeit, Nationalität berücksichtigt sie dabei gerne.

Je nach Wunsch kombiniert sie verschiedene Geschmacksrichtungen. Laura hat uns diese kleine Übersicht beliebter Geschmachtsvarianten als Orientierung für euch geschickt:

  • Brownie / Cassismousse / Schokoladenmousse / frische Beeren
  • Mandelbisquit / Vanillemousse / Himbeermousse / frische Himbeeren
  • Kokosbisquit / Maracujámousse / Kokosmousse / frische Passionsfrucht
  • Sacher Boden / Dulcey Mousse / Aprikosengelee / Aprikosenragout
  • Mohnboden / Joghurtmousse / Zwetschgenröster / Tonkabohnenmousse

Wünscht sich das Brautpaar spezielle Dekorationselemente entstehen zusätzliche Kosten.

  • Z.B. Blattgold 24 Karat 10 Euro / Blatt

Auch Zusatzprodukte kosten natürlich extra.

  • Gastgeschenke / Give away (individuell verpackt)
  • Macarons in der Geschenkverpackung (2 Stück, handgeletterte Gästenamen, individuelle Verpackung 4,90 Euro / Stück)
  • Handgeschöpfte Schokoladentafeln 4,90 Euro / Stück

Welche Faktoren tragen zum Preis für eine Hochzeitstorte bei Heavens Taste bei?

  • Mail und Telefonkontakt während der kompletten Planungsphase (2-5 Stunden)
  • Persönlicher Besprechungstermin (mind. 60 Minuten) inkl. Getränke, Goodie Bag mit nützlichen weiteren Dienstleistern und kleinem Dankes-Geschenk, Terminabsprache individuell möglich (teilweise nach 19 Uhr und am Wochenende)
  • Aufwändige, individuelle Angebotserstellung und Erstellung eines Mood-Board bei großen Sweet Table Projekten (1-3 Stunden)
  • Kontakt mit allen anderen involvierten Dienstleistern der Hochzeit (Floristen, Location, Fotografen,..) um einen reibungslosen Hochzeitstag garantieren zu können (1-2 Stunden)
  • Einkauf von Zutaten und Dekorationselemente
  • Herstellung der Torte und der Sweets in Meisterqualität (5 – 30 Stunden – je nach Auftragsgröße)
  • Indirektes Einfließen der hohen Kosten des Meisterkurses, ständige Weiterbildungen, Innungsbeiträge, Kammerbeiträge, Pacht der Backstube, Kosten für das Lieferauto und vieles mehr.
  • Auslieferung am Hochzeitstag
    • inkl. Aufbau vor Ort (30 Minuten – 2 Stunden)
    • Rücksprache mit dem Servicepersonal vor Ort bezüglich richtigem Anschnitt und möglichen Allergenen (30 Min – 1 Stunde)
  • Nach Wunsch auch Service vor Ort (z.B. Anschnitt der Hochzeitstorte)
    • Abrechnung individuell nach geleisteter Stunde
  • Evtl. Abholung von Tortenplatten und Zubehör am Tag nach der Hochzeit
  • Reinigung der ausgeliehenen Hardware, Abnutzung der ausgeliehenen Hardware
  • Rücklagerung
  • Nachbereitung des Auftrages
  • Rechnungsstellung

Hinter einer Hochzeitstorte steckt jede Menge Vorbereitung, Planung, Handwerk und sehr viel Arbeitszeit.

Mir ist wichtig, dass die Brautpaare vor einem Besprechungstermin sich darüber im Klaren sind, wie im Falle einer Stornierung, Mengenminderung- / erhöhung usw. verfahren wird.

Laura – Heavens Taste

Darum geht Laura beim Besprechungstermin mit dem Brautpaar auch ihre AGB’s und Vertragsrichtlinien durch und vereinbart einen Dienstleistervertrag.

Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Heavens Taste, Foto von Jasmin Ziegler Fotografie
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Heavens Taste, Foto von Simon Gehr Fotografie
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte und Foto von Heavens Taste
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Heavens Taste, Foto von Simon Gehr Fotografie
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte und Foto von Heavens Taste
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Konfekt von Heavens Taste, Foto von Simon Gehr Fotografie
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Törtchen von Heavens Taste, Foto von Simon Gehr Fotografie
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Macarons von Heavens Taste, Foto von Simon Gehr Fotografie
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Heavens Taste, Foto von Teresa Fruth Fotografie 
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Heavens Taste, Foto von Teresa Fruth Fotografie

Kosten einer Hochzeitstorte der Bäckerei Bauer

Stephi aus der Bäckerei Bauer, geht für unsere Preis-Anfrage von einer Hochzeitsgesellschaft von 80 bis 90 Gästen aus. Die Torte soll zum Dessert gereicht werden.

Der Grundpreis am Beispiel: Semi Naked Cake

Eine Hochzeitstorte mit 3 Stockwerken (16cm / 22cm / 28cm Durchmesser) entspricht 60 großzügigen Kuchenstücken.

  • Semi Naked Cake mit frischen Früchten als Bestandteil der Füllung
  • Dekoration mit Früchten, Schoko Dripped oder Donuts (wie auf den Fotos)

Hier liegen die Kosten bei ca. 300 bis 330 Euro zzgl. 50 Euro Lieferkosten (Maximaler Lieferradius 50km).

Zusätzliche Kostenfaktoren:

Für Details oder besondere Wünsche fallen zusätzliche Kosten an.

  • Für spezielle Rohstoffe, wie hochpreisige Rohstoffe wie Nüsse, nicht saisonale Früchte, Blattgold usw. müsst ihr pro Etage mit 5 bis 10 Euro mehr rechnen.
  • Wenn hoher Zeitaufwand entsteht, z.B. bei aufwendigen Dekorationen aus Marzipan oder verschiedenen Farbtöne der Cremes (die einzeln angerührt werden müssen) erhöht sich der Preis pro Etage um 5 bis 10 Euro.

Die Bäckerei Bauer verarbeitet keinen Fondant. Alle Backwaren stellen sie selber und von Hand her. Dabei verzichten sie bewusst auf künstliche Geschmacksverstärker und industriell hergestellte Fertigmischungen.

In der Bäckerei wird noch wie „früher“, ganz natürlich und mit regionalen Produkten gebacken. Jeder Biskuit, jede Füllung, jede Creme, wird frisch gebacken, gekocht und zubereitet – so wie es sich gehört.

Stephie aus der Bauer Bäckerei

In der Konditorei der Bauer Bäckerei sind zwei Konditorinnen angestellt. Da kann es schnell mal passieren, dass sie mit ihrem täglichen Ladengeschäft plus Hochzeitstorten auch mal ausgelastet sind. Mehr als 4 Hochzeitstorten pro Wochenende verlassen die Bäckerei also in der Regel nicht.

Das Ziel der Bauer Bäckerei:

Wir möchten das die Qualität stimmt und jedes Brautpaar mit unserer Leistung an ihrem großen Tag glücklich und zufrieden ist.

Stephi von der Bäckerei Bauer
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Bauer Bäckerei, Foto von Candida & Maxjan bei den Embrace your Love Events
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Bauer Bäckerei, Foto von Candida & Maxjan bei den Embrace your Love Events, Floristik von Blume Exclusiv, Eventgestaltung und Concept von Svenja Fischer Weddings
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Bauer Bäckerei, Foto von Candida & Maxjan bei den Embrace your Love Events
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Bauer Bäckerei, Foto von Candida & Maxjan bei den Embrace your Love Events, Floristik von Blume Exclusiv, Eventgestaltung und Concept von Svenja Fischer Weddings
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Bauer Bäckerei, Foto von Candida & Maxjan bei den Embrace your Love Events
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Bauer Bäckerei, Foto von Candida & Maxjan bei den Embrace your Love Events
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Bauer Bäckerei, Foto von Candida & Maxjan bei den Embrace your Love Events
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Bauer Bäckerei, Foto von Candida & Maxjan bei den Embrace your Love Events
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Bauer Bäckerei, Foto von Candida & Maxjan bei den Embrace your Love Events

Hochzeitstorten von Jessica Mauer Patisserie

Jessica Mauer ist Konditormeisterin, Zuckerartistin, Tortenkünstlerin und auf individuelle Sonderanfertigungen spezialisiert. Sie gestaltet jede ihrer Hochzeitstorten ganz individuell, wie vom Brautpaar gewünscht.

Der erste Anhaltspunkt für den Preis der Grundtorte liegt bei Jessica zwischen 6 und 7 Euro pro Portion/Person. Das ist dann z.B. ein Naked oder Semi Naked Cake, der mit frischen Früchten garniert wird.

6 bis 7 Euro für ein Stück Torte klingt erst mal teuer.

Es ist ja „nur“ Kuchen, nur bisschen Eier, Mehl und Butter höre ich oft.

Jessica Mauer

Tatsächlich sind die Zutaten nicht der größte Kostenfaktor einer Hochzeitstorte, sondern die Arbeitszeit.

Preisfaktoren ihrer Grundtorte

Außer den Zutaten fließen in den Preis einer Hochzeitstorte auch die folgende Faktoren mit ein:

  • E-Mail Korrespondenz mit dem Brautpaar
  • Persönliches Beratungsgespräch mit dem Brautpaar inkl. Tasting – mindestens eine Stunde
  • Angebot erstellen und individuelles Torten-Design entwickeln – oft mehrere Stunden
  • Bestellen und Einkauf von Ware und Zubehör (bei mehrstöckigen Torten ist z.B. ein spezielles Etageren-System notwendig um die Stabilität der Torte zu gewährleisten – das kostet pro Torten-Stockwerk um die 10 Euro)
  • Natürlich das eigentliche Backen und Dekorieren der Hochzeitstorte (im Schnitt sind das zwei bis drei Tage für eine mehrstöckige Torte)
  • Laufende Betriebskosten (Versicherungen, Steuer, Handwerkskammerbeitrag usw.)

Oft schreibe ich an die 5 E-Mails alleine bis das Brautpaar zum Gespräch kommt und auch danach sind es noch einige, wenn es um die Feinabstimmung geht.

Jessica Mauer

Preisfaktoren für die Details eurer Hochzeitstorte

Aufwändige Dekorationen, frische Blumen, ein Caketopper, handgefertigte Zuckerblumen, essbares Blattgold, exotische Früchte, spezielle Füllungen und viele weitere Details erhöhen den Preis der Torte.

Ein paar Preisbeispiele von Jessica:

  • Unterschiedliche Geschmacksrichtungen in den einzelnen Stockwerken einer dreistöckigen Torte kosten 50 Euro extra
  • Frische Blumen liegen, abhängig von Sorte und Menge zwischen 25 und 60 Euro
  • Schokoladen-Drips beginnen bei 30 Euro, die metallic Variante (Gold, Kupfer, Silber) liegt bei 50 Euro
  • Einen individuell angefertigten Caketopper aus Holz könnt ihr ab etwa 30 Euro bekommen
  • Details aus essbarem Blattgold macht Jessica ab 25 Euro
  • Handgefertigte Zuckerblumen kosten je nach Sorte 4 bis 12 Euro pro Stück
  • Für die Lieferung einer Hochzeitstorte berechnet Jessica 1 Euro pro gefahrenen Kilometer (d.h. für eine Strecke von 35 km liegt das dann bei 70 Euro)

Rechenbeispiel für eine dreistöckige Torte von Jessica

Kleines Rechenbeispiel für eine dreistöckige Torte mit 80 Portionen. Die Hochzeitstorte soll eingestrichen werden mit Farbverlauf und mit frischen Rosen, Eukalyptus und etwas Blattgold dekoriert werden:

  • Grundpreis Torte 480 Euro
  • Farbverlauf Design 30 Euro
  • Blumen 25 Euro
  • Blattgold 25 Euro
  • Lieferkosten 30 Euro

Gesamtpreis: 590 Euro (7,38 Euro pro Person)

Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Jessica Mauer, Foto von Rebecca Conte
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Jessica Mauer, Foto von Rebecca Conte
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Jessica Mauer, Foto von Rebecca Conte
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Jessica Mauer, Foto von Rebecca Conte
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Jessica Mauer, Foto von Karoline Kirchhof
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Jessica Mauer, Foto von Karoline Kirchhof
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Jessica Mauer, Foto von Yessica Baur
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Jessica Mauer, Foto von Yessica Baur
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Jessica Mauer, Foto von Kreativ Wedding
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Jessica Mauer, Foto von Adventurous Weddings
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte und Foto von Jessica Mauer
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte und Foto von Jessica Mauer
Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte und Foto von Jessica Mauer

Einsparpotentiale für eure Hochzeitstorte

Gemeinsam mit den drei Konditoren von Heavens Taste, Bäckerei Bauer und Jessica Mauer haben wir Ideen für Einsparmöglichkeiten zusammengetragen.

Wollt ihr überhaupt eine Hochzeitstorte?

Überlegt euch ob ihr überhaupt eine Hochzeitstorte haben möchtet. Ihr seid keine Kuchenfans und wollt nur eine Hochzeitstorte „weil man das halt so macht“, dann raten wir euch darauf zu verzichten. Es ist euer Hochzeitstag, da müsst ihr gar nichts!

Einfache Torten auswählen

Wählt einfache Designvarianten, wie z.B. Naked Cakes aus. Verzichtet auf teure Extra-Zutaten (z.B. Pistazie, Blattgold, Vanille, exotische Früchte,…) und spart damit Geld ein.

Die Kleinigkeiten summieren sich

Hier ein paar Cupcakes, da ein paar Macarons, und dafür dann eine kleine Torte. Das ist nicht immer der günstigere Weg. Kleine handwerklich anspruchsvolle Gebäcke wie Petit Four, Macarons, Cakepops o.ä. sind enorm zeitaufwendig und können schnell teuer werden.

Es muss keine mehrstöckige Torte sein

Ja, es gibt Alternativen zu mehrstöckigen Torten. Z.B. eine Cupcake-Torte bestehend aus einer kleinen Torte zum traditionellen Anschnitt des Brautpaares und Cupcakes für die Gäste.

Bei Konditorin Laura von der Patisserie Heavens Taste würde eine kleinere Torte um die 7 Euro pro Stück kosten, während für Cupcakes ab 3 Euro pro Stück zu rechnen ist. Wenn Lieferkosten usw. dazu kommen, könnt ihr so etwa 40% der Kosten einsparen.

Ähnliche Alternativen zum mehrstöckigen Klassiker: Donut-Torte bzw. Donut-Wall, Brownie Torte, Cakepops usw.

Eine kleine Torte ist nicht halb so teuer wie eine Große

Gerade kleine Torten sind schwieriger einzustreichen. Da brauchen Konditoren oft genauso lange wie für eine große Torte.

Auf das Wesentliche konzentrieren und nicht zu viel von allem zu nehmen.

Bäckerei Bauer

Hochzeitstorte als Teil des Kuchenbuffet

Ihr rechnet mit 100 Hochzeitsgästen, plant die Torte aber in Verbindung mit einem großen Dessert oder Kuchenbuffet? Dann muss eure Hochzeitstorte für 100 Gäste keine 100 Stücke haben. In diesem Fall könnt ihr etwas an der Größe sparen.

Das gleiche gilt für Mitternachtstorten. Auch die können relativ klein ausfallen. Viele Gäste möchten lieber feiern als Torte zu essen, Ältere und Gäste mit kleinen Kindern sind vielleicht schon auf dem Heimweg.

Cake Topper und Tortenständer selber besorgen

Cake Topper und Tortenständer könnt ihr selber basteln oder einfach selber bestellen und vorab in die Backstube bringen. Tortenständer könnt ihr beispielsweise aus Holzscheiben anfertigen und lackieren lassen. Werdet kreativ – sprecht euch aber in jedem Fall mit euren Konditoren ab.

Saisonale Dekoration

Verzichtet bei der Dekoration auf teure Blumen und Caketopper. Lasst eure Torte lieber mit frischen, saisonalen Früchten dekorieren. Auch damit könnt ihr zusätzliche Kosten einsparen.

Torte schenken lassen

Involviert Eltern und Trauzeugen bzw. lasst euch einfach von Ihnen die Hochzeitstorte schenken :)

Woran ihr nicht sparen solltet!

Spart NICHT bei der Personenzahl!

Bitte spart nicht bei der Personenzahl. Der Satz „es mag ja eh nicht jeder einen Kuchen“ ist definitiv falsch! Wenn die Torte sehr lecker ist und sind die Gäste schnell überzeugt. Da kann es gut sein, dass pro Gast 2 Stück Torte gegessen werden. Oft gibt es Gäste, die Kuchen und Torte lieben und die berechnete Stückzahl schnell in die Höhe treiben.

Ich empfehle meinen Brautpaaren (je nach der Servierzeit der Torte und dem restlichen Angebot) eine Tortengröße bei einem persönlichen Gespräch. Hier liegen wir meistens zwischen 80% und 150% der geladenen Gäste.

Laura von Heavens Taste

Torte selber abholen und Lieferkosten sparen?

Die Torte selber abholen?! Damit spart ihr zwar die Lieferkosten ein, übernehmt aber auch das komplette Risiko beim Transport und der Kühlkette. Wir würden bei dem Punkt lieber auf Nummer sicher gehen, die Lieferung wählen und nicht sparen!

Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Heavens Taste, Foto von Alexander Mansyreff

Fazit: Was kostet eine Hochzeit? V. Die Hochzeitstorte.

Uff, in einer Hochzeitstorte steckt ganz schön viel Arbeit. Nur dank professioneller Ausbildung, individueller Konzeption, hochwertigen Zutaten, guter Abstimmung und viel Arbeitzeit wird aus eurem Torten-Traum Realität.

Klar, dass die Arbeit der Konditorenmeister/-innen fair bezahlt werden muss. Für eure Hochzeitstorte solltet ihr als mit Kosten zwischen 300 und 600 Euro rechnen. Nach oben offen.

Für die Sparfüchse unter euch gibt es an der einen oder anderen Stelle dennoch Einsparpotential. Aber spart bitte nicht am falschen Ende!

Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte
Hochzeitstorte von Heavens Taste, Foto von Jasmin Ziegler Fotografie

Wir freuen uns auf Euer Feedback!

Wir hoffen, euch ein realistisches Preisgefühl zur Kalkulation eurer Hochzeitstorte gegeben zu haben. Besprecht euch mit Konditoren und legt fest, was euch wichtig ist.

Habt ihr noch offene Fragen rund um das Thema: Was kostet eine Hochzeit? Die Hochzeitstorte? Dann stellt sie uns in den Kommentaren!

Mehr über die Preisrahmen verschiedenster Hochzeitsthemen könnt ihr in unserer Artikelserie „Was kostet eine Hochzeit“ nachlesen. Beiträge über die Kosten von Catering, Brautkleidern, Hochzeitspapeterie,  Hochzeitsfloristik, Hochzeitsfotografen, Brautstyling, DJ und Band, Trauringe und Locations sind bereits online – inkl. Hintergrundinfos und Einspartipps.

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21. August 2019 Freudenfeste, Rezepte 1 Kommentar

Pflaumenkuchen mit Rührteig – Saftig. Einfach. Lecker.

Mit diesem saftigen und super leichten Pflaumenkuchen aus Rührteig darf der Herbst gerne kommen! Die Streusel sind herrlich würzig, denn eine Spur Kardamon macht sie so besonders.

Spart Euch den Hefeteig und die lange Wartezeit, denn bei diesem Rezept darf alles in eine Schüssel. Easy Peasy und auch für Back-Nerds wie mich bestens geeignet!

Ein Stück frischer Pflaumenkuchen mit Rührteig vom Blech.
So saftig, locker und lecker!

Einkaufen für den Pflaumenkuchen

Für den Teig sollten diese Dinge sollten auf Eurem Einkaufszettel stehen:

200ml Sahne – statt Butter, yeah!

500g reife Pflaumen

200g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

Schale einer Bio Zitrone

5 Eier

375g Mehr

1 Pck Backpulver

Für die Streusel benötigt Ihr:

30gr Zucker

60g Butter

1 TL Zimt

1/5 TL Kardamon

150gr Mehl

Rezept für den Pflaumenkuchen mit Rührteig und Würzstreuseln

Pflaumen waschen, halbieren und Stein entfernen. Gut abtropfen lassen und zu Seite stellen.

Jetzt wird’s ganz einfach! Sahne mit Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale vermengen und mit dem Rührgerät halb steif schlagen. Am besten mit einem Handtuch die Schüssel abdecken, denn es spritzt am Anfang etwas.

Nach und nach die Eier dazu geben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und durchsieben. Ebenfalls löffelweise in die Sahne-Ei-Masse geben.

Nur so lange rühren, bis ein cremiger Teig entstanden ist.

Pflaumenkuchen auf dem Bleck mit frischen Pflaumen. Fertig zum Backen.
Wer mag, streut noch braunen Zucker über die Pflaumen

Für die Streusel die Butter schmelzen, Zimt und Kardamon hinzu geben. Mehl und Zucker untermischen und zu Streuseln kneten.

Noch nicht gebackener Pflaumenkuchen auf dem Blech mit Streuseln

Auf’s Blech damit!

Den geschmeidig fließenden Teig auf einem Backblech (vorher einfetten oder mit Backpapier auslegen) verteilen. Die halbierten Pflaumen darauf geben und anschließend die Streusel darüber streuen.

Ich nutze hierfür immer gerne ein etwas kleineres Backblech (Affiliate Link) wie man es von Brownies kennt. Der Kuchen wird dadurch etwas höher als auf einem großen Ofenblech.

Bei Umluft mit 180 Grad auf der zweiten Schiene von unten ca. 30 Minuten backen.

Am besten lauwarm genießen!! Lasst es Euch den Pflaumenkuchen mit Rührteig schmecken!

Große Blechkuchenliebe

Weitere simple Rezepte gesucht? Dann kann ich Euch den Zebrakuchen empfehlen!

Torte, Pancakes Kindergeburtstag

Oder Ihr schaut einfach mal unserer Kategorie ‘Rezepte’. Dort findet Ihr ausgewählte Gerichte für die schönsten Anlässe im Jahr!

21. November 2018 Freudenfeste, Kindergeburtstag, Know-How 1 Kommentar

Regenbogen Luftballongirlande & Cake Topper DIY

/Werbung wg. Verlinkung/

Regenbogen rocks! Jedes Kind liebt Regenbogen! Wie könnte man den schönen, knalligen Farben auch widerstehen?

Genau aus diesem Grund hatten wir auch eine Menge Spaß beim Erstellen der Luftballongirlande im Regenbogen Look. Der Knaller dazu: eine Regenbogentorte mit Regenbogen Cake-Topper. Wenn das nicht für gute Laune sorgt, dann weiß ich auch nicht. Hier kommt die volle Dröhnung Farbe für garantiert gute Laune!

Geburtstagsdeko selbst gemacht: Luftballongirlande Regenbogen

Ganz schön beeindruckend diese Luftballongirlande, oder? Aber keine Sorge, sie ist recht einfach selbst aufzubauen! In diesem Blogpost habe ich schon mal eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zusammen gestellt. Nach diesem Prinzip funktioniert auch die Regenbogenvariante.

Lediglich beim Anordnen der Farben sollte man aufmerksam sein: Weiß für die Wölkchen, dann Blush, Rosé, Pink, Rot, Orange, Gelb, Grün, Hellblau, Dunkelblau und Violett. Fertig ist der fluffige, bunte Regenbogen.

Zum Aufhängen nutzen wir ein Metallgestell, das es in ähnlicher Form hier zu bestellen gibt. Die Girlande wird dann einfach mit Hilfe von Nylonschnur daran festgebunden.

Luftballongirlande Regenbogen

Regenbogen Girlande

Wie Ihr seht, ist die Girlande erst der Anfang! Ergänzt zwei Baumwollwimpel Girlanden und schon bekommt das Ganze einen festiven Charakter!

Regenbogen Torte und Cupcakes

Stefanie von der Glücksvogel Tortenmanufaktur hat die perfekte Torte zur Regenbogengirlande gebacken. Auch wenn sie außen grau ist, beim Anschneiden offenbart sich die wahre Pracht: jede Schicht des Bodens erstrahlt in einer anderen Farben. Eben wie beim Regenbogen!

Um die Torte herum gruppieren sich saftige Cupcakes mit Regenbogentopping. Was für ein leckerer Hingucker!

RegenbogentorteRegenbogen Cupcakes KuchenTorte in Regenbogenfarben

DIY Quasten Cake Topper

Regenbogen auf der Torte?! Ja! In Form eines Cake Toppers, den Ihr mit etwas Geschick und dem schönen Garn von Garn & mehr selbst basteln könnt.

Wie Ihr die Quasten im Handumdrehen selbst herstellen könnt, haben wir in dieser Anleitung aufgeführt. Die Quasten dann einfach auffädeln und die Girlande an zwei Holzspießen festbinden. Ab in die Torte damit!

Übrigens: mit einer Wunderkerze funkelt Eure Torte erst so richtig!

Regenbogen Cake Topper

Regenbogen Cake Topper

Regenbogen Cake Topper Regenbogen Cake Topper Regenbogen Cake Topper

Torte mit Regenbogenfarbe

Wir wünschen eine kunterbunte Party unterm Regenbogen und besonders viel Spaß beim Vernaschen des Regenbogens!

19. Oktober 2015 Rezepte 25 Kommentare

Happy Birthday suess-und-salzig! 10 Jahre und zwei Eintrittkarten zur Pop-up Bäcker für Euch!

Happy Birthday liebe Heike vom Torten- und Partisserieservice süß-und-salzig! 10 jähriges Jubiläum, der Wahnsinn! Wenn ich könnte, würde ich nun selbst eine tolle Geburtstagstorte backen, aber Eulen nach Athen tragen ist ja eher unschlau…

Heike war die erste, die auf diesem Blog hier einen Kommentar hinterlassen hat, denn einer der ersten Post drehte sich um Hochzeitstorten. Ich erinnere mich noch, als wäre es gestern gewesen… Fondant war damals eine echte Innovation und ‘glatte’ Hochzeitstorten, die keine Plastiktauben oder ein Kunststoffbrautpaar auf der obersten Etage trugen, wirklich innovativ. Dann sehe ich Heikes Kommentar, klicke auf Ihre Seite und denke: Ja, so sollten Torten aussehen, das gefällt modernen Brautpaaren! Das war vor fast sechs Jahren.

Dazwischen haben wir gemeinsame Styled Shoots, Hochzeiten, Magazine und schöne Treffen erlebt. Auch in ihrer Backstube habe ich sie schon besucht und die allerleckersten Macarons (mit super Rezept!) gegessen.

Nun schreibt suess-und-salzig 10 Jahre gebackene Hochzeitsgeschichte und kann auf eine schier unendlich Zahl hervorragender und hübscher Köstlichkeiten zurück blicken. Mit dem Relaunch der Website setzt Heike wieder einmal einen neuen Standard. Und mit einem feinen Event, einer Pop-up Bakery, wird ordentlich gefeiert!

suess-und-salzig Pop-up Bakery am 29.11.2015

Die Gäste erwartet in der wunderschönen, adventlichen dekorierten Atmosphäre der Maisenburg in Hayingen ein festlicher Nachmittag voller hausgemachter köstlicher Naschereien aus der Backstube von suess-und-salzig. Neben verschiedenen Sweet Candy Table Konzepten, weihnachtlichem Apfelpunsch, einer Kakao- & Cookiebar gibt es für jeden Gast noch ein Give away exklusiv von suess-und-salzig.

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Tickes für die Pop-up Bäckerei

Es gibt eine begrenzte Anzahl an Tickets, d.h. wenn Ihr gerne in den Genuss all dieser Leckereien in einer sicher bezaubernden Atmosphäre kommen wollt, solltet Ihr schnell sein! Hier erfahrt Ihr, wie man Tickest ordern kann.

Oder hier einen Kommentar hinterlassen, denn es gibt zwei Eintrittskarten zu gewinnen!

Die zwei Karten gibt’s nur als Set und haben einen Wert von 59,80 Euro. Die Barauszahlung ist nicht möglich. Das Event findet am 29.11.2015 von 15.00-18.00 Uhr in der Maisenburg Hayingen (Schwäbische Alb) statt. Hinterlasst einen Kommentar unterhalb dieses Posts und schon seid Ihr im Lostopf dabei. Und mit etwas Glück sehen wir uns dort und trinken einen Kakao zu einem phantastischen Stückchen Kuchen, denn das lasse ich mir natürlich auch nicht entgehen :-)

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Ein süßes Video macht noch mehr Lust auf diesen Nachmittag… Hach, Herbst- und Weihnachtszeit sind doch einfach wundervoll, findet Ihr nicht?

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Unterstützt wird suess-und-salzig an diesem Tag von den Hochzeitsfotografen Angelika & Artur Pfeiffer , Nelly Huttenlocher von Stillleben und der Familie Stoll von der Maisenburg in Hayingen.

Fotos und Video: Von Honig & Vanille

Na, klingen Bratapfelcrumbel, Kerzenschein, Tiramisu von Gewürzorangen und Mohn, Tannenzapfen, Quarksouffle, Lichterglanz und Christstollencupcakes mit Tonkabohnentopping und Orangen auch wie pure Poesie in Euren Ohren?

Dann schnell die Tickets geordert und hier mitgemacht! Der Gewinner der beiden Eintrittskarten wird am Freitag, den 23.10. per Mail informiert. Viel Glück!

27. Juli 2014 Rezepte 7 Kommentare

Zuckersüße Tipps – die Candy Bar zum Selbermachen!

So Ihr Lieben, machts Euch bequem, denn wir haben recherchiert bis die Tasten keine Buchstaben mehr hatten… Wer mit einer Candy Bar zum Selbermachen seine Hochzeitsgäste überraschen möchte, muss ein bisschen im Web und in diversen Geschäften stöbern, denn es gibt kaum Anbieter bzw. Caterer, die das komfortabel und individuell für Euch zusammenstellen.

Eine Ausnahme bildet die Zuckermonarchie, die im Raum Hamburg ganz großartige Süßigkeiten Buffets für Brautpaare zusammen stellt.

Candy Bar zum Selbermachen

Wer aber lieber selbst den siebten Zuckerhimmel erschaffen möchte, dem geben wir folgende Tipps mit auf den Weg:

  1. Denkt an das Ganze, d.h. verliert Euch nicht in einzelnen Gummibärchen, sondern schaut, wie der Tisch als Gesamtbild aussieht
  2. Die Dekoration des Tisches gehört daher ebenso dazu wie der Inhalt. Eine Girlande darüber oder davor, schwebende Luftballons oder hängende Pompons inszenieren das Süßigkeiten Buffet
  3. Teilt den Tisch in unterschiedliche Höhen auf. Tortenplatten, unterschiedlich hohe Gläser oder auch kleine Podeste geben Struktur und machen ihn attraktiver.
  4. Beschriftung nicht vergessen: kleine Schildchen, die vor den Gläsern stehen oder mit Holzstäbchen in den Süßigkeiten stecken, erklären Euren Gästen um was es sich handelt.
  5. Eine kleine Tafel oder ein Aufsteller erklären den Gäste, dass sie sich von Herzen bedienen dürfen. Und Süßigkeitenzangen oder ähnliches sind hilfreich, um sich an den Gläsern zu bedienen.
  6. Verpackung: wie sollen die Gäste Ihre Schätze mit nach Hause nehmen? Kleine Papierboxen, Schachteln und Tütchen werden benötigt, sowie die passenden Verschlüsse.
  7. Last but not Least: die Süßigkeiten. Die Vielfalt macht’s aus. Mischt unterschiedliche Größen, Formen, Arten und natürlich Farben – passend zu Euren Hochzeitsfarben.
Zuckersüße Tipps - die Candy Bar zum Selbermachen. 7 Tipps mit denen euch eure Candy Bar gelingt - inkl. Empfehlungen & Erfahrungen

1) Girlande mit “Love is sweet” Aufschrift 2) Herzchengirlande zum Aufhängen 3)Bunte Papierpunkte bringen Farbe ins Spiel 4) Pompoms sind einfach das Dekoelement 5) hohe Bonbonniere aus Glas 6) traditionelles Bonbonglas mit Deckel 7) weite, flache Glasschale 8) Glasschüssel auf Standfuß 9) Tortenplatten mit Standfuß 10) personalisierte Aufkleber zum Verschließen der Verpackung 11) Klarsichtbeutel für viele Leckereien 12) Papierbeutel mit Fenster

Mit Süßigkeiten bestücken

Süßigkeiten für die Candy Bar zum Selbermachen kauft man am günstigsten in Großmärkten, wer dazu keine Berechtigung hat, dem empfehlen wir diese Online-Alternativen:

  • World of Sweets – alles, was das Süßigkeitenherz begehrt
  • Hussel – hat eine kleinere aber feine Auswahl
  • Jelly Belly – Jelly Beans in allen erdenklichen Farben
  • Haribo – Klar, die goldenen Bären gehören einfach dazu (In Bonn gibt’s übrigens auch nen guten Lagerverkauf!)
  • M&Ms – in Euren Wunschfarben und mit süßen Botschaften drauf

Übrigens, wenn Ihr Euer Dessert Buffet mit hübschen, selbst gebackenen Cupcakes bestücken wollt, dann schaut doch mal bei Mein Cupcake vorbei. Dort gibt’s wirklich alles, was das Kuchenbäckerherz begehrt und schöne Verpackungen noch dazu.

Noch nicht genug Links? Ok, einen haben wir noch:  sogenannte Abwiegeschaufeln hier aus Holz und hier aus Kunststoff , damit die Finger der Gäste nicht so kleben.

Wir wünschen viel Spaß beim Erfüllen der süßen Träume!

25. Mai 2014 Do-it-yourself 2 Kommentare

Kuchenbox Freebie: Romantisch, rustikal und sogar ein bisschen Vintage darf auch mal sein.

Kuchenschachtel Download Frl. K sagt Ja

Einen bunten Strauß an kleinen Inspirationen gibt es heute für Euch. Mit der Papeterie von Tiwa Design fing alles an. Tina lies mir nämlich ein ganzes Päckchen voller Muster zukommen. Eins davon war eine romantisch rustikale Serie mit Jutestoff und Naturpapier. Das passt so gut zu einer Landhochzeit! Lecker Törtchen und saftige Gugelhupfe gibts dazu, Ranunkeln und Hortensien schmücken die Tische.

Und der Clou: Kuchenstücke in kleinen Pappboxen, die das starre Buffet auflockern. Die kann man ganz leicht selber machen! Hier könnt Ihr das Printable Kuchenschachtel herunterladen. Dann auf farbiges Papier drucken und ausschneiden. Damit es nicht so schnell durchweicht, legt noch ein Stückchen Backpapier mit rein. Dann das Stück Apfelkuchen von Omi rein, Bändchen drum, Anhänger dran und schick ist es! Romantische Hochzeitsdeko Vintage Kuchenbox Frl. K sagt Ja Romantische Hochzeitsdeko Vintage Kuchenbox Frl. K sagt Ja2 Romantische Hochzeitsdeko Vintage Kuchenbox Frl. K sagt Ja3 Romantische Hochzeitsdeko Vintage Kuchenbox Frl. K sagt Ja4 Romantische Hochzeitsdeko Vintage Kuchenbox Frl. K sagt Ja5 Romantische Hochzeitsdeko Vintage Kuchenbox Frl. K sagt Ja6

Am Dienstag gibts übrigens noch ein kleines DIY zu den Wollquasten. Damit pimpt Ihr jedes Gastgeschenk! Und falls Ihr auch dieses hübsche, leckere Bisquit-Törtchen nachbacken wollt, dann solltet Ihr einen Blick in das Buch DAYlicious: 1 Tag, 5 Blogs, 50 Rezepte, 1000 Ideen werfen. Da gibts ziemlich viel leckeres!

Habt ein schönes Wochenende!

Fotos: Katja Heil

7. November 2012 Hochzeitsdekoration, Rezepte Hinterlasse einen Kommentar

Noch was für auf die Hochzeitstorte

Noch auf der Suche nach etwas Überraschendem, was Eure Hochzeitstorte verschönert? Macht Euch mal den Spaß und googlet  nach ‘Dekofigur Hochzeitstorte’. Am besten mit der Bildersuche. Aber esst vorher nichts, denn es wird Euch schlecht, ehrlich. Boah, das ist echt ein Gruselkabinett…

Schnell weg davon und her mit den schönen Caketoppern, die cool sind und garantiert Eure Gäste überraschen. Klar tragen wir gerne mal wieder was dazu bei. Ein kleines Thema, das uns aber irgendwie am Herzen liegt. Die trendigen Schriftzüge von Miss Sarah Cake sind der Knaller, oder? Wir mögen das was und das wie auf der Torte und empfehlen Euch dringend einen Abstecher zu ihrem Etsy shop zu machen. Feine Sache!

Eine Auswahl an coolen Caketoppern für die Hochzeitstorte

Gebt also lieber mal Caketopper in unserer Suche ein und Ihr findet weitere nette Ideen. Da tut sich was jenseits von Brautfigürchen, Tauben und Oldtimern (!). Viel Spaß damit!

6. Mai 2012 Rezepte 1 Kommentar

Sonntagshäppchen: lecker Törtchen von La Petite Cuisine!

Hallohallo,

alle mal bitte hinsetzen und den Mund weit aufmachen, denn heute kommt ein sehr leckeres Sonntagshäppchen für Euch. Eins, bei dem einem das Wasser im Munde zusammen läuft und man sich ganz dringend solch ein tolles Törtchen herbeiwünscht. Vor allem bei dem ekel Wetter draußen…

Kennt Ihr den Blog La Petite Cuisine? Nein? Ok, Hochzeiten sind nicht Susannes Hauptthema, aber wenn, ja wenn, dann schaut das, was sie auf ihrem Kochen-fotografieren-essen Blog zeigt, so herrlich aus, dass man gar nicht mehr wegklicken mag. So wiese diese tollen Pistazien-Kokos-Törtchen, von denen Ihr hier auch noch das Rezept anschauen könnt.

Haut rein und habt nen schönen Sonntag!

Fotos via La Petite Cuisine. Dankeschön!

8. April 2012 Allgemein

Frl. K. feiert Geburtstag: Caketopper von Sodapop Design

Ab nach oben – ganz nach oben auf die Hochzeitstorte nämlich! Oder auf die Cupcakes, wohin auch immer, Hauptsache rauf mit den tollen Caketopper von Caro von Sodapop Design. Die kennt Ihr aber schon, oder? Und wir sind sicher, Ihr liebt sie ebenso wie wir.

Das einzige wahre “Icing on the Cake” seid Ihr! Denn die Topper werden von Caro individuell auf Euch als Brautpaar angepasst – jeder Cake Topper ist ein Unikat!

Wie handhabt Ihr das mit der Hochzeitstorte? Habt Ihr eine? Wird das Anschneiden zelebriert und als Dessert serviert? Verratet uns Eure süßen Pläne!

Kommentiert hier oder teilt den Post bei Facebook und schon habt Ihr die Chance ergriffen in den Genuss der individuellen Kuchenfiguren zu kommen. Ganz viel Glück!

Die Gewinner werden am 16.4.2012 bekannt gegeben. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

4. Februar 2012 Hochzeitsdekoration 3 Kommentare

Kuchendeko, schlicht und schön

Heute haben wir mal wieder was feines für die Detailverliebten. Potter & Buttler haben nicht nur einen sehenswerten Blog mit allerlei hübschen Ideen, um Feierlichkeiten aufzuhübschen, sondern auch einen etsy Shop, in dem man seinen Warenkorb gerne füllt. Pompoms für auf die Torte, Schildchen, Bändchen, Fähnchen – alles, was die Dekotafel braucht, um über den gewöhnlichen Kaffeeklatsch hinweg zu kommen. Und dazu noch mit Namen oder einem Datum individualisierbar.

Was meint Ihr, so eine Kleinigkeit wäre doch noch was für Eure Hochzeit, oder?!

Fotos via Potter & Butler. Thanks!

13. Juli 2011 Rezepte 2 Kommentare

Cookies am Stiel als Willkommensgruß

Ihr backt gerne? Mögt es bunt? Findet Polka Dots sowie toll? Aufgepasst, dann ist das was für Euch: Kreisrunde Kekse mit bunter Glasur zum selbst backen. Machen sich toll auf den Plätzen der Gäste als Willkomensgruß, …

… am Kindertisch, auf dem Süßgkeiten-, Dessert- oder Kuchenbuffet,…

… und sie sehen einfach umwerfend aus! Lecker… Ein passendes Rezept dazu haben wir hier gefunden.

Fotos via I am Baker.

3. November 2010 Rezepte 1 Kommentar

Darf’s ein bisschen Kuchen sein? Hochzeitstorten 2.0

Mit außergewöhnlichen Hochzeitstorten ist es ähnlich schwierig wie mit schönen, stilvollen Dekoelementen bei der Hochzeit. Man sieht viele tolle Sachen im Internet, den entsprechenden Dienstleister dann aber zu finden, am besten in der Nähe, ist wirklich schwierig.

Wir versuchen bei Fräulein K. nach und nach auch deutsche Anbieter vorzustellen, die außergewöhnliche  Sachen für den großen Tag anbieten. Und wir haben festgestellt: Es tut sich was auf dem deutschen Hochzeitstortenmarkt!

Wir haben positives Feedback auf diesen Artikel zu amerikanischen Hochzeitstorten bekommen und können Euchheute  schon mal vier weitere Konditoren vorstellen, die ebenfalls kleine Kuchenkunstwerke schaffen:

Süß und salzig aus Süßen (wie passend ;-))

Fotos via Süss und Salzig

Wir machen Cupcakes aus München

Fotos via Wir machen Cupcakes

Betty’s Sugardreams aus Hamburg 

Fotos via Betty’s Sugardreams 

Törtchen Törtchen aus Köln/Düsseldorf

Fotos via Törtchen Törtchen 

26. Mai 2010 Rezepte Hinterlasse einen Kommentar

Sooo klein und sooo lecker: DerGugl.

Wir haben etwas sehr kleines für Euch gefunden, denn ‘Das Glück darf auch klein sein’. Man kann es essen. Es gibt viele verschieden Geschmacksrichtungen: Rose-Physalis, Schokolade-Cranberry, Kokos-Zitronengras, Passionsfrucht, Haselnuss-Sauerkirsche, Kaffee-Kardamom, Matchatee-Pflaume, Zitrone-Eierliköre und Schokolade pur.

Dürfen wir vorstellen: DerGugl.

Ein kleiner, leckerer Guglhupf aus besten Zutaten von Hand gebacken – und vor allem mit viel Liebe. Das passt zu einer Hochzeit, dachten wir! Ob DerGugl als Gastgeschenk Freude bereitet oder als leckeres Highlight das Kuchenbuffet zum Besuchermagneten macht, ein großer Auftritt ist dem kleinen sicher! Ihn näher betrachten und vor allem bestellen könnt ihr unter www.dergugl.de. Er kommt im hübschen Karton zu viert oder zu neunt, in einer Sorte oder gemischt, sogar glutenfrei kann er. Noch nicht genug geguglt?

Wie wär’s mit dem mobilen Gugl-Buffet inform eines Bauchladens…

… oder Ihr ordert gleich ‘Das kleine Laster’: Ein kleiner rosa 3PS-3-Rad-Laster gefüllt mit leckeren Gugls und was dazugehört – Barista, Sekt und anderen Drinks & Softdrinks. Sicherlich das etwas andere Highlight für einen Empfang nach dem Standesamt.

Wir sind jetzt mal gugln… bitte nicht stören!

Willkommen

Katja Heil Porträt

Ein Abend mit guten Freunden, ein Kindergeburtstag, eine lässige Sommerparty im Garten oder eine große Hochzeit mit allen Lieben - die Essenz ist zusammen lachen, essen und das Schreiben neuer Geschichten. Auf diesen Blog sammle ich Ideen für individuelle und persönliche Feste. Fühlt euch wohl bei Frl. K sagt Ja!

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